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        熊蜂授粉對(duì)設(shè)施果蔬產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

        2019-07-10 09:29:36
        河南農(nóng)業(yè) 2019年7期
        關(guān)鍵詞:熊蜂果率果蔬

        濟(jì)源市科云綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)集成中心 李艷楠 翟青云

        熊蜂體粗壯多毛,是多種植物,特別是豆科、茄科植物的重要授粉者。利用熊蜂授粉,不但可以替代人工蘸花,提高座果率,而且可以改善蔬菜品質(zhì),提高產(chǎn)量,減少病害,降低畸形果的比率,解決應(yīng)用人工合成激素所帶來(lái)的化學(xué)污染等問(wèn)題。因此,筆者針對(duì)熊蜂授粉對(duì)大棚番茄和草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)影響進(jìn)行了試驗(yàn),取得了良好的效果。

        2014年,筆者在國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和集成示范基地——河南省濟(jì)源市科云綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)集成中心的聯(lián)棟塑料大棚里,采用熊蜂授粉技術(shù)對(duì)照2,4-D人工蘸花,對(duì)大棚番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)行單果質(zhì)量、縱經(jīng)、橫經(jīng)及種子數(shù)量等指標(biāo)調(diào)查對(duì)照,其調(diào)查結(jié)果與分析如下:

        一、熊蜂授粉對(duì)設(shè)施番茄的影響

        由 表 1、 表 2、 表 3可 知,熊蜂授粉能夠有效提高座果率,增產(chǎn)效果明顯,畸形果率明顯降低。授粉番茄的可溶性固形物、VC和總糖的含量均有增加,說(shuō)明熊蜂授粉可以改善果實(shí)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì),提高果實(shí)的商品性。雖然熊蜂授粉比激素蘸花增加了熊蜂和防蟲(chóng)網(wǎng)的費(fèi)用,但是減少了蘸花勞動(dòng)力投入,減少了部分農(nóng)藥的施用,成本減少835元/667 m2,凈收益增長(zhǎng)25%。熊蜂授粉產(chǎn)投比為l:7.09,激素蘸花產(chǎn)投比為l:4.60,說(shuō)明熊蜂授粉節(jié)本增效作用明顯,是一項(xiàng)值得推廣的設(shè)施果蔬優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)。

        熊蜂耐低溫寡照,訪花數(shù)量多,授粉效率高,授粉充分完全,是良好的授粉昆蟲(chóng)。利用熊蜂可大大減少人工投入,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、座果率和產(chǎn)量;避免激素污染,改善果蔬品質(zhì);避免噴灑激素造成的植株傷害,減少病蟲(chóng)害發(fā)生和減少農(nóng)藥的施用。熊蜂訪花作物種類(lèi)廣泛,有蜜腺作物、無(wú)蜜腺作物均適合。番茄花只有花粉沒(méi)有蜜腺,還伴有特殊氣味,熊蜂是設(shè)施番茄唯一有效的授粉昆蟲(chóng)。因此,建議當(dāng)溫室番茄開(kāi)花率在l5%~25%時(shí),每667 m2投放1箱熊蜂可以很好地滿足番茄授粉的需要。

        二、熊蜂授粉對(duì)設(shè)施草莓的影響

        2016年,筆者在國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和集成示范基地——河南省濟(jì)源市科云綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)集成中心選擇3個(gè)面積均為667 m2的草莓日光溫室大棚,分別采用熊蜂授粉、蜜蜂授粉、自然授粉3種授粉方式,從單果質(zhì)量、糖度、產(chǎn)量以及不同時(shí)期畸形果比例4個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比,分析結(jié)果如下:

        從表4、表5可以看出,采用熊蜂授粉方式對(duì)草莓產(chǎn)量、品質(zhì)都有顯著提高,果實(shí)的形狀、顏色,口感等都得到了改善。采用熊蜂授粉方式杜絕了植物生長(zhǎng)激素的使用和在果實(shí)上的殘留,保證了消費(fèi)者的身體健康,從食品安全上講是自然的、沒(méi)有危害的,真正實(shí)現(xiàn)了蔬菜瓜果的安全、綠色。并且在冬季溫度較低時(shí),采用熊蜂授粉方式要比蜜蜂授粉方式效果更好,熊蜂訪花效率高,每分鐘訪花20朵左右,蜜蜂每分鐘訪花僅5朵左右;熊蜂采集力強(qiáng),個(gè)體大,體積是蜜蜂的2倍以上,并且渾身布滿絨毛,壽命長(zhǎng),飛行距離在5 km以上,對(duì)蜜粉源的利用比蜜蜂更加高效。利用熊蜂耐低溫的生物學(xué)特性,能夠?qū)崿F(xiàn)溫室作物周年授粉,特別是冬季授粉,熊蜂在8 ℃以上即可出巢訪花,陰天也出巢訪花,而蜜蜂在16 ℃以上才出巢訪花,陰天不訪花。熊蜂授粉的果形更圓正,果實(shí)更大,能顯著提高1~2茬果的收益。熊蜂訪花呈曲線,而蜜蜂訪花呈直線,因而熊蜂訪花能帶來(lái)更多的雜交授粉機(jī)會(huì),從而保證更高的座果率。

        表3 投入產(chǎn)出比調(diào)查結(jié)果

        表4 采用不同授粉方式對(duì)設(shè)施草莓品質(zhì)和產(chǎn)量的調(diào)查結(jié)果

        表5 設(shè)施草莓畸形果的調(diào)查分析

        熊蜂授粉是設(shè)施番茄和設(shè)施草莓最有效的授粉昆蟲(chóng),因此建議加大熊蜂授粉在設(shè)施果蔬上的推廣力度,使其發(fā)揮最大的效能。在使用熊蜂的過(guò)程中要避免太陽(yáng)直射、螞蟻、農(nóng)藥和有害氣體等不良因素的影響,以確保熊蜂正常授粉。

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