□禾刀

職人，日語(yǔ)名詞，過(guò)去泛指?jìng)鹘y(tǒng)手工業(yè)者，現(xiàn)在偏向于對(duì)擁有精湛技藝的手工藝者的稱(chēng)呼。《工匠之國(guó)：日本制造如何走向卓越》從對(duì)日本職人歷史發(fā)展、培養(yǎng)制度、文化信仰、技術(shù)傳承等方面的深刻講述，到對(duì)12位現(xiàn)代“匠人”與12種古老而不朽的手工藝的詳盡介紹，呈現(xiàn)出一個(gè)嚴(yán)格與歡樂(lè)同在、傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存的職人世界。

造物為榮的歷史基因。日本職人文化源自江戶(hù)時(shí)代，當(dāng)時(shí)的日本職人主要有三大特點(diǎn)：一是“寬永元年（1624），在德川政權(quán)日益鞏固之際，為營(yíng)造日光東照宮，集中了全國(guó)大量的職人”。權(quán)力頂層的需求往往伴隨著嚴(yán)苛的質(zhì)量懲戒機(jī)制，職人必須使出看家本領(lǐng)，精益求精。二是頻繁的重建，刺激了社會(huì)對(duì)職人的旺盛需求。日本房屋普遍采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)，加之處于地震多發(fā)帶，易受火災(zāi)和地震損毀。因此，大量的重建使職人得到了大量的鍛煉機(jī)會(huì)。三是職人扎堆產(chǎn)生的聚合效應(yīng)。當(dāng)大量職人聚集時(shí)，必然產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)，從而倒逼職人的技術(shù)不斷進(jìn)步。

職人的門(mén)檻很高。要成為職人，先得通過(guò)師傅的“面試”，然后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的耳提面命和嚴(yán)格考核，獲得師傅的“鑒札”。有意于此的家庭，往往在孩子九歲左右時(shí)將其送到師傅門(mén)下，從而開(kāi)始長(zhǎng)達(dá)“數(shù)十年的扎實(shí)修行”。

職人技藝如此精湛，收入理當(dāng)可觀。但事實(shí)上，除了“幕府御用的職人頭領(lǐng)”，一般職人家庭均較為清貧，因?yàn)槟桓畬?duì)職人設(shè)置了不同檔次并規(guī)定了日收入的上限。

職人能忍受物質(zhì)上的低回報(bào)，主要是因精神層面得到權(quán)力的認(rèn)可?！拌b札”就像職人從事社會(huì)工作的一張極為特別的“駕駛證”。發(fā)放鑒札的要求越嚴(yán)，歷經(jīng)數(shù)度寒暑終于“出師”的職人便越有成就感，加之“幕府時(shí)代以來(lái)，（地方）曾經(jīng)數(shù)度發(fā)出無(wú)鑒札者不得被雇傭的公告”，這既是對(duì)職人的嚴(yán)格要求，同時(shí)也寓意權(quán)力對(duì)職人社會(huì)地位的認(rèn)可，進(jìn)而使得“造物為榮”蔚然成風(fēng)。

職人至上的上下同欲。今天，日本的職人精神發(fā)展體現(xiàn)了兩個(gè)維度，一是傳統(tǒng)手工業(yè)界的職人精神依舊光彩照人，一是現(xiàn)代工業(yè)制造與職人文化融合后發(fā)生蝶變。

書(shū)中介紹的日本12種古老手工藝，均具不可比擬的特色。這些特色并非一成不變，在傳承過(guò)程中浸潤(rùn)了歷代職人的改造心血，從而使這些手工藝歷久彌新。

日本對(duì)傳統(tǒng)手工藝和職人的鼓勵(lì)主要依托“人間國(guó)寶”和“現(xiàn)代民匠”制度。前者傾向于對(duì)傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)與推廣，一旦被認(rèn)定，就可得到政府一定資金的援助。后者側(cè)重于職人本體的精神表彰，從1967年至2006年“已表彰了4538人”。

職人技藝過(guò)去采用家庭式傳承。1873年，“開(kāi)明教育家近藤真琴在他經(jīng)營(yíng)的私塾攻玉塾中嘗試設(shè)立了手工科”，從而開(kāi)啟了社會(huì)化培養(yǎng)職人的大幕。

然而，日本制造業(yè)也曾一度難覓職人精神痕跡?！岸?zhàn)”后，百?gòu)U待興的日本急欲振興工業(yè)，無(wú)奈產(chǎn)品質(zhì)量堪憂，幾成劣質(zhì)品的代名詞。令人費(fèi)解的是，本書(shū)對(duì)此段歷史并未認(rèn)真挖掘，不知是否因?yàn)楦淖冞@一狀況的不是日本人，而是著名的質(zhì)量管理大師、來(lái)自美國(guó)的戴明博士。

被業(yè)界稱(chēng)為美國(guó)“棄兒”的戴明博士推出的“質(zhì)量管理十四法”以及“戴明環(huán)”，為世界質(zhì)量管理的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。更主要的是，他幫助日本產(chǎn)品質(zhì)量打了翻身仗。1951年，日本創(chuàng)設(shè)戴明質(zhì)量獎(jiǎng)，至今已有超過(guò)160個(gè)日本企業(yè)獲得該獎(jiǎng)，其中包括世界知名企業(yè)豐田公司等。在戴明的帶動(dòng)下，日本企業(yè)創(chuàng)造了全面質(zhì)量控制（TQC）等為國(guó)外企業(yè)爭(zhēng)相學(xué)習(xí)推廣的質(zhì)量管理新法，涌現(xiàn)了石川馨、田口玄一等一批享譽(yù)世界的著名質(zhì)量管理專(zhuān)家。

戴明博士的成功，某種意義上正是日本上下同欲，共同致力于傳統(tǒng)職人精神接受現(xiàn)代化改造的結(jié)果。

職人精神的中國(guó)鏡鑒。日本人相信，“只有職人的技術(shù)才是國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的源泉”，所以他們“以‘造物國(guó)家’的復(fù)興為目標(biāo)”，加大了政府對(duì)職人的扶持力度。一方面，“仿效德國(guó)‘我的明星’制度”，制定了涉及金屬、機(jī)械、電子、建筑、造園、裁剪等多方面的國(guó)家技能檢查測(cè)定制度，讓職人技藝標(biāo)準(zhǔn)顯性化剛性化；另一方面，大力開(kāi)展評(píng)比“日本造物大獎(jiǎng)”和“有活力的300家中小企業(yè)”活動(dòng)，既“表彰那些對(duì)工作產(chǎn)生重大促進(jìn)作用的團(tuán)體或個(gè)人的發(fā)明”，也獎(jiǎng)勵(lì)“秉承了江戶(hù)時(shí)代以來(lái)的‘造物’精神的傳統(tǒng)企業(yè)”。

沐浴在濃厚的“造物為榮”文化氣息中，日本逐漸形成了以敬業(yè)著稱(chēng)的“職人氣質(zhì)”。有調(diào)查表明，“日本職員的努力是常人的一倍以上”，日本職員的敬業(yè)度在世界上名列前茅。

我國(guó)正在大力弘揚(yáng)工匠精神。作為一衣帶水的鄰居，中日歷史上的匠人有不少相似之處。起初都是最好的工匠竭力為皇帝服務(wù)，所不同的是，中國(guó)歷史上的這些匠人很少像日本江戶(hù)時(shí)代那樣聚集扎堆。同時(shí)，日本權(quán)力階層始終大力推崇職人精神，而戴明博士先進(jìn)質(zhì)量理念的引入，更是實(shí)現(xiàn)了對(duì)日本傳統(tǒng)職人文化的改造。

近年來(lái)，我國(guó)民間特別是農(nóng)村匠人群體正遭遇急劇衰落局面。雖然國(guó)家從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等角度加大了保護(hù)力度，但相較于日本，保護(hù)手段還顯單調(diào)，力度也略顯單薄。還有，雖然我國(guó)早就引進(jìn)了包括戴明在內(nèi)的許多優(yōu)秀的管理體系，但匠人精神并不穩(wěn)定，經(jīng)不起考驗(yàn)。

始終如一，深耕不輟，坐得住冷板凳，這正是我國(guó)當(dāng)前最急需的工匠精神！