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        一粒皂角籽 千家致富路

        2019-07-26 02:55:30馬丹張恒
        當代貴州 2019年17期
        關鍵詞:皂角樹織金縣皂角

        文_貴州日報當代融媒體記者 / 馬丹 張恒

        一粒粒小小的皂角精,從過去“養(yǎng)在深閨人未識”,到如今遠銷日本、新加坡、東南亞等地,折射著群眾脫貧致富的奮斗歷程。

        挖坑、放苗、覆土……早春時節(jié),織金縣貓場鎮(zhèn)高克村一派繁忙景象,村民們正搶時令種下一棵棵“搖錢樹”?!胺N皂角很劃算,可以通過土地流轉、利益分紅、務工收益等渠道增收?!钡仡^上,高克村村支書郎學舉一邊指導村民規(guī)范種植,一邊介紹發(fā)展皂角產業(yè)的經濟效益,打消群眾顧慮。

        一直以來,織金縣的皂角精備受市場青睞,遠銷日本、新加坡、東南亞等地。今年來,織金縣以市場需求為導向,以農民增收為目的,加快農業(yè)產業(yè)調整步伐,計劃實施皂角種植50萬畝,做大做強皂角產業(yè)。

        在這里,一粒粒小小的皂角精,從“養(yǎng)在深閨人未識”到遠銷日本、新加坡、東南亞等地,鋪就了千家萬戶的“致富路”。

        皂角籽“變現”增收

        走進織金縣貓場鎮(zhèn),如同來到了皂角籽的“海洋”——走在大街小巷,只見群眾一邊擺家常一邊把剝好的皂角精放進圍裙口袋。圍裙上的兩個口袋,一個放剝好的皂角精,另一個放還沒剝的皂角籽。

        皂角籽是皂角樹結下的果實,其剝開后獲得的皂角精俗稱雪蓮子,是養(yǎng)肝明目、美容養(yǎng)顏的“良藥”,如今,它也成為貓場鎮(zhèn)28個村居群眾脫貧致富的“良藥”。

        “別人聊天嗑瓜子,我們這里是剝皂角?!痹谇椕鞴庠斫羌庸せ?,把剝好的皂角精上秤換錢的孫克珍打趣說。年過六旬的她,閑在家剝點皂角籽打發(fā)時間,一個月也能有幾百塊錢。

        “只要不是農忙,全鎮(zhèn)你都能看到農戶在剝皂角籽?!必垐鲦?zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長陳運興告訴記者,目前還沒有機械能夠解決皂角精加工的問題,只能靠人工手剝之后進行烘干,“手指靈活的婦女一周能剝五六斤,就能賺200多元,還不耽擱農活務工?!?/p>

        “單單剝皂角籽,每年就能給貓場鎮(zhèn)百姓帶來5000萬元以上的直接收入。”陳運興說,皂角精扶貧有兩種模式,一種是加工廠向農戶銷售皂角籽并回購老百姓剝好的皂角精;另一種是免費發(fā)放皂角籽給農戶加工,農戶上交剝好的皂角精后領取加工報酬。

        不僅如此,在當地政府統一規(guī)劃發(fā)展下,皂角產業(yè)已經成為貓場鎮(zhèn)群眾增收致富的支柱產業(yè)。

        “皂角樹想要結出皂角籽,要生長10年,但皂角樹‘渾身都是寶’,生長到兩三年的時候,皂角樹上的刺正是中藥材‘天釘’,可以剪下來曬干、銷售,也是一筆額外收入?!贝洗宕迕裢跏厝赫f起皂角樹頭頭是道。她家種了300多棵皂角樹,“隨著皂角樹種植逐漸見到效益,在外打工的兒子都回來做這個產業(yè)”。

        皂角樹的“產業(yè)經”

        “以前我們窮,原因是有好田好土種不出‘好果子’,現在調整產業(yè)結構,瘦土能刨出‘金娃娃’?!蹦昵暗截垐鲦?zhèn)參觀學習,看到那里的老百姓種皂角發(fā)家致富,三甲街道辦事處靛塘村村民熊紹倫轉變了種植觀念,對發(fā)展皂角產業(yè)充滿憧憬,“再過三五年,眼下這片窮山溝就能變?yōu)椤蹖毰琛?。只要選好產業(yè),脫貧致富就有奔頭?!?/p>

        去年冬季,三甲街道牢牢把握農村產業(yè)發(fā)展“八要素”,按照“產業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產業(yè)化”的要求,依托當地氣候、水土等資源優(yōu)勢,因地制宜調整農業(yè)產業(yè)結構,在靛塘、馬家莊、大街等11個村打造皂角種植基地9000畝,發(fā)展皂角產業(yè),撐起了農業(yè)增效、農民增收的希望。

        農技人員給村民講解皂角套種知識。(龍濤 / 攝)

        “栽1畝苞谷,一年苦到頭,只夠糊口不能養(yǎng)家。改種皂角,3年產刺見效、5年產莢盈利,7年豐產后畝產收入5000元以上?!比捉值擂k事處主任陳運勇掰著手指給記者計算:以一畝皂角林來說,皂角樹自第四年即開始掛刺,畝產200余斤,市場價40元一斤,畝產值8000元;皂角樹自第八年開始掛果,畝產皂莢1500斤,可剝出皂角籽450斤,剩余皂莢殼1050斤,皂莢殼市場價0.7元一斤,皂角籽市場價55元一斤,畝產可達25000多元。

        而針對群眾最關心的種、產、銷等問題,皂角種植基地推行“三變”改革模式,走“公司+合作社+農戶”抱團發(fā)展道路,產生的收益由經營主體、合作社、農戶按6∶1∶3的比例分紅。

        陳運勇介紹,農民用土地入股,每畝土地每年流轉費400元,并優(yōu)先在基地務工;項目村成立農民合作社,負責土地流轉、組織勞作、技術培訓等;引進貴州七多皂角產業(yè)發(fā)展有限公司負責統一供苗、統一種植、統一管理、統一收購。

        實際上,不只是三甲街道辦事處,織金縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)牢牢把握農村產業(yè)發(fā)展“八要素”,按照“產業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產業(yè)化”的要求,依托當地氣候、水土等資源優(yōu)勢,因地制宜調整農業(yè)產業(yè)結構,打造皂角種植基地。

        此外,織金縣與中科院云南研究所合作,謀劃皂角產品研發(fā)工作。同時,織金縣還通過招商引資,引進企業(yè)專門從事皂角產業(yè)發(fā)展。目前,織金縣600畝規(guī)模的皂角育苗基地,300畝規(guī)模的加工基地,集研發(fā)中心、電子商務中心、產品展示中心等于一體的“皂角小鎮(zhèn)”正在緊張籌備中。

        皂角產業(yè)已經成為織金縣貓場鎮(zhèn)高克村群眾增收致富的支柱產業(yè)。圖為村民在采摘皂角。(龍濤 / 攝)

        標準化發(fā)展掌握“話語權”

        在貓場鎮(zhèn)黔織明光皂角籽加工基地,一入大門,對面的墻上有一張紅黑榜?!稗r戶都是免費領取皂角籽在家剝,一斤皂角籽剝多少皂角精是固定的,對于送來的皂角精缺斤少兩的人,我們就列入黑名單,足斤足量的列入紅名單?!被刎撠熑艘加杲忉屨f。

        而在基地內部,精選分類、翻炒烘干、打包裝箱……10多名工人正按部就班完成工作。“皂角精要達到不含硫、無公害的標準,就必須用專門的烘烤設備?!币加暾f指著一旁的烘干箱說。

        近年來,隨著皂角精產業(yè)規(guī)模不斷壯大,如何加強生產經營主體誠信意識、營造良好的市場秩序、維護好“織金皂角”品牌信譽,成了當地黨委、政府關注的焦點。

        據了解,織金縣對皂角生產(苗木繁育)產地環(huán)境、檢疫性病蟲害、農藥殘留、重金屬、加工企業(yè)等都進行了有效監(jiān)控,對生產者都有生產銷售全過程檔案登記。目前,全縣引進皂角加工企業(yè)20家,織金皂角產品銷往廣州、深圳、福建、臺灣、昆明等地。此外,織金縣還支持和引導皂角營銷大戶、企業(yè)有組織地在國內重點城市組建銷售中心,在中小城市建立銷售網點,提高國內市場占有率。

        不僅如此,在當地黨委、政府的引導下,織金縣在去年成立皂角產業(yè)商會,致力于推動皂角產業(yè)快速健康有序發(fā)展;還將織金縣雪蓮子(皂角精)申報為地理標志產品,并通過了國家農業(yè)部專家評審。

        “嚴格質量標準、形成品牌效應,全面提高織金皂角的市場知名度、競爭力和占有率,充分利用織金縣皂角精加工項目是全國唯一市場集散地的優(yōu)勢,掌握市場和定價的‘話語權’。”織金縣委副書記徐開焱說。

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