□葉江紅 趙幫泰 梅林森 得丹初 羅俊/四川省農(nóng)業(yè)機械研究設計院

0 前言

蠶桑業(yè)是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在悠久的歷史中積淀了深厚的文化。隨著國家“東桑西移”“一帶一路”等戰(zhàn)略的提出，我國的蠶桑行業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。蠶桑產(chǎn)業(yè)不僅是脫貧攻堅的重要抓手，也在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮著重要作用。一方面，我國的養(yǎng)蠶業(yè)手段落后，技術(shù)陳舊、機械化程度低，大多以手工操作為主，生產(chǎn)力水平低下，發(fā)展滯后，極不適應飛速發(fā)展變化的形勢和需要。隨著城鎮(zhèn)化進程的持續(xù)推進，勞動密集型產(chǎn)業(yè)與匱乏的農(nóng)村勞動力之間的矛盾日益凸顯，嚴重阻礙了現(xiàn)代蠶桑業(yè)的發(fā)展。另一方面，蠶桑產(chǎn)業(yè)較其他產(chǎn)業(yè)而言規(guī)模較小，存在很多以家庭為單位的小中型規(guī)模的養(yǎng)蠶主體。因此，受經(jīng)濟實力、蠶房高度等條件限制，造價較高的大型機械化養(yǎng)蠶設備并不適用于上述經(jīng)營主體。因此，目前最亟需開發(fā)省力型養(yǎng)蠶設備，利用較小的投入提高生產(chǎn)效率，大大減輕蠶農(nóng)的勞動強度，解決蠶桑產(chǎn)業(yè)的燃眉之急。

1 傳統(tǒng)養(yǎng)蠶現(xiàn)狀

當今養(yǎng)蠶設備落后，多采用傳統(tǒng)固定的木質(zhì)多層蠶臺進行喂養(yǎng)，包括蠶臺架和蠶臺，其蠶臺架固定在蠶房里，且蠶臺上下間距不能調(diào)整。由于人工養(yǎng)蠶受身高條件限制，蠶臺層數(shù)不能過多，或搭建高度不能過高，空間利用率低；或人工使用高凳、樓梯等設備輔助進行喂養(yǎng)，但不便于消毒、給桑、除沙，加大了勞動強度，也存在安全隱患；同時，每一排蠶臺架之間都需要保留作業(yè)通道，這就進一步降低了空間使用率，也限制了養(yǎng)蠶的規(guī)模。

現(xiàn)有的省力化養(yǎng)蠶技術(shù)包括：大蠶省力化條桑育技術(shù)［1］、一日三回育飼育技術(shù)［2］、飼育地蠶、自動上蔟技術(shù)、控制蠶房溫濕度減少給桑次數(shù)等，主要是從養(yǎng)蠶工藝的方向優(yōu)化從而實現(xiàn)省力的目的。從養(yǎng)蠶工藝出發(fā)的省力化養(yǎng)蠶技術(shù)存在一定的局限性，在各地方推廣時存在適配性較差的問題，許多省力化養(yǎng)蠶技術(shù)與四川丘陵山區(qū)復雜的地理情況并不適應。而從機械設備方向著手的省力化技術(shù)十分有限，且普遍存在使用效果不理想的問題。就目前采用或部分采用的省力化技術(shù)而言，尚未形成一個完整的省力化技術(shù)體系，技術(shù)與技術(shù)之間缺乏有效銜接，因此，蠶農(nóng)在使用上分割開使用，只能先擇其中1～2項采用，整體聯(lián)動性和經(jīng)濟效益下降［3］。

為此，四川省農(nóng)業(yè)機械研究設計院、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳蠶業(yè)管理總站經(jīng)過探索，結(jié)合四川蠶區(qū)蠶農(nóng)年齡、素質(zhì)和經(jīng)濟條件、現(xiàn)有蠶房等現(xiàn)狀，開發(fā)了9WY-6G省力型養(yǎng)蠶設備。

表 1 9WY-6G型養(yǎng)蠶設備技術(shù)性能參數(shù)

2 9WY-6G省力型養(yǎng)蠶設備設計

2.1 結(jié)構(gòu)設計

9WY-6G省力型養(yǎng)蠶設備整機結(jié)構(gòu)如圖1所示，其主要結(jié)構(gòu)由地面軌道、定滑輪組、鋼絲繩、不銹鋼蠶架、行走輪、蠶臺框等組成。該養(yǎng)蠶設備一共有6層，其中第1層（最下層）和第5層固定，第2層和第6層蠶臺通過鋼絲繩和一組定滑輪聯(lián)動、第3層和第5層蠶臺與另一組定滑輪聯(lián)動，形成兩組自平衡系統(tǒng)。蠶臺重量大致相同，兩兩聯(lián)動，在沒有外力的情況能通過自重保持平衡，使蠶臺始終保持在一個固定高度。當施加一點外力時，蠶臺就能很輕松地升高或降低，方便人們養(yǎng)蠶生產(chǎn)，最終實現(xiàn)省力的效果。蠶架底部設有四個小輪，輕輕推動，蠶架就可以在地面軌道上左右移動，便于蠶農(nóng)適當減少作業(yè)通道，達到節(jié)省空間的效果。此外，在蠶架4根立柱的相應位置上設有幾個小孔，配上插銷能將蠶臺固定在對應的位置上。該設備材料選用Q235，表面做噴塑處理，在養(yǎng)蠶強腐蝕性環(huán)境下，能確保多年循環(huán)使用。

圖 1 9WY-6G型養(yǎng)蠶設備整機結(jié)構(gòu)示意圖

圖 29WY-6G型養(yǎng)蠶設備使用方法示意圖

圖 3 9WY-6G省力型養(yǎng)蠶設備現(xiàn)場工作圖

2.2 參數(shù)設計

9WY-6G省力型養(yǎng)蠶設備技術(shù)性能參數(shù)詳見表1。

3 使用方法及優(yōu)點

3.1 使用方法

9WY-6G省力型養(yǎng)蠶設備結(jié)合養(yǎng)蠶工藝可進行相應的調(diào)整，以便蠶農(nóng)操作。在不進行養(yǎng)蠶操作時，各個蠶臺之間位置分布均勻，利用插銷可將蠶臺位置固定。在進行給桑和消毒操作時，第1～第4層的高度都在人可正常操作的適宜范圍內(nèi)，只有第5層和第6層高度過高會耗費大量勞動。因此，當?shù)?到第4層的操作完成后，將插銷從藍色插孔中拔出插到噴有綠色噴漆的插孔內(nèi)即可調(diào)節(jié)第5層和6層的蠶臺，方便蠶農(nóng)進行給桑和消毒。當蠶老熟后，將3、4、6層的蠶向1、2、5層并臺，完成并臺后，將所有插銷放置在噴有黃色噴漆的插孔內(nèi)。調(diào)節(jié)好位置后，將方格簇掛在2、3、6層蠶臺的掛鉤

處，成熟的蠶就可以自動上蔟。使用方法如圖2所示。

3.2 優(yōu)點

與傳統(tǒng)養(yǎng)蠶模式相比，省力型養(yǎng)蠶技術(shù)可節(jié)約30%蠶房的面積，提高工效3倍以上。該設備可使蠶房內(nèi)的每個蠶架左右移動，一個蠶房內(nèi)只需少數(shù)幾個作業(yè)通道即可，同時，蠶臺可以上下移動，將較高處的蠶臺高度降低到人感到舒適的高度，優(yōu)化了現(xiàn)有的養(yǎng)蠶模式。9WY-6G省力型養(yǎng)蠶設備在大幅度提高蠶房空間利用率、減少蠶房建設成本投入的同時，降低了養(yǎng)蠶作業(yè)勞動強度，實現(xiàn)了省力化養(yǎng)蠶，提高了工作效率。

省力型養(yǎng)蠶技術(shù)及成套設備結(jié)合養(yǎng)蠶工藝，將省力化技術(shù)融合到各個環(huán)節(jié)中，使之成為一個系統(tǒng)的省力化技術(shù)體系，方便蠶農(nóng)使用。該設備結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉、操作靈活輕便，既節(jié)約了養(yǎng)蠶空間又能夠優(yōu)化現(xiàn)有的養(yǎng)蠶模式，真正實現(xiàn)了省力、省工、省錢、省地、省空間“五省”的養(yǎng)蠶模式。

4 推廣及應用現(xiàn)狀

目前，9WY-6G省力型養(yǎng)蠶設備已在四川各養(yǎng)蠶大縣進行推廣示范，已推廣259套，其中，宜賓市興文縣81套、珙縣50套，廣元市朝天區(qū)68套，涼山州寧南縣新村鄉(xiāng)60套；截至2019年5月，以上4個省力化養(yǎng)蠶示范點的養(yǎng)蠶面積共計約8000m2。另外，該設備計劃在資陽市樂至縣推廣示范50套、廣安市武勝縣推廣示范60套，現(xiàn)場工作見圖3。

9WY-6G省力型養(yǎng)蠶設備因其結(jié)構(gòu)簡單易用，目前用戶使用反饋良好，但由于各地自然條件和養(yǎng)蠶工藝不同，在使用過程中還需要與養(yǎng)蠶環(huán)境及工藝相互融合，結(jié)合實際探索出一套適合四川地區(qū)普遍使用的標準化省力型養(yǎng)蠶模式。

5 幾點思考

一是加快環(huán)境控制等其他配套設施的研發(fā)步調(diào)，增強蠶桑生產(chǎn)抗風險能力。改變蠶桑生產(chǎn)“靠天吃飯”的狀態(tài)，減少異常氣候或環(huán)境污染給蠶桑產(chǎn)業(yè)造成的不良影響，保護蠶農(nóng)的收益和蠶桑生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。

二是發(fā)揮示范點的引領(lǐng)作用，以點帶面，輻射帶動基地周邊地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化改進后成為可復制的省力化養(yǎng)蠶新模式。

三是建立健全省力化養(yǎng)蠶技術(shù)規(guī)程，引導各蠶桑生產(chǎn)的經(jīng)營主體采用一套較為統(tǒng)一標準的養(yǎng)蠶工藝，以便新技術(shù)新設備在地方的推廣應用。

四是為使省力型養(yǎng)蠶設備發(fā)揮出最大效果，實現(xiàn)高產(chǎn)、高效，還需選育出抗逆性強、體質(zhì)健壯好養(yǎng)、蠶絲質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的蠶品種和抗性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的桑樹品種。

五是發(fā)展省力化的同時也要大力發(fā)展機械化、自動化。省力化只是過渡時期的權(quán)宜之計，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、市場的變化，專業(yè)工廠式大規(guī)模化的養(yǎng)蠶必然是未來蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要模式。