林鴻詩(shī) 海南省澄邁中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

前言：營(yíng)養(yǎng)素類藥物能夠?yàn)槿梭w提供營(yíng)養(yǎng)成分，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)管。近幾年的發(fā)展中，人們的保健意識(shí)、養(yǎng)生意識(shí)不斷增強(qiáng)，加之營(yíng)養(yǎng)素類藥物的宣傳，使得全民補(bǔ)充維生素、全民補(bǔ)充鐵、全民補(bǔ)充鋅等行為蔚然成風(fēng)。但是，在選擇、服用營(yíng)養(yǎng)素類藥物的過(guò)程中，應(yīng)該基于安全、合理性原則，否則難以發(fā)揮其作用。

一、營(yíng)養(yǎng)素類藥物的安全合理性分析

營(yíng)養(yǎng)素類藥物的出現(xiàn)，使得人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)。此種現(xiàn)象主要是因?yàn)檫@類藥物具有較強(qiáng)的安全性、合理性，可以對(duì)膳食的不足予以補(bǔ)充，同時(shí)也能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)慢性疾病的預(yù)防。在新時(shí)期的發(fā)展中，不健康的生活方式成為一種“潮流”，導(dǎo)致亞健康的人群越來(lái)越多。因此營(yíng)養(yǎng)素類藥物的使用量不斷增加，且成為提高自身健康水平的主要手段。例如：部分人經(jīng)常食用快餐同時(shí)未進(jìn)行鍛煉，導(dǎo)致社會(huì)的肥胖問(wèn)題日益嚴(yán)重。為了能夠落實(shí)減肥方案，會(huì)采用控制飲食的方式，進(jìn)而使得機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良。對(duì)于這一現(xiàn)象，可以通過(guò)維生素類營(yíng)養(yǎng)素藥物或者礦物質(zhì)類營(yíng)養(yǎng)素藥物進(jìn)行補(bǔ)充[1]。

另外，女性在懷孕的過(guò)程中，也需要實(shí)現(xiàn)對(duì)葉酸的補(bǔ)充，或者增加富含葉酸食物的食用量，避免胎兒出現(xiàn)先天缺陷等問(wèn)題。而人體在生長(zhǎng)發(fā)育的階段，也需要大量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，必要時(shí)可以充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)素類藥物的作用，滿足人體的基本需求。由此能夠發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)素類藥物具有較強(qiáng)的安全性和理性，能夠一定程度上滿足人體的需求，提高人體的健康水平[2]。

二、營(yíng)養(yǎng)素類藥物的安全合理性選擇

（一）維生素的安全合理選擇

對(duì)于維生素而言，需要結(jié)合實(shí)際需求對(duì)維生素a、維生素b等不同類型的藥物進(jìn)行選擇：

1.在人體中，維生素a可以預(yù)防視力減退、夜盲癥的出現(xiàn)，甚至能夠治療多種眼疾，提高上皮組織的完整性，促進(jìn)骨骼健康發(fā)育。正常成人對(duì)于維生素a的需求量在3500國(guó)際單位左右，而兒童的需求量則為2000國(guó)際單位至2500國(guó)際單位之間。其中，1個(gè)國(guó)家單位約等于0.3微克。為了滿足人體的需求，每天需要攝取即80克鰻魚、75克胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚或者125克皺葉甘藍(lán)。另外，如果需要服用維生素a藥物，那么不能與氫氧化鋁、茚滿二酮或者豆?jié){素的衍生物同服，否則會(huì)出現(xiàn)不良效果[3]。

2.維生素b族是具有水溶性特點(diǎn)的維生素，不能在體內(nèi)長(zhǎng)期儲(chǔ)存，只能停留幾個(gè)小時(shí)。其中，過(guò)量的維生素b會(huì)被排出體外。維生素b族的營(yíng)養(yǎng)素類相互補(bǔ)充、制約，只有同時(shí)服用才能夠充分發(fā)揮其作用。對(duì)于維生素b1而言，很容易在堿性溶液中出現(xiàn)分解現(xiàn)象，所以不可以與巴比妥類、水楊酸鈉、碳酸氫鈉等藥物同服，且如果與阿司匹林同時(shí)服用，還會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激。而對(duì)于維生素b2而言，不能與甲酸氯普胺同食，且不能與其他藥物進(jìn)行混合注射。在食用維生素b6的過(guò)程中，如果與維生素b12同時(shí)服用，能夠一定程度上優(yōu)化吸收效果。同時(shí)與異煙肼合用，可以預(yù)防神經(jīng)炎等疾病。但在服用維生素b12的過(guò)程中，禁止與氯霉素同服，否則無(wú)法發(fā)揮其作用，甚至?xí)?duì)人體造成嚴(yán)重的損害。

（二）鐵的安全合理選擇

結(jié)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)可以發(fā)現(xiàn)，兒童每天對(duì)于鈣量的需求等于800毫克；青少年對(duì)于鈣量的需求等于1200毫克；成人鈣量的需求在800毫克至1000毫克之間；孕婦、乳母需鈣量最高，即為1500毫克。因此，鈣制劑成為最受歡迎的營(yíng)養(yǎng)素類藥物之一。為了能夠確保鐵元素可以發(fā)揮作用，需要在選擇的過(guò)程中注意以下事項(xiàng)：

1.如果使用鐵劑治療人體的骨質(zhì)疏松問(wèn)題，必須對(duì)病因進(jìn)行具體分析，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)證補(bǔ)鈣的目的。以繼發(fā)性骨質(zhì)疏松疾病為例，需要通過(guò)診斷、治療的方式排除病因，同時(shí)實(shí)現(xiàn)針對(duì)性補(bǔ)鈣。如果僅僅單一的服用鈣制劑，無(wú)法獲得良好的治療效果，還很可能會(huì)延誤治療的最佳時(shí)期。治療原發(fā)性骨質(zhì)疏松的過(guò)程中，補(bǔ)充鈣制劑是最佳方式，但營(yíng)養(yǎng)素類藥物不能代替飲食補(bǔ)鈣，應(yīng)該需要通過(guò)飲食獲取更加豐富的鈣元素。

2.對(duì)于鈣的補(bǔ)充應(yīng)該具有長(zhǎng)期性特點(diǎn)，不能出現(xiàn)“三天打魚兩天曬網(wǎng)”的現(xiàn)象。由于鈣在人體內(nèi)不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存，短時(shí)期內(nèi)服用鈣制劑并不能滿足對(duì)缺失鈣的補(bǔ)充，所以必須均衡的服用此類藥物[4]。

（三）鋅的安全合理選擇

鋅元素屬于人體必須的營(yíng)養(yǎng)素之一，而人體每天的攝入量較少，往往需要通過(guò)服用營(yíng)養(yǎng)素類藥物進(jìn)行補(bǔ)充。只有充足的鋅，才能夠幫助人體實(shí)現(xiàn)新陳代謝的目的，并且與青少年兒童的身體發(fā)育存在緊密關(guān)系。為了能夠充分發(fā)揮鋅的價(jià)值，可以采用以下方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)鋅的安全合理選擇[5]。

1.對(duì)于鋅制劑的服用，應(yīng)該放在飯前，以此來(lái)增加食欲，優(yōu)化補(bǔ)鋅的效果。同時(shí)結(jié)果人體的不同需求，在醫(yī)囑下確定鋅的補(bǔ)充量。

2.如果人體同時(shí)補(bǔ)充鋅制劑和鈣制劑，那么二者的服用應(yīng)該間隔一小時(shí)，避免在腸道中爭(zhēng)搶蛋白，影響兩種營(yíng)養(yǎng)素類藥物的吸收效果。因此，也建議鋅與其他藥物分開(kāi)服用。

結(jié)語(yǔ)：綜上所述，本文對(duì)營(yíng)養(yǎng)素類藥物的安全性、合理性予以分析，發(fā)現(xiàn)其對(duì)人體存在多方面的積極影響。但并不能隨意選擇、服食，而是應(yīng)該結(jié)合人體的實(shí)際需求，與不同營(yíng)養(yǎng)素類藥物的特點(diǎn)等服用。只有如此，才能夠充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)素類藥物的價(jià)值，避免造成負(fù)面影響，實(shí)現(xiàn)保健、養(yǎng)生的目標(biāo)。