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        大廚校長(zhǎng)

        2019-07-08 03:47:27陳霖
        幸?!傋x 2019年5期
        關(guān)鍵詞:兒童學(xué)生

        陳霖

        章站亮1974年出生于江西鷹潭,高級(jí)教師。擔(dān)任小學(xué)語(yǔ)文老師25年,現(xiàn)任鷹潭市余江區(qū)春濤鎮(zhèn)黃泥小學(xué)校長(zhǎng)。因?yàn)榱羰貎和鲲埗还娛熘?,成為網(wǎng)紅校長(zhǎng)。

        通往黃泥小學(xué)的路斗折蛇行:先從贛東北的鷹潭火車站到30公里外的縣城,再經(jīng)過(guò)10多公里的蜿蜒小徑,經(jīng)過(guò)稻田后見(jiàn)到民房村落,以為到達(dá)目的地了,卻猛然撞入一大片樹(shù)林和十幾條彎彎曲曲的窄巷子,方才止步。

        不過(guò),了解這所偏遠(yuǎn)小學(xué)的日常卻很簡(jiǎn)單。2018年11月,黃泥小學(xué)校長(zhǎng)章站亮將他和25名留守兒童一起做菜的視頻發(fā)至網(wǎng)上,校長(zhǎng)的快手賬號(hào)“快樂(lè)小學(xué)堂”僅1個(gè)月就有幾百萬(wàn)的點(diǎn)擊量?!董h(huán)球人物》記者來(lái)到黃泥小學(xué),見(jiàn)到了這位自掏腰包為留守兒童加餐的小學(xué)校長(zhǎng)。

        “老師,能不能讓我們打破蛋殼?”有一次,章站亮準(zhǔn)備給孩子們做麻辣茶葉蛋,二年級(jí)的吳子俊見(jiàn)到他準(zhǔn)備打破煮熟的雞蛋時(shí),突然“蹦出來(lái)”提出這個(gè)創(chuàng)意,“您拿一口鍋,我們往里投雞蛋,就好像投籃那樣!”

        章站亮覺(jué)得很有意思,便照做了。結(jié)果,學(xué)校操場(chǎng)一下子就熱鬧起來(lái),“投籃”的孩子聚精會(huì)神,在一旁“觀戰(zhàn)”的孩子和老師則尖叫助威。很快,幾十個(gè)雞蛋就“投”完了,章站亮把破殼雞蛋放入麻辣湯水中熬制,雞蛋很快入味,學(xué)生也吃得津津有味。這是章站亮和學(xué)生們的做菜日常,他的快手號(hào)“快樂(lè)小學(xué)堂”上還有許多有趣的做菜視頻。

        黃泥小學(xué)位于江西鷹潭市余江區(qū)的春濤鎮(zhèn),鎮(zhèn)上共有16所留守兒童小學(xué)。該鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)來(lái)源以農(nóng)業(yè)為主,許多本地人去外地打工謀生,就把孩子留在老家,由老人照看。黃泥小學(xué)共有25名學(xué)生:二年級(jí)6個(gè)、三年級(jí)6個(gè)、四年級(jí)3個(gè)、五年級(jí)1個(gè),剩下的是一年級(jí)和學(xué)前班學(xué)生。

        章站亮是去年9月來(lái)到這所小學(xué)的。剛來(lái)學(xué)校的第一天,他發(fā)現(xiàn)好多學(xué)生都躲著他,“他們不敢講話,很害怕和生人接觸”。他覺(jué)得“應(yīng)該做點(diǎn)什么讓孩子開(kāi)朗起來(lái),彌補(bǔ)他們?nèi)笔У膼?ài)”,于是先想到給他們加餐。章站亮每天花30多元給學(xué)生買饅頭,他們上完一整天的課,吃上熱乎乎的饅頭,都覺(jué)得很新奇。但不久,他發(fā)現(xiàn)學(xué)生們厭倦了,因?yàn)槊刻斓牟硕家粯印U抡玖帘銢Q定讓他們一起做營(yíng)養(yǎng)餐。

        他找來(lái)了菜譜,買了大鍋,在操場(chǎng)架起了爐子,把廢棄木桌拆掉當(dāng)柴火,生火做飯。這個(gè)想法大受學(xué)生歡迎,他帶著學(xué)生一起做了“魚頭燉豆腐”“粉條燉牛排”“玉米排骨”等。這樣算下來(lái),一個(gè)月要花掉他一兩千元,占了他工資的1/4。

        “做菜”視頻的走紅過(guò)程也是磕磕絆絆。學(xué)校的年輕老師喜歡玩短視頻APP,他們覺(jué)得做菜過(guò)程很好玩,便給章站亮和學(xué)生們錄了視頻,還鼓勵(lì)他建個(gè)快手賬號(hào)分享這些有趣的故事,章站亮便注冊(cè)了“快樂(lè)小學(xué)堂”。

        11月,章站亮和學(xué)生做了肉絲雞蛋面,他把做菜過(guò)程上傳到快手,但只有100多次點(diǎn)擊??焓止俜饺藛T私信他:“該視頻是二手視頻,不是原創(chuàng)。”章站亮很納悶:“明明就是我和孩子們拍的,難道還有假?”他們?cè)儐?wèn)快手工作人員,才發(fā)現(xiàn)是因?yàn)椴皇煜げ僮鳎鹣劝寻l(fā)布的視頻設(shè)置成“私密”狀態(tài),過(guò)一段時(shí)間才公開(kāi),這樣,視頻就會(huì)被歸為二手作品。于是大家又重新拍攝肉絲雞蛋面的制作過(guò)程,并發(fā)布到網(wǎng)上。這次僅1個(gè)小時(shí)就有了五六千次點(diǎn)擊,當(dāng)晚的點(diǎn)擊量已破3萬(wàn)。就這樣,“快樂(lè)小學(xué)堂”火了,黃泥小學(xué)的25名兒童也開(kāi)始為人所知,一些在外打工的家長(zhǎng)還在視頻中看到了自己的孩子。

        章站亮讓孩子們投票選定心儀的菜譜。

        懷著當(dāng)老師的愿望,章站亮考入師范學(xué)校,3年后畢業(yè)進(jìn)入教育系統(tǒng),一干就是25年。他的教師生涯幾乎都在鷹潭市度過(guò),唯一一次去外地,是去溫州的一個(gè)“貴族小學(xué)”當(dāng)了6年的班主任。那些學(xué)生的家庭條件都比較好,家長(zhǎng)的要求也多,班主任不好當(dāng)。前任班主任告訴章站亮:“你要做吃苦頭的準(zhǔn)備?!彼π?,說(shuō)了6個(gè)字:“既來(lái)之,則安之。”

        章站亮還擅長(zhǎng)和學(xué)生玩游戲。“孩子們天性愛(ài)玩,如果老師能參與他們的游戲,孩子們就會(huì)信任老師、喜歡老師。和老師的關(guān)系變得平等,學(xué)生就不會(huì)有壓力,自信心就會(huì)增加?!睘榱斯膭?lì)學(xué)生,章站亮每周都舉行聽(tīng)寫大賽,如果學(xué)生全寫對(duì),他就給他們頒發(fā)“特等獎(jiǎng)”獎(jiǎng)狀,錯(cuò)一個(gè)字拿“一等獎(jiǎng)”,以此類推。他還給獲獎(jiǎng)學(xué)生拍照,把照片發(fā)到微信群里,家長(zhǎng)也覺(jué)得備受重視。

        許多來(lái)過(guò)黃泥小學(xué)的人都覺(jué)得這里的學(xué)生淳樸踏實(shí),有種自由自在的單純感。這跟章站亮的教育理念是分不開(kāi)的。做菜的時(shí)候,如果有學(xué)生想過(guò)來(lái)幫忙,他就讓他們參與,而對(duì)于不想?yún)⑴c的學(xué)生,章站亮也任由他們?cè)谝慌宰鲎约旱氖虑??!昂⒆觽兒苁娣?,有自己的生活空間,就像在家里一樣?!?/p>

        除了做菜,章站亮還為學(xué)生們組織了很多活動(dòng)。去年,他剛來(lái)黃泥小學(xué)沒(méi)多久,就帶著25名學(xué)生到附近的小林子秋游。他給大家買了蛋糕和水果,還和他們一起做游戲?!昂⒆觽円坏┯袡C(jī)會(huì)出來(lái)玩,就特別開(kāi)朗?!?/p>

        過(guò)去,章站亮的生活非常規(guī)律:7點(diǎn)去菜市場(chǎng)買菜,8點(diǎn)到校和老師們總結(jié)昨天工作、布置當(dāng)天任務(wù),然后上課,下午2點(diǎn)開(kāi)始劈柴火、備食材。如今在快手上的突然走紅,給章站亮的工作和生活帶來(lái)了不少變化。

        央視得知章站亮的故事,做了《章站亮:做營(yíng)養(yǎng)餐的校長(zhǎng)》的報(bào)道。之后,媒體絡(luò)繹不絕地來(lái)到黃泥小學(xué),他的左鄰右舍、同事、親戚也都知道了這件事,越來(lái)越多的人關(guān)注他?!翱偢杏X(jué)‘老有人在看你,沒(méi)有以前那么隨意了?!?/p>

        同時(shí),章站亮也面臨著一些爭(zhēng)議。有親戚質(zhì)疑:“你每年要花一兩萬(wàn)元在這件事情上,有什么意義?你能堅(jiān)持多久呢?”同行也有了壓力,畢竟章站亮自掏腰包給孩子們加餐這件事,不是每個(gè)老師都能做到的。

        最大的爭(zhēng)議要屬“作秀嫌疑”。有人質(zhì)疑章站亮拍視頻是在宣傳自己。面對(duì)這些質(zhì)疑,章站亮倒很輕松:“這要看我能堅(jiān)持多久。如果我半途放棄了,那就被質(zhì)疑的人說(shuō)中了;但如果我堅(jiān)持下來(lái)了,那謠言和質(zhì)疑則不攻自破?!?/p>

        章站亮告訴記者,只有兩種情況會(huì)讓他放棄做菜。第一種就是身體出狀況了,不允許他繼續(xù)做這件事;第二種是學(xué)生數(shù)量增加,做菜的成本變得太高而難以為繼,他可能會(huì)改用其他方式,盡量繼續(xù)讓孩子們感受溫暖。

        至于是哪些“其他方式”,章站亮早有打算。黃泥小學(xué)操場(chǎng)有一大面墻,他打算以后做成文化墻,放上“如何和父母交流”“打工的辛苦”的圖片或文字,讓學(xué)生了解父母的辛勞。另外,他還想成立“留守兒童之家”。他想把教室做成閱覽室,讓學(xué)生讀書,他還想購(gòu)置iPad,讓留守兒童和在外打工的父母視頻。

        這些計(jì)劃自然需要一大筆經(jīng)費(fèi)。章站亮準(zhǔn)備向政府申請(qǐng)點(diǎn)兒撥款。其實(shí),黃泥小學(xué)火了之后,有不少人提出給章站亮捐款,但他全都拒絕了,他覺(jué)得:“這本來(lái)就是我自己的事情,不想有太多外界因素介入,反正目前我自己還有余力?!?/p>

        摘自《環(huán)球人物》

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