張翠玲，劉方新，王正欣，劉之洲，姜 林

（青島市農(nóng)業(yè)科學研究院，山東 青島 266100）

桃樹栽培歷來采用實生砧木嫁接品種， 常規(guī)育苗一年就可以出圃，這種方法具有快速、便捷、成活率高、成本低的優(yōu)點，在生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。 因為地域差異，桃樹生產(chǎn)上采用的砧木也有差異。 我國生產(chǎn)中常用的桃樹砧木是山桃和毛桃；也有采用李、杏、毛櫻桃和歐李作桃樹矮化砧木的， 但因為果品品質(zhì)與樹勢原因應(yīng)用得少。 山桃適應(yīng)性強，耐寒、耐旱、耐鹽堿，嫁接親和性好，但怕澇，地下水位高的桃園易患黃葉病、根癌病和莖腐病，適于干旱、冷涼氣候，為我國北方桃產(chǎn)區(qū)的主要砧木，不適應(yīng)南方高溫多濕的氣候[1]。 毛桃適應(yīng)性強，生長勢、耐寒力都比較強，與桃品種嫁接親和性好，根系發(fā)達，植株生長旺盛，不耐澇，但耐濕性比山桃強，是桃樹的主要砧木。 主要適宜我國南方各省及華北等區(qū)域。華北地區(qū)應(yīng)用較多的是青州蜜桃等。新疆桃在新疆、河南省應(yīng)用較多，表現(xiàn)出樹勢強、適應(yīng)性強的優(yōu)點。光核桃主要產(chǎn)于西藏地區(qū)，表現(xiàn)出抗寒、耐旱、耐貧瘠的優(yōu)點， 但作砧木應(yīng)用較少。 新疆櫻桃李主要產(chǎn)自新疆，生產(chǎn)應(yīng)用較少，但具有耐澇、矮化、易生根的優(yōu)點。

‘霞脆’ 系江蘇省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所于2003年選育而成， 其親本為‘雨花2 號’×［（‘白花’ב桔早生’）ב朝霞’］[2]。果實近圓形，果皮底色乳白，著粉色條紋，果皮不易剝離。 果肉白色，肉質(zhì)硬脆，不溶質(zhì)，汁液較少，風味甜，可溶性固形物含量12.0%～14.0%。 耐貯性好，常溫下可貯藏1 周以上。 粘核。 在青島地區(qū)果實7 月初成熟，成熟期較長，需分批采摘。 自花結(jié)實力強。

為了系統(tǒng)研究各種砧木的生長習性， 青島市農(nóng)業(yè)科學研究院自2012 年開始收集各類砧木，主要是生產(chǎn)中應(yīng)用較多的青州蜜、新疆桃、甘肅桃、陜甘山桃、光核桃、新疆櫻桃李，研究其與‘霞脆’嫁接后的生長表現(xiàn)。通過對其樹體生長勢、親和性、成活率、果實經(jīng)濟性狀的研究，以選擇適宜的砧木品種。

1 材料與方法

試驗于青島市嶗山區(qū)北宅街道畢家村社區(qū)青島市農(nóng)業(yè)科學研究院基地進行。 試驗地位于東經(jīng)120°32'，北緯36°14'，具有溫帶季風和海洋性氣候特點。 年均氣溫12.2℃， 年均降水量775.6 mm， 年平均相對濕度73%。 土壤以棕壤為主，pH 值6.5， 土壤堿解氮含量95.60 mg/kg， 有效磷含量69.32 mg/kg， 有效鉀含量190.0 mg/kg，有機質(zhì)含量1.31%。

試驗于2012 年春季對收集到的青州蜜、 新疆桃、甘肅桃、陜甘山桃、光核桃、新疆櫻桃李進行層積催芽并播種，7 月嫁接‘霞脆’，2013 年3 月按株行距1 m×3 m 進行高壟定植，采用主干形，常規(guī)管理。 每年11 月落葉后對樹體進行調(diào)查，并從第4 年（2016 年）起，每年7 月上旬對結(jié)果樹的果實經(jīng)濟性狀進行調(diào)查。數(shù)據(jù)處理采用LSD 方法進行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同實生砧木對嫁接樹樹體生長的影響

從表1 和表2 可以看出，以6 年生新疆桃、青州蜜桃、陜甘山桃、甘肅桃實生砧木嫁接‘霞脆’，以新疆桃為砧木的樹高最高，樹體大，長勢旺，生長量也大，枝條數(shù)量最多，以中長枝為主，營養(yǎng)枝較多，花束狀枝條少。其次是以青州蜜、陜甘山桃、甘肅桃為砧木的。 以新疆櫻桃李作砧木的表現(xiàn)出樹體矮小， 生長量小， 枝條量少，長勢較弱（具有矮化作用），但嫁接親和性較差，每年都有死樹現(xiàn)象，到2016 年，新疆櫻桃李嫁接的‘霞脆’基本沒有成活的（4 年生樹全部死亡），即新疆櫻桃李不宜作桃樹砧木使用。 以光核桃作實生砧木的第1年基本上全部死亡，無法進行調(diào)查，說明其不親和，不宜作桃樹砧木使用。

表1 不同實生砧木對嫁接樹樹體生長的影響

表2 不同實生砧木對嫁接樹體枝類組成的影響

2.2 不同實生砧木對果實經(jīng)濟性狀的影響

從表3 可以看出，6 個砧木類型， 除新疆櫻桃李和光核桃不適宜作砧木外，以余下4 個砧木嫁接‘霞脆’，果實單果重差異不太顯著，2016、2017 年以甘肅桃為砧木的單果重最大，以青州蜜、陜甘山桃、新疆桃為砧木的較小；2018 年單果重沒有差別。 果肉硬度，不同砧木的影響有差異，以新疆桃為砧木的硬度較大，其成熟相對較晚，具有延遲成熟的效果；其次是以陜甘山桃為砧木的，硬度較大；以青州蜜為砧木的硬度中等，成熟期居中；最小的是以甘肅桃為砧木的，具有早熟的特點。果實縱徑，2016、2017 年以甘肅桃為砧木的最大；2018年以新疆桃為砧木的較大。 果實橫徑，2016、2017 年以甘肅桃為砧木的最大，2018 年以新疆桃為砧木的較大。果實可溶性固形物含量各年度表現(xiàn)不一致， 但均達到10%以上（2018 年以青州蜜為砧木的除外），果實品質(zhì)均比較好。 果實產(chǎn)量，以青州蜜、甘肅桃為砧木的產(chǎn)量較高。

表3 不同實生砧木對果實經(jīng)濟性狀的影響

3 結(jié)論

以新疆桃、青州蜜桃、陜甘山桃、甘肅桃為砧木嫁接‘霞脆’，樹體大，長勢旺，枝條多，生長量也大。 其中以新疆桃長勢最強，樹高最高，枝條量最大。

以新疆櫻桃李為砧木嫁接‘霞脆’，表現(xiàn)樹體矮，生長量小，長勢較弱（具有矮化作用），但嫁接親和性較差，每年都有死樹現(xiàn)象，4 年生樹時基本全部死亡。說明新疆櫻桃李不宜作桃樹砧木。

以光核桃為砧木嫁接‘霞脆’，第1 年基本全部死亡，砧木本身不適宜在青島地區(qū)栽植，即不宜作桃樹砧木。

供試各類砧木嫁接‘霞脆’，果實大小差異不顯著。果實硬度以新疆桃為砧木的硬度較大， 其成熟相對較晚，具有延遲成熟的效果；而以甘肅桃為砧木的硬度較小，具有早熟的特點。 以其余4 類作砧木的，果實品質(zhì)均較好；果實產(chǎn)量，除以新疆櫻桃李、光核桃不宜作砧木外，以青州蜜、甘肅桃為砧木的較高，新疆桃、陜甘山桃為砧木的較低。

以甘肅桃、青州蜜桃、陜甘山桃為砧木的適宜株行距1 m×4 m，以新疆桃為砧木的適宜株行距1 m×3 m，均為主干形。