王海鵬

摘要：目前，生豬飼養(yǎng)生產(chǎn)過(guò)程中通常會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生比較嚴(yán)重的污染，飼養(yǎng)場(chǎng)解決環(huán)境污染問(wèn)題一般是采用將自場(chǎng)糞污處理能力在一定程度上提高的方式，但是如果想從根本上解決養(yǎng)豬生產(chǎn)造成的污染問(wèn)題，就應(yīng)該從豬的營(yíng)養(yǎng)方面加以合理調(diào)控，以確保從根本上解決污染問(wèn)題，還可在很大程度上節(jié)約養(yǎng)殖的成本。

關(guān)鍵詞：豬;飼料;環(huán)境污染;營(yíng)養(yǎng)調(diào)控

中圖分類(lèi)號(hào)：F713文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2019）01-0016-01

隨著人類(lèi)生活的不斷進(jìn)步，各方面對(duì)環(huán)境造成的污染情況也逐漸的加重，所以人們?cè)絹?lái)越關(guān)注環(huán)境保護(hù)及污染治理的問(wèn)題。目前在生豬飼養(yǎng)過(guò)程中會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，如果采取的治理方式不合理，反而會(huì)增加生豬飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)成本。

1 評(píng)估豬的營(yíng)養(yǎng)需要和飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

日常豬采食的日糧中配比的營(yíng)養(yǎng)不平衡或者營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩等情況，會(huì)造成豬不能攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還會(huì)造成相應(yīng)的飼料浪費(fèi)。如果出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況，豬不但不能完全吸收多余營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，反而會(huì)隨著糞尿排泄至體外，從而對(duì)環(huán)境造成不同程度的污染。所以，在平時(shí)飼養(yǎng)管理過(guò)程中應(yīng)該相應(yīng)的避免豬采食日糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)，實(shí)際工作中應(yīng)該根據(jù)豬的營(yíng)養(yǎng)水平和營(yíng)養(yǎng)需要，科學(xué)合理的搭配飼料。

處于不同生理階段的生豬對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需要也存在差異，所以實(shí)際生產(chǎn)中在設(shè)計(jì)與配制飼料時(shí)必須充分的考慮飼料原料的選擇，及飼料原料中不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分含量。配比生豬飼料的原料種類(lèi)非常多，在利用率方面的表現(xiàn)差異性也比較大，所以在最初選擇飼料原料的時(shí)候應(yīng)該首選消化利用率較好的配料，以確保豬采食之后可以加以充分的吸收利用，從而可以相應(yīng)的減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)排至體外的量。

2 合理分群、分階段飼養(yǎng)

生豬的實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)該給豬群采取分群且分階段的飼養(yǎng)方式，明確的執(zhí)行分階段飼養(yǎng)的生產(chǎn)模式，根據(jù)生豬的不同生長(zhǎng)階段而飼喂配比不同的日糧，以滿(mǎn)足生豬各階段生長(zhǎng)的需求。但隨著生豬不斷的生長(zhǎng)發(fā)育、體重增加等情況的改變，日常對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求也有所改變，所以應(yīng)根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)情況合理調(diào)整日糧配方，滿(mǎn)足生豬各階段的營(yíng)養(yǎng)需要。減少日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，可以控制飼料的浪費(fèi)程度，將生豬排泄至體外的養(yǎng)分比例降低，從而可以在很大程度上緩解對(duì)于環(huán)境的污染。

3 調(diào)整日糧中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

實(shí)際的臨床生產(chǎn)過(guò)程中，生豬排泄的糞污中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在不同程度上對(duì)環(huán)境造成相應(yīng)的污染，尤其氮、磷等微量元素對(duì)環(huán)境的污染比較嚴(yán)重，必須在實(shí)際生產(chǎn)中對(duì)于這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加強(qiáng)合理的調(diào)控。日常實(shí)際飼養(yǎng)生產(chǎn)中，豬采食日糧中的蛋白質(zhì)水平應(yīng)參考氨基酸的實(shí)際水平，然后根據(jù)生豬不同生長(zhǎng)階段對(duì)于氨基酸需求量的不同，給其提供適宜的氨基酸，這種方式給豬提供蛋白質(zhì)比較科學(xué)合理。同時(shí)，可以提高氮利用率減少氮的排出量，可將對(duì)環(huán)境的污染程度降到最低。生豬飼料中配比的磷以各種形式存在，直接影響磷的利用率。

根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)可知，豬日常對(duì)于對(duì)植物性原料中磷的利用率非常低，所以大量的不能被豬利用的磷會(huì)以糞尿排泄的方式排至體外，最終造成環(huán)境的污染。在生豬日糧中適量添加微量元素可提高生豬的生產(chǎn)性能，可在配制日糧時(shí)將有機(jī)微量元素來(lái)代替無(wú)機(jī)微量元素，最終可以在很大程度上降低對(duì)環(huán)境的污染。

4 合理使用飼料添加劑

第一，根據(jù)豬的不同生理狀態(tài)、發(fā)育情況、年齡及環(huán)境條件而選擇適宜的飼料添加劑。第二，了解自場(chǎng)平時(shí)投喂飼料存在的營(yíng)養(yǎng)缺陷情況，而選擇具有補(bǔ)償作用的飼料添加劑加以使用。第三，使用飼料添加劑之前應(yīng)該仔細(xì)閱讀包裝上的說(shuō)明，必須掌握準(zhǔn)確添加的劑量。第四，添加到豬飼料中的添加劑必須混合均勻。第五，飼養(yǎng)者在購(gòu)買(mǎi)和使用添加劑的時(shí)候應(yīng)該注意保存期、有效期、出廠(chǎng)日期、貯存條件等，以保證在生產(chǎn)中合理使用。第六，飼料中添加飼料添加劑時(shí)，須防止豬采食后發(fā)生中毒。第七，不可忽視飼料添加劑之間的配伍禁忌。

生豬飼養(yǎng)過(guò)程中可采取將飼料添加劑合理添加在日糧中的方式，以在營(yíng)養(yǎng)環(huán)節(jié)入手而降低養(yǎng)豬生產(chǎn)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的污染。飼料添加劑在生豬飼料中作為配合飼料時(shí)屬于比較重要的微量活性成分，可以滿(mǎn)足豬對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，促進(jìn)生豬對(duì)于飼料的利用情況，在促進(jìn)豬生長(zhǎng)發(fā)育的同時(shí)還可以有效的防治相關(guān)流行性疾病。另外，在降低飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失的同時(shí)還能夠在不同程度上對(duì)于畜產(chǎn)品的質(zhì)量加以改善。