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        平菇新菌株

        2019-07-25 08:11:40曹德賓
        農(nóng)業(yè)知識(shí) 2019年13期
        關(guān)鍵詞:抗病力菌柄商品性

        文 /?曹德賓

        1.高溫類型

        雙高:中高溫型平菇菌株,適應(yīng)夏季出菇;發(fā)菌溫度6~36℃,最適25℃左右;出菇溫度12~32℃,最佳20~25℃;菌絲潔白、粗壯;菌蓋叢生或疊生,葉片中等偏小,灰色至灰白色,朵形較緊湊,菌肉緊實(shí),商品性高。該菌株抗雜抗病力強(qiáng),較抗黃菇病、褐腐病等,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好,是夏季生產(chǎn)主導(dǎo)種之一,尤其適合夏季設(shè)施栽培。

        BF312:分離種,其基本生物學(xué)性狀與雙高相似,抗高溫力稍差,菌蓋色澤偏白,菌柄偏長(zhǎng),但其朵形好看,商品性高于雙高等其他高溫型菌株。

        2.中廣溫類型

        大豐收:系從品比試驗(yàn)廢料中采得菇體分離而得,春秋季出菇;發(fā)菌溫度5~36℃,最適24~28℃;出菇溫度5~25℃,最佳18~20℃;叢生或覆瓦狀疊生,菌柄細(xì)短,大朵形,菌蓋偏小、偏厚,灰至深灰色;菌褶白色、細(xì)密;葉片中等偏小,朵形緊湊,菌肉緊實(shí),商品性好。該菌株抗雜抗病力強(qiáng),豐產(chǎn)性好,適宜春季和早秋栽培,如有設(shè)施條件,可四季控溫栽培。

        勝利8號(hào):菌絲潔白、粗壯有力,發(fā)菌速度快,出菇時(shí)間早;菌蓋色澤偏淺,菌柄亦稍粗,但其朵形很好,具有較高的商品價(jià)值。建議作為補(bǔ)充品種栽培。

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