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        好看又可口的甜點

        2021-05-17 11:26:30張澤
        少兒科技 2021年2期
        關(guān)鍵詞:馬卡龍薄餅夾心

        張澤

        馬卡龍深受小朋友們喜愛,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖等食材制作的法式甜點。它外形圓圓的,上下兩層為酥脆的薄餅,中間有柔軟的水果醬或奶油夾心層;“身體”五彩繽紛,十分吸引眼球。

        你知道嗎?馬卡龍雖然是法式甜點,卻是意大利人發(fā)明的。它傳人法國后,法國廚師對它青睞有加并加以改良,使它成為如今的樣子。于是,這種源自意大利的甜點成為法式甜點的代表,承載著一定的歷史、文化“走”向世界。

        接下來,我們一起來欣賞這種甜點吧!

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