付守志

摘要：近年來肉雞的發(fā)病率高，不易防治，養(yǎng)殖成本增加，獲得高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的難度越來越大，這就需要在肉雞養(yǎng)殖的過程中要注意一些細節(jié)，除了要加強營養(yǎng)的供應和日常的管理外，還需要做好其他方面的管理工作，在選擇健康的雛雞，做好肉雞場溫度的調(diào)控工作，對肉雞進行科學細致的飼養(yǎng)，日常的管理方面的工作時都要注意一些細節(jié)。

關(guān)鍵詞：肉雞;雛雞;溫度;飼養(yǎng);營養(yǎng);管理

中圖分類號：S831.4 ? ? 文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2019）05-0018-02

肉雞養(yǎng)殖飼養(yǎng)成本較低，并且資金周轉(zhuǎn)快，但因雞天性敏感，易受不良環(huán)境的影響，死亡率通常較高，并且，近年來肉雞的發(fā)病率較高，不易防治，這就導致肉雞的飼養(yǎng)成本提高，因此肉雞養(yǎng)殖要想獲得高的經(jīng)濟效益難度較大。要想提高肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益，除了要給其提供充足的營養(yǎng)，還需要加強日常的管理工作，注意肉雞養(yǎng)殖的一些細節(jié)，以避免肉雞出現(xiàn)大量的死亡。

1 選擇健康的雛雞

目前大多肉雞養(yǎng)殖場所飼養(yǎng)的肉雞和雛雞都是通過外購獲得，購入的雛雞質(zhì)量好壞對于育雛的效果影響極大，會直接影響到肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。為了提高雛雞的質(zhì)量和成活率，需要在購買雛雞時把好品質(zhì)關(guān)。要選擇正規(guī)的雞場來購買雛雞，要求種源可靠、雞種純粹，不可貪圖便宜購買不健康的雞苗。除了要注意品種，在購買雞苗時還要注意從外觀上做好挑選工作，要選擇羽毛順滑、活潑好動，雙眼有神，叫聲歡快的雛雞。

2 做好雞舍溫度的控制工作

肉雞對溫度的表現(xiàn)較為敏感，因此肉雞養(yǎng)殖的重點是做好溫度的控制工作，掌握好肉雞在不同階段的需溫特點，來科學的控制雞舍溫度，以使雞舍保持最適宜的溫度，提高肉雞的舒適度。肉雞的最適宜溫度隨著肉雞的生長而逐漸降低，因此在降低溫度時要注意逐漸的降低，不宜降溫過快，否則會引起肉雞發(fā)生應激反應。尤其是對于雛雞來說，溫度的影響更為重要，肉雛雞的保溫方面較多，需要根據(jù)實際的養(yǎng)殖條件選擇最適宜的保溫形式，一般包括保溫傘、紅外線、煤爐等。

在控制雞舍的溫度時要根據(jù)肉雞實際的表現(xiàn)確定溫度是否適宜，如果肉雞群扎堆，靠近熱源，則說明舍內(nèi)溫度較低，需要提高舍溫，如果雞群遠離熱源，張口喘氣，飲水量增加，則說明舍內(nèi)溫度過高。另外，遼寧地區(qū)冬季較為寒冷，為了保溫，雞舍多為密閉飼養(yǎng)，舍內(nèi)空氣較差，會嚴重影響肉雞的健康和生長增重，因此冬季要做好雞舍的通風工作，但是要處理好通風與保溫之間的關(guān)系，避免通風時引起肉雞受涼感冒，可以在通風前提高舍溫，或者選擇在一天中的高溫時段通風。

3 科學的飼養(yǎng)

要對肉雞進行科學的飼養(yǎng)，可將肉雞分為育雛階段、育成階段和育肥階段三個階段飼養(yǎng)。

3.1 育雛階段

這一階段的雛雞因經(jīng)歷了運輸，在路途中受到饑渴和顛簸，會發(fā)生不同程度的應激反應，此階段的飼養(yǎng)目的是使其快速的從應激中緩解過來，并且要使其適應新的環(huán)境，飼喂時首先要提供充足清潔的溫水，同時提供易于消化吸收的全價配合飼料。為了保證肉雛雞的采食量，要確保料槽內(nèi)飼料的添加量，以料槽容積的1/2為宜。

3.2 育成階段

此時的雛雞已經(jīng)基本適應了新環(huán)境，進入快速生長期，此階段飼養(yǎng)肉雞主要的任務是增強體質(zhì)，促進骨骼和內(nèi)臟的發(fā)育，為下一階段的育肥做充足準備。在飼養(yǎng)時可以對14日齡以后的肉雞進行限飼，這對于提高飼料利用率和肉雞的成活率都很有幫助。另外，此階段在飼養(yǎng)時要根據(jù)肉雞實際的生產(chǎn)情況，適當?shù)募哟箫暳狭６龋瑫r要降低日糧中能量和蛋白質(zhì)的含量，但是要注意日糧中微量元素、維生素和礦物質(zhì)的添加量。飼喂時需要定時定量的飼喂，一般每天喂3次。

3.3 育肥階段

此階段肉雞的特點是骨架已經(jīng)形成，并且經(jīng)過第二階段的科學飼養(yǎng)，體質(zhì)較為健壯，這一階段主要飼養(yǎng)目的是加快肉雞的增重速度，達到快速育肥的目的。在飼養(yǎng)時要采取有效的措施來促進肉雞采食和消化吸收，同時還要降低機體的消耗，提高飼料的轉(zhuǎn)化率。在飼料的選擇上要以高能量的全價飼料來飼喂，將飼喂次數(shù)由原來的3次增加到5次，或者可以采用自由采食的方式來飼喂肉雞，以提高肉雞的采食量。

4 做好防疫工作

肉雞易感染多種疾病而出現(xiàn)死亡，因此肉雞的飼養(yǎng)要做好防疫工作，雞病的防治要堅持以防為主、防治結(jié)合的方式進行，重點要放在預防上。在肉雞的養(yǎng)殖過程中，疾病的預防工作做的越好，雞的患病幾率越小，肉雞的成活率及質(zhì)量越好，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益也就越高，因此要做好肉雞的防疫工作，需從多方面進行綜合性的防治。

加強日常的飼養(yǎng)管理，合理的飼喂，給肉雞提供充足的營養(yǎng)，以增加其體質(zhì)，加強管理，提高肉雞的舒適度，減少疾病的發(fā)生。要做好養(yǎng)雞場環(huán)境的清潔和消毒工作，以殺滅病原微生物，對肉雞需要定期的進行全群驅(qū)蟲，以消滅體內(nèi)外的寄生蟲病。除此之外，最重要的防疫工作就是要制定適合本場的免疫計劃，并按計劃做好肉雞的免疫接種工作，免疫時所選擇的疫苗要購自正規(guī)的廠家，在接種時要按照使用說明書操作，確定好接種劑量，并做好疫苗的保存工作。一旦發(fā)生疫病，要做好控制工作，嚴格消毒，做好隔離，防止病原擴散，同時還要緊急的接種相關(guān)的疫苗，對病死雞要進行無害化處理。

5 加強管理工作

加強肉雞的管理工作最重要的是給肉雞提供一個舒適、適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，以提高肉雞的舒適度。

首先要控制好雞舍的溫度，雞舍的溫度控制裝置要確?？梢哉５倪\轉(zhuǎn)，尤其是育雛舍的溫度更要控制好。避免高溫或者低溫對肉雞產(chǎn)生不利的影響。

相對濕度對肉雞的影響雖然較小，但是如果溫度不適宜，相對濕度過大，則會加劇對肉雞的不利影響，因此肉雞也應保持適宜的相對濕度，通常以60%～65%即可，注意保持雞舍的干燥，加強通風換氣，飲水裝置要定期的檢修，以免漏水，墊料要及時的更換，防止墊料潮濕，一方面是為了避免雞舍潮濕，另一方面則是避免潮濕的墊料滋生病菌，引發(fā)肉雞患病。

肉雞群的飼養(yǎng)密度要控制好，目前大多數(shù)的肉雞場都是密集化飼養(yǎng)，但是也不可密度過大，要根據(jù)具體的情況來確定，要綜合考慮養(yǎng)殖季節(jié)，雞舍的條件來確定，一般通風條件好一點，在冬季可適當?shù)奶岣唢曫B(yǎng)密度，夏季由于溫度較高要適當?shù)慕档惋曫B(yǎng)密度。

良好的通風換氣，可以調(diào)節(jié)雞舍的溫度和相對濕度，還可以將舍內(nèi)的有害氣體排出，因此要加強雞舍的通風換氣工作，另外，還要進行科學的光照管理，注意控制好光照時間和光照強度，光照時間和強度不可隨意改變，否則會影響到肉雞的健康。