王 銘 張 濤 楊晉明* 侯富恩 蘇東濤 郝科星

（1 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究中心，山西太原 030031；2 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與經(jīng)濟(jì)研究所，山西太原 030006）

中國(guó)是世界上西瓜生產(chǎn)和消費(fèi)最大的國(guó)家，隨著現(xiàn)代人民生活水平的提高和家庭結(jié)構(gòu)的變革，人們對(duì)西瓜需求由數(shù)量型逐漸向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，對(duì)西瓜的外觀和品質(zhì)提出了更高的要求。近年來(lái)，黃瓤西瓜深受消費(fèi)者的歡迎，因此也掀起了優(yōu)質(zhì)黃瓤西瓜新品種選育的高潮，并涌現(xiàn)出如京闌、蘇蜜8 號(hào)等多個(gè)優(yōu)質(zhì)小果類型西瓜品種。同時(shí)，近年來(lái)氣候條件復(fù)雜多變，極端天氣頻頻出現(xiàn)，生產(chǎn)上對(duì)西瓜品種的適應(yīng)性和抗逆性提出了更高的要求。為適應(yīng)市場(chǎng)需求，筆者開(kāi)展了適合山西省及周邊地區(qū)保護(hù)地推廣種植的黃瓤西瓜新品種選育，將選育易坐果、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、商品率高、品質(zhì)好的特色黃瓤禮品西瓜新品種作為育種目標(biāo)。

1 選育過(guò)程

母本2x-313 是2005 年將從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所引回的材料鄭引2 號(hào)和鄭引15 號(hào)進(jìn)行雜交，F(xiàn)1種子從2006 年開(kāi)始在山西和海南進(jìn)行連續(xù)10 代自交和定向選擇，于2010 年獲得的穩(wěn)定優(yōu)良自交系。早熟，皮色為綠色帶深綠色暗條紋，皮厚0.6 cm 左右，種子粒中小，瓜形圓，單瓜質(zhì)量1.5 kg 左右，中心可溶性固形物含量11.5%，瓤色黃，品質(zhì)優(yōu)，抗枯萎病。父本2x-303 是2006 年在進(jìn)行材料抗病性鑒定時(shí)從自有黑皮黃瓤材料BY-3中選出的抗病性較強(qiáng)的變異株，經(jīng)過(guò)山西和海南3 a（年）6 代自交定向提純選育，于2009 年選育而成的穩(wěn)定優(yōu)良自交系。皮色為墨綠色，皮厚0.6 cm左右，種子粒中，瓜形圓，單瓜質(zhì)量2 kg 左右，中心可溶性固形物含量10.5%，瓤色黃，高抗枯萎病。耐弱光性、耐低溫性好。

2012 年配制組合，當(dāng)年在山西和海南對(duì)新配制組合進(jìn)行鑒定，其中組合2x-313×2x-303 綜合表現(xiàn)最佳，將該組合命名為黑金2 號(hào)。2013 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，黑金2 號(hào)綜合性狀優(yōu)于對(duì)照紅小玉。2014～2015 年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，2016～2017 年在山西忻州、呂梁、晉中等地進(jìn)行小面積生產(chǎn)試驗(yàn)，表現(xiàn)穩(wěn)定。2019 年通過(guò)國(guó)家非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)為：GPD 西瓜（2019）140058。目前，已在山西省朔州、呂梁、忻州、晉中、太原等地累計(jì)推廣逾66.7 hm2（1 000 畝）。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

2013 年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院東陽(yáng)試驗(yàn)基地和太谷縣北洸村進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，春季塑料大棚保護(hù)地栽培，選用紅小玉作為對(duì)照。試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3 次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2，按照株距0.45 m，行距2 m 進(jìn)行種植，每小區(qū)種植22 株。三蔓整枝，每株留果1～2 個(gè)。3 月15 日播種育苗，4 月20 日定植。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1）：黑金2 號(hào)與對(duì)照紅小玉生育期相當(dāng)，約為90 d（天）；黑金2 號(hào)單果質(zhì)量和中心可溶性固形物含量與對(duì)照紅小玉相當(dāng)，每667 m2平均產(chǎn)量為2 886 kg，比對(duì)照紅小玉增產(chǎn)4.9%。

表1 黑金2 號(hào)品種比較試驗(yàn)結(jié)果

2.2 區(qū)域試驗(yàn)

2014～2015 年黑金2 號(hào)在太原、呂梁、晉中、朔州、忻州5 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，對(duì)其適應(yīng)性進(jìn)行檢測(cè)。春季塑料大棚保護(hù)地栽培，試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積30 m2，每小區(qū)種植33 株，采用三蔓整枝方式，每株留瓜1～2 個(gè)，對(duì)照為紅小玉。試驗(yàn)結(jié)果表明（表2、3）：2014 年黑金2 號(hào)平均每667 m2產(chǎn)量2 956 kg，比對(duì)照紅小玉增產(chǎn)8.5%，5 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)中有4 個(gè)超過(guò)對(duì)照；2015年平均每667 m2產(chǎn)量2 895 kg，比對(duì)照增產(chǎn)6.9%，5 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)均超過(guò)對(duì)照。綜合兩年區(qū)域試驗(yàn)表現(xiàn)，黑金2 號(hào)果實(shí)發(fā)育期31 d（天），單果質(zhì)量2.2 kg，果實(shí)中心可溶性固形物含量12.0%，每667 m2平均產(chǎn)量2 926 kg。

表2 黑金2 號(hào)區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

表3 黑金2 號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.3 生產(chǎn)示范試驗(yàn)

2016～2017 年黑金2 號(hào)在忻州、呂梁、晉中3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行了小面積生產(chǎn)示范試驗(yàn)。春季塑料大棚保護(hù)地栽培，每個(gè)品種種植333 m2，不設(shè)重復(fù)，采取三蔓整枝，每株留瓜1～2 個(gè)，對(duì)照品種為紅小玉。試驗(yàn)結(jié)果表明（表4）：黑金2 號(hào)每667 m2平均產(chǎn)量2 951 kg，3 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)黑金2 號(hào)產(chǎn)量全部超過(guò)對(duì)照紅小玉。

2.4 抗病性

山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所專家于2017 年5 月對(duì)黑金2 號(hào)進(jìn)行了苗期人工接種抗枯萎病鑒定，結(jié)果顯示：黑金2 號(hào)死苗率為35%，對(duì)照紅小玉死苗率為54%，黑金2 號(hào)中抗枯萎病。

2.5 品質(zhì)

2017 年6 月在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院東陽(yáng)試驗(yàn)基地組織10 人（其中包括專家及當(dāng)?shù)厝罕姡?duì)黑金2 號(hào)和對(duì)照紅小玉的果實(shí)纖維、肉質(zhì)、口感及可溶性固形物含量進(jìn)行鑒定。結(jié)果表明（表5）：黑金2號(hào)果肉中無(wú)纖維、肉質(zhì)脆、口感風(fēng)味佳，與對(duì)照相當(dāng)，中心可溶性固形物含量略高于對(duì)照。

表4 黑金2 號(hào)生產(chǎn)示范試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表5 黑金2 號(hào)品質(zhì)鑒定結(jié)果

3 品種特征特性

黑金2 號(hào)為中小果型有籽西瓜一代雜種。植株生長(zhǎng)勢(shì)及抗逆性較強(qiáng)，葉片深綠色、較大，易坐果，熟性早，春季大棚種植全生育期90 d（天）左右，果實(shí)發(fā)育期30 d（天）左右。果實(shí)圓形，果皮墨綠色，皮厚0.5 cm，果肉鮮黃色，肉質(zhì)脆，纖維無(wú)，口感風(fēng)味好。果實(shí)中心可溶性固形物含量12.4%，邊部可溶性固形物含量10.2%。平均單果質(zhì)量1.5～2.5 kg，每667 m2產(chǎn)量2 800 kg 以上，中抗枯萎病，適宜山西省及周邊地區(qū)設(shè)施早熟栽培。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

種植時(shí)選擇土層深厚、排灌方便、3～5 a（年）內(nèi)未種過(guò)西瓜的有機(jī)質(zhì)含量高的砂壤土地最佳。根據(jù)土壤肥力進(jìn)行施肥，基肥以腐熟的有機(jī)肥為主，配施硫酸鉀型復(fù)合肥。爬地栽培和吊蔓栽培均可。爬地栽培密度600～800 株 · （667 m2）-1，雙蔓或三蔓整枝；吊蔓栽培密度1 500～1 800 株 · （667 m2）-1，單蔓或雙蔓整枝。選第2、3 朵雌花進(jìn)行授粉，每株留1～2 個(gè)瓜。在整個(gè)西瓜生育期預(yù)防枯萎病及病毒病等病害的發(fā)生。