王一然

我有一頭爆炸式的綠發(fā)，白白胖胖，下巴還拖著幾根小須須。猜猜我是什么？哈哈！沒錯(cuò)，我就是可愛的白蘿卜。

我有很多兄弟姐妹，紅蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜……我們的味道都是不一樣的喲！白、青蘿卜較甜，可別被紅蘿卜給騙了，他不一定就比我們白蘿卜甜，有的辣得很！還有黃黃的胡蘿卜，他比我們吃香多了，因?yàn)樗胸S富的胡蘿卜素！還有一種叫“心里美”的，外皮是青的，切開后就像紅色的火龍果一樣，可以當(dāng)水果吃呢！當(dāng)然，蘿卜主要還是用來做菜的，特別是在寒冬。

有人說蘿卜是君子。為什么這么說呢？因?yàn)樘}卜謙虛。和牛肉在一起燒，就是牛肉味;和排骨一起燒，就是排骨味。但是，你仔細(xì)品品，它自己的味還在，它在不知不覺中，把別人改變了，自己也接受改變。

肉燒蘿卜是一道家常美味。五花肉切小塊，爆炒，出油后倒入蘿卜塊翻炒。待蘿卜變軟出水，加入醬油、料酒等佐料，小火燜制到熟爛。蘿卜吸油之后，不澀也不硬，溫軟細(xì)膩，油光可鑒，此時(shí)再撒一把蔥花，肉香、蘿卜香與蔥香交相輝映，恰如一首美妙的交響樂，令人舌下生津，喉管律動，不由得腹中似有青蛙鼓噪——餓了。

我們蘿卜不僅好吃，還有一段有趣的歷史故事呢。傳說曹操在打仗時(shí)差點(diǎn)餓死，就在他絕望的時(shí)候，看到一塊綠油油的蘿卜田！他揉揉眼睛，心想不會是幻覺吧？驅(qū)馬近前一看，果真是蘿卜田，里面種著又大又甜的蘿卜！蘿卜終于救了這位大詩人、大政治家、大軍事家！所以，蘿卜田又被叫做“救曹田”呢！

西方有諺語說：“An apple a day，keeps the

doctor away.”咱們中國俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。”說的就是蘿卜的好處。肯定有許多祖母外祖母告訴過您：蘿卜就是土人參。聽她們的準(zhǔn)沒錯(cuò)！

怎么樣？我們蘿卜的作用多嗎？那么，就把我們買回家吧！

（指導(dǎo)老師：董改正）