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        當探險家遇上鱈魚

        2019-08-13 09:16:03蘇小謙
        小哥白尼·野生動物畫報 2019年4期
        關(guān)鍵詞:巴斯克維京探險家

        蘇小謙

        早期探險家的海上探險生活一點兒也不光鮮,沒有網(wǎng)絡(luò)信號,不能刷《小哥白尼·野生動物》畫報的微信就不說了,每天還得忍饑挨餓,日子過得苦哈哈。直到一群名叫“維京人”的探險家出現(xiàn),局面才有點兒改觀。據(jù)說,這其中的故事和大西洋鱈魚有很大關(guān)系。這是怎么回事?一起來看直播吧。

        特別提示:本期直播由來自9-15世紀的維京人、巴斯克人共同完成。

        1 號直播間? ? ?發(fā)現(xiàn)大鱈魚

        嗨!我是一名維京人,來自斯堪的納維亞,就是你們現(xiàn)代人熟悉的挪威、瑞典、芬蘭這些地方。我的祖先既有闖蕩精神又擅長造船,所以我從小就跟著大人們出海做生意。

        今年夏天,海岸邊傳來了好消息,幾個老鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)了許多又大又好吃的魚。我們?nèi)稼s過去看,好家伙,那些魚果然很大,而且很好捕撈。我們正愁出海帶的食物不夠,自然就捕了一些大魚。為了便于攜帶,我們還把它們制成魚片,晾在冰冷、干燥的空氣中好多天,直到魚肉變得像木頭一樣硬,成了魚干。

        2 號直播間 ?來自大陸架的魚

        有了魚干,我們很快就過上了吃飽喝足心里美的海上生活,航行到了很遠很遠的地方。我們給這些魚取名“鱈魚”。

        去了更多、更遠的地方以后,我們終于知道,鱈魚只生活在大陸架,也就是陸地在海面下向海洋延伸的部分。一條鱈魚一次能產(chǎn)幾百萬枚卵,魚越大,產(chǎn)的卵越多。每年,鱈魚的身體都在長大。如果一條鱈魚能躲開漁夫和其他捕食者,活到30歲,那時候它的身體會像一個成年男子那么大,一次產(chǎn)下的卵會有上千萬枚。當然啦,鱈魚的卵不可能全部存活并長成大鱈魚,不然的話,海里的鱈魚就太多啦。

        3 號直播間?登上新大陸

        如果事先沒有帶夠鱈魚干,我們會在航海的途中沿路補充新鮮鱈魚。如果新鮮的實在吃不完,我們就把它們掛在桅桿上,讓凌厲的大西洋寒風把它們變成魚干。

        當我們在大西洋上航行時,大部分時候見不到鱈魚。因為有足夠多的魚干可以吃,我們就壯著膽子繼續(xù)往西航行。很久很久以后,你猜怎么著?我們再次發(fā)現(xiàn)了鱈魚,還發(fā)現(xiàn)了新的陸地,也就是你們說的美洲新大陸!不過,我們抵達美洲的時間可比哥倫布要早很多很多年。

        維京人仗著有鱈魚干可以吃,闖蕩了很多地方。許多年過去了,維京人不想再去海上折騰,就在許多地方定居下來,把鱈魚的秘密也藏了起來。直到有一天,一些來自歐洲的巴斯克人無意間發(fā)現(xiàn)了鱈魚的秘密,開啟了新的鱈魚傳奇。

        4號直播間 ?巴斯克人

        嗨,我是一名巴斯克人,來自一半屬于法國,一半屬于西班牙的地方。不過,我們既不是法國人,也不是西班牙人,我們是和他們做生意的人。

        我的祖先曾經(jīng)出海到一個名叫格陵蘭的地方。那里屬于遙遠的美洲,在那里,祖先發(fā)現(xiàn)了維京人和他們捕撈鱈魚的過程。我的祖先回到歐洲,悄悄組織更多的巴斯克人去美洲沿岸捕撈鱈魚,再販賣到歐洲,發(fā)了大財。

        當我們秘密捕魚的時候,其他歐洲人一邊吃著從我們這兒買的鱈魚,一邊航海探索世界??伤麄兙褪遣恢牢覀兊镊L魚從哪兒來,哈哈。

        特約直播間 ? 沖馬桶

        要食用鱈魚干,得先把它放到水中浸泡24小時甚至更長時間,并不停地換水。歐洲人把鱈魚干放在抽水馬桶的水箱里,每隔一個小時沖一次馬桶,相當于每小時給鱈魚干換一次水。一周后,鱈魚干就變得柔軟,能用來招待客人啦!

        很多年以后,越來越多的探險家開始捕撈大西洋的鱈魚,越來越多的人學會了吃鱈魚。如今,鱈魚的數(shù)量越來越少了。下一次,當你再吃鱈魚的時候,請別忘了,在早期探險家的時代,鱈魚也曾經(jīng)成群成群地游弋在海洋里。

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