楊磊 山東管理學(xué)院

隨著我國教育事業(yè)改革的不斷深入，不管是教師的思想觀念，還是教學(xué)方式方法都必須積極的進行轉(zhuǎn)變，只有這樣才能夠培養(yǎng)出與社會發(fā)展相適應(yīng)的人才。近些年，我國旅游事業(yè)的發(fā)展十分迅速，各高等院校紛紛開設(shè)旅游管理專業(yè)。旅游管理專業(yè)具有較強的應(yīng)用性和實踐性，為了向社會輸送出具有較高綜合素養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才，高等院校應(yīng)該積極的構(gòu)建旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

一、旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系構(gòu)建的重要意義

目前，旅游業(yè)已成成為了我國社會經(jīng)濟中必不可缺少的重要一部分，我國不僅擁有悠久的歷史，同時還擁有的豐富的自然景觀和人文資源，具有得天獨厚的旅游優(yōu)勢。因此，開發(fā)旅游資源的投入成本較少，再加之我國是人口大國，改革開放以來，越來越多的外國友人前往中國旅游，旅游業(yè)后期的收益十分的可觀。與工業(yè)相比旅游業(yè)對環(huán)境的破壞和污染要小的多，并且旅游業(yè)的發(fā)展可以衍生出很多的產(chǎn)業(yè)鏈。但是，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，人們對旅游的要求也隨之不斷提高，旅游業(yè)的發(fā)展迫切需求具有較高專業(yè)性和綜合素養(yǎng)的旅游管理人才。因此，為了滿足旅游業(yè)的發(fā)展需求，旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系的構(gòu)建勢在必行，其不僅可以拓寬旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)渠道，緩解學(xué)生的就業(yè)壓力，同時還有助于為社會輸送出具有較高綜合素養(yǎng)的復(fù)合型人才。

二、旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系構(gòu)建的有效策略

（一）提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程設(shè)置的合理性

隨著我國社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，我國旅游業(yè)也隨之迅速發(fā)展，但是，部分高等院校并沒有與時俱進，及時的更新旅游管理專業(yè)教材[1]。而高等院校若想培養(yǎng)出與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的人才就必須提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程設(shè)置的合理性，不單單需要設(shè)置旅游專業(yè)課程和公共基礎(chǔ)課程，還需要注重加強項目教學(xué)方法的運用，合理的設(shè)計任務(wù)，并以此為驅(qū)動，促使學(xué)生積極自主的參與到項目教學(xué)中來。任課教師可以將教學(xué)內(nèi)容劃分為若干項目，并明確每一項目中需要完成的教學(xué)任務(wù)和達到的教學(xué)目的。積極的更新教材，剔除以往教材中無需的、空洞的理論性內(nèi)容，合理的增加具有實踐性的內(nèi)容。高等院校在編寫校內(nèi)教材的過程中，應(yīng)該積極的組織任課教師前往相關(guān)企業(yè)進行走訪，加強與企業(yè)具有豐富經(jīng)驗工作人員之間的交流與溝通，多向其請教和學(xué)習(xí)，以此切實的了解目前旅游管理專業(yè)崗位對人才的技能和其他能力的要求，從而編寫出符合旅游業(yè)發(fā)展實際需要的旅游管理專業(yè)人才的教材，進而為旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系的構(gòu)建奠定良好的基礎(chǔ)。

（二）加強與相關(guān)企業(yè)之間的合作

在構(gòu)建旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系的過程中，高等院校應(yīng)該加強與相關(guān)企業(yè)之間的聯(lián)系與合作，以此及時的了解目前相關(guān)企業(yè)對旅游管理專業(yè)人才的用人需求。并且，任課教師應(yīng)該結(jié)合企業(yè)的用人需要合理的制定旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)計劃。高等院校還可以聘請企業(yè)旅游管理專業(yè)人士走進校園對學(xué)生進行專業(yè)實訓(xùn)指導(dǎo)。另外，高等院校還應(yīng)該定期的組織任課教師前往相關(guān)企業(yè)，幫助企業(yè)組織內(nèi)部工作人員進行專業(yè)理論知識、外語以及禮儀培訓(xùn)，以此為相關(guān)企業(yè)貢獻一份自己的力量[2]。在節(jié)假日已經(jīng)旅游旺季時，相關(guān)企業(yè)通常情況對員工的需求會明顯增加，這時高等院校可以為相關(guān)企業(yè)提供一批具有較高綜合素養(yǎng)的勤工儉學(xué)的學(xué)生，這樣不僅可以解決相關(guān)企業(yè)的用人需求，同時還可以切實的培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，可謂一舉兩得。我國政府相關(guān)部門也可以從財政補貼以及稅收等方面為校企合作助力，以此提供企業(yè)參與高等院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的積極性，這樣更加有助于高等院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系的構(gòu)建。

（三）組建一支“雙師型”教師隊伍

現(xiàn)階段，很多旅游管理專業(yè)任課教師都是畢業(yè)后就留到本校或者前往其他院校任教，并沒有一線工作經(jīng)驗。這也致使很多任課教師在開展旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)時表現(xiàn)出力不從心。因此，高等院校在構(gòu)建旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系的構(gòu)建中，應(yīng)該積極的組建一支具有較高綜合素養(yǎng)的“雙師型”教師隊伍。一方面，高等院校應(yīng)該加大任課教師的引進力度，引進一批既具備完善的旅游管理專業(yè)理論知識體系，又擁有豐富一線工作經(jīng)驗的任課教師。另一方面，高等院校應(yīng)該注重加強對現(xiàn)有任課教師的培養(yǎng)，可以定期的組織任課教師前往相關(guān)企業(yè)進行參觀與學(xué)習(xí)，以此豐富其一線工作經(jīng)驗，從而更好的實施旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)，進而為旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系的構(gòu)建奠定重要的人才基礎(chǔ)。

結(jié)束語：綜上所述，隨著我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展，旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系構(gòu)建的重要性越來越明顯。各高等院校應(yīng)該積極的加強與相關(guān)企業(yè)之間的合作，并力爭組建一支具有較高綜合素養(yǎng)的“雙師型”隊伍，合理的設(shè)置旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程，以此培養(yǎng)出與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的旅游管理專業(yè)人才。