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        三月的春帷

        2019-08-13 09:05:20
        作文周刊(中考版) 2019年21期
        關(guān)鍵詞:青團(tuán)鳥雀青色

        三月的春帷

        草也長(zhǎng)了,鶯也飛了,二月翩然而過(guò),接著,世界就是三月的。

        節(jié)令是一幅畫,被時(shí)間的紅綢子蒙著,二月僅僅是剛剛拽開春天的一角,到了三月,春天已經(jīng)露出半個(gè)輪廓了。

        桃花掩面,那個(gè)唐詩(shī)里不知道何處去的人,空留一窗桃花,獨(dú)飲桃花釀。三月的春帷里,人在室內(nèi),花在室外,花亂開,喧囂如潮;人要么心花爛漫,要么枯守落寞,花的姿顏會(huì)讓他更加難堪。

        三月,最適宜去天青色的江南。這時(shí)候的江南,淺灰色的底子,天青色的磚瓦,最適宜以桃花、海棠、紫薇來(lái)裝扮。正所謂“畫龍點(diǎn)睛”,這些畫,就是用來(lái)點(diǎn)睛的。它們一開,江南就活了。

        亂雨敲春。春日里,江南總多雨。坐在屋內(nèi),看街上急匆匆趕路的人,有女子頭頂一只帆布包,穿著百褶裙碎步跑過(guò),雨地里,她腳尖落地的區(qū)域,如蓮花盛開;有小販略顯狼狽往家趕,我注意到,那個(gè)賣吃食的小販,餐車過(guò)處,青團(tuán)的香氣還是很誘人的;鳥雀似乎并不怕雨,它們時(shí)而一只腳站在屋脊上,時(shí)而振翅抖落雨滴,還有在春雨里假寐的,壓根不把這點(diǎn)雨當(dāng)回事。

        春天的開始,似乎是捂著的,小扣柴扉久不開;到了三月,就開放得多了,三月的門似乎是被繁花給推開的,三月的廳堂是被艷陽(yáng)給照亮的,三月的聲場(chǎng)是被一只黃鸝給啟動(dòng)的,繼而,怒河春醒,春雷滾滾,一場(chǎng)浩大的春事就這樣恢弘啟幕。

        這時(shí)候去江南古鎮(zhèn),最宜吃毛豆腐??諝鉂駶?rùn),氣溫回暖,最適宜有益菌的生長(zhǎng),毛豆腐的菌絲在三月的懷抱里瘋長(zhǎng),很快就到了可以烹飪的地步,放在菜籽油里煎炸,一股焦香飄出來(lái),這似乎是禁錮了一冬、逃逸出來(lái)的春天的味道。

        也有吃青團(tuán)的。在我看來(lái),青團(tuán),簡(jiǎn)直就是把整個(gè)春天都吃進(jìn)肚子里。清代的美食家袁枚《隨園食單》里有這段文字:“搗青草為汁,和粉作粉團(tuán),色如碧玉?!比嗽绞侨笔裁淳驮较氤允裁?,所以,面對(duì)這些青草,人是饑渴的,看了太久枯草的人,到了春天,如饑似渴,對(duì)這些青碧欲滴的事物完全沒有免疫力,索性揉進(jìn)面食里,蒸熟了來(lái)吃。甚至想把整個(gè)春天都搬入自己的廚房,搬上自家的籠屜,蒸熟了來(lái)吃,這才叫過(guò)癮。

        在皖北,也有關(guān)于春天的吃食,多半都在樹枝上。擼下來(lái)一串榆錢,或者是一些洋槐花,擇凈了,用水沖洗,拌了面粉來(lái)蒸食,然后用麻油澆淋,吃起來(lái)味道鮮美得很。花,主生發(fā),人吃花,就等于是把無(wú)窮的能量補(bǔ)充到體內(nèi)。說(shuō)也奇怪,我每次吃這些蒸菜,似乎書寫文字的靈感也都來(lái)得快一些。

        三月的春帷,在草木之間,在鳥雀的喉舌里,在一日三餐之中,徐徐拉開,這樣一場(chǎng)演出,賞心悅目,說(shuō)句夸張的話,一年之中,我們能把后續(xù)的三個(gè)季節(jié)活得有模有樣,全靠了三月帶給我們的信心和美妙。

        點(diǎn)評(píng)

        作者通過(guò)寫江南春景的生機(jī)勃勃,寫春天各地的吃食,讓人感受到春天的美好??勺髡邊s偏偏不止步于此,結(jié)尾妙手一點(diǎn),將前面所有內(nèi)容融在了一起,深化了本文的主題。文章借景抒情,寄情于事的手法,讓人內(nèi)心也滿滿都是愉悅。

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