顧海燕

（山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院，煙臺(tái)264003）

煙臺(tái)是有名的水果之鄉(xiāng)，煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃馳名中外，果蔬的儲(chǔ)存在產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中具有重要的作用。傳統(tǒng)的冷庫管理系統(tǒng)，采用人工記錄或者單機(jī)控制，尚未實(shí)現(xiàn)信息化和現(xiàn)代化的庫存管理。本文介紹“庫管佳”果蔬冷庫管理系統(tǒng)，為相關(guān)企業(yè)提供借鑒。

1 系統(tǒng)簡介

“庫管佳”果蔬冷庫管理系統(tǒng)，是集果品管理、庫存量統(tǒng)計(jì)、客戶管理、物料使用管理、賬務(wù)管理、人員管理于一體的果蔬冷庫管理軟件。

本系統(tǒng)采用數(shù)據(jù)信息實(shí)時(shí)同步，一次性錄入，多方可快捷查看?？赏ㄟ^手機(jī)端、電腦端、手持設(shè)備得到相應(yīng)信息。庫管、財(cái)務(wù)分別有自己的管理權(quán)限。使用系統(tǒng)時(shí)，不受區(qū)域限制，可以隨時(shí)隨地登陸系統(tǒng)查詢果蔬出入庫詳情，真正實(shí)現(xiàn)果蔬倉儲(chǔ)信息化管理。

2 系統(tǒng)主要功能

圖1 管理流程

主要功能包括：①物料使用管理，如鐵桶、周轉(zhuǎn)箱等物料使用詳情，物料庫存明細(xì)。②蘋果出入庫管理，蘋果出入庫的詳細(xì)記錄、匯總表。③原材料調(diào)貨管理，調(diào)貨出入庫管理，庫存的詳情、報(bào)表。④費(fèi)用結(jié)算，儲(chǔ)存費(fèi)、預(yù)支、蘋果貸款利息結(jié)算、蘋果支出賬目、物料支出費(fèi)用、工資、裝卸費(fèi)等其它費(fèi)用。

3 冷庫管理系統(tǒng)與手工賬目對(duì)比

3.1 傳統(tǒng)記賬方式

在冷庫，果品出、入庫都是由冷庫保管員的手寫單子傳遞給會(huì)計(jì)，會(huì)計(jì)再次輸入電腦，或再次抄寫到記賬本，這時(shí)會(huì)出現(xiàn)二次抄寫賬目時(shí)，二次操作導(dǎo)致的數(shù)據(jù)發(fā)生失誤。

無論會(huì)計(jì)還是保管最頭疼的事，就是攏賬，需要把一張張的單子進(jìn)行查對(duì)，庫房的出庫還是入庫，攏賬時(shí)做著重復(fù)的工作，計(jì)算庫存及費(fèi)用，最后老板才會(huì)得知結(jié)果，那時(shí)再下結(jié)論或者整改問題時(shí)，為時(shí)已晚?？床坏疆?dāng)時(shí)的問題所在，不能及時(shí)處理。

3.2 冷庫管理新系統(tǒng)

一次性入賬，多人觀看，庫房貨物出、入庫的庫存，軟件自動(dòng)求和，費(fèi)用自動(dòng)結(jié)算并自動(dòng)生成報(bào)表，會(huì)計(jì)只需要輸入姓名即可打印結(jié)算清單、報(bào)表，可避免二次人為操作時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤。

手持微型電腦終端，實(shí)現(xiàn)了可移動(dòng)辦公，隨時(shí)打印貨物跟物料的出庫、入庫單據(jù)。老板只需要在手機(jī)下載APP，輕松地觀看企業(yè)信息，尋找所需要的客戶。每個(gè)員工（物料保管員、冷庫保管員、會(huì)計(jì)人員）都有相應(yīng)的權(quán)限?；ヂ?lián)網(wǎng)+智能設(shè)備，記錄貨物各種信息，可對(duì)貨物進(jìn)行源頭控制，并強(qiáng)化生產(chǎn)、流通過程的質(zhì)量安全管理。

通過一物一碼，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從包裝生產(chǎn)、市場(chǎng)銷售等所有環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量信息追溯，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品精準(zhǔn)信息化管理。以便于進(jìn)行源頭追查，實(shí)現(xiàn)屬地查處。通過智能終端設(shè)備，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)傳動(dòng)，信息化辦公，達(dá)到對(duì)冷庫企業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)流程化管理。該系統(tǒng)操作界面簡單、易學(xué)、各種數(shù)據(jù)應(yīng)有盡有。

4 其它功能

4.1 形成果品出入庫數(shù)據(jù)平臺(tái)

果品企業(yè)使用本系統(tǒng)后，可接入數(shù)據(jù)平臺(tái)，形成出入庫大數(shù)據(jù)，可統(tǒng)計(jì)煙臺(tái)市各地區(qū)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)果蔬冷庫數(shù)量；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)果蔬冷庫實(shí)時(shí)的入庫量、出庫量；煙臺(tái)市各地區(qū)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘋果種植戶和蘋果客戶；蘋果銷往哪個(gè)地區(qū)？銷往的哪個(gè)地區(qū)最多等。

4.2 數(shù)據(jù)分析

果品企業(yè)使用系統(tǒng)后，數(shù)據(jù)自動(dòng)生成，可以對(duì)生成的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，如政府農(nóng)業(yè)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、果蔬站、大宗農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、果品期貨公司等相關(guān)單位對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行更深一步的分析、挖掘。