王亞男

摘 要：信陽(yáng)茶園在防治病蟲害方面主要運(yùn)用了農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治、生物防治等防控技術(shù)，但也存在一些防治問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：信陽(yáng)茶園;病蟲害;防控技術(shù);綠色防控

一、概論

信陽(yáng)地處大別山北麓，年均氣溫15.1℃，雨量充沛，光照時(shí)長(zhǎng)充足。信陽(yáng)茶區(qū)多在海拔300米-800米的高山上，土壤多黃、黑砂壤土，富含腐殖質(zhì)，山區(qū)日夜溫差大，植被豐富，云霧繚繞，優(yōu)越的自然地理環(huán)境和生態(tài)條件造就了茶業(yè)生長(zhǎng)的適宜條件，正如“云霧高山有好茶”。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提升和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注無(wú)公害茶葉和綠色食品。作為“信陽(yáng)毛尖”茶的原產(chǎn)地，茶園在進(jìn)行病蟲害防治方面應(yīng)用了不同的防治措施，起到了一定的效果，但也存在一些問(wèn)題。

二、信陽(yáng)茶園病蟲害主要防控措施

1.農(nóng)業(yè)防控

農(nóng)業(yè)防治是通過(guò)茶園管理，比如有效栽培、鏟除雜草、耕翻茶園、修剪樹(shù)枝等措施來(lái)防治茶園害蟲的一種手段。

2.物理防控

物理防治是無(wú)公害茶園中最常用的防治害蟲的手段之一，它是利用茶園害蟲的趨光、趨色等特性來(lái)誘殺害蟲的一種方法。目前應(yīng)用最廣泛的是殺蟲燈和粘蟲板。

3.生物防控

生物防治是利用一種生物來(lái)抑制或消滅另一種生物的方法，通常分為以蟲治蟲、以鳥治蟲、以菌治蟲的方式，即利用寄生性昆蟲天敵防治害蟲、或利用捕食性天敵防治害蟲、或利用微生物防治害蟲。

4.化學(xué)防控

當(dāng)茶園害蟲的數(shù)量和危害程度達(dá)到一定的化學(xué)防治指標(biāo)時(shí)，適度進(jìn)行化學(xué)防治茶樹(shù)害蟲。在當(dāng)前推廣綠色防控技術(shù)的前提下，選用高效、低毒、低殘留的生物農(nóng)藥，不僅能有效防治病蟲害，而且能降低對(duì)茶園生態(tài)環(huán)境的污染，減少茶葉的農(nóng)藥殘留。

三、信陽(yáng)茶園病蟲害防治存在的問(wèn)題

1.勞力不足，茶園生態(tài)防治管理難以保障

信陽(yáng)地處大別山南部，多數(shù)茶園的茶樹(shù)都是種植在山高坡陡、云霧繚繞的高山上，這種地面不平整、溫差較大的地理環(huán)境決定了人工管理茶園的難度，對(duì)茶園的修剪、翻耕、除草等都很難進(jìn)行機(jī)械化操作，絕大多數(shù)茶園還是招募人工進(jìn)行管理。大部分茶農(nóng)在非采茶期，有的外出務(wù)工，有的在家賦閑，在夏季茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛時(shí)，對(duì)大面積茶園只能簡(jiǎn)單修剪茶樹(shù)枝葉，并不能進(jìn)行精細(xì)化的生態(tài)管理，這顯然不能有效控制茶樹(shù)害蟲的發(fā)生。

2.過(guò)度使用化學(xué)農(nóng)藥，破壞茶園生態(tài)環(huán)境

經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，茶樹(shù)剛發(fā)新芽，3月底4月初，溫度不高，茶樹(shù)還不會(huì)受到病蟲害的侵?jǐn)_，也不需要噴灑農(nóng)藥，茶葉自然就沒(méi)有農(nóng)藥殘留。采摘春季茶后，為增加收入，茶農(nóng)會(huì)在夏秋季繼續(xù)采摘茶葉。而夏秋季是茶樹(shù)病蟲害滋生的有利季節(jié)，為使茶樹(shù)高產(chǎn)，2014年以前，茶農(nóng)們普遍選擇噴灑農(nóng)藥解決茶樹(shù)病蟲害問(wèn)題。有的超量使用農(nóng)藥，甚至在剛打完農(nóng)藥的1-7天內(nèi)就采摘茶葉，完全違背農(nóng)藥的安全使用間隔期的用藥標(biāo)準(zhǔn)。

3.缺少有效的綠色環(huán)保防治技術(shù)指導(dǎo)

當(dāng)前形勢(shì)下，人們追求健康安全的生活方式，提出無(wú)公害、無(wú)污染的綠色產(chǎn)品，政府也極其重視綠色無(wú)公害生態(tài)茶葉的生產(chǎn)，社會(huì)更加關(guān)注綠色健康產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工是否達(dá)到較高標(biāo)準(zhǔn)。愿望是美好的，但現(xiàn)實(shí)情況是，政府嚴(yán)格限制劇毒農(nóng)藥的使用，也經(jīng)常指導(dǎo)茶農(nóng)防治病蟲害，但是限于專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)人員較少，不能及時(shí)將綠色環(huán)保的防治技術(shù)服務(wù)傳達(dá)給茶農(nóng)。而多數(shù)茶園還是由茶農(nóng)分散經(jīng)營(yíng)，出于成本考慮，加上對(duì)綠色生態(tài)觀念的認(rèn)識(shí)不足，在使用農(nóng)藥時(shí)，缺少專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，很多時(shí)候僅憑經(jīng)驗(yàn)操作，忽視了茶園的環(huán)保和茶葉的安全，為了能夠高產(chǎn)，大量使用化學(xué)農(nóng)藥，導(dǎo)致夏秋茶的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，嚴(yán)重影響了信陽(yáng)茶的品牌市場(chǎng)。

四、結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前，信陽(yáng)的茶園主要種植模式還是單一種植茶樹(shù)，有部分茶園有間種板栗樹(shù)、金桂、楊樹(shù)等植物。在提倡發(fā)展生態(tài)茶園的前提下，茶園病蟲害的防治工作還是應(yīng)該通過(guò)綠色防控技術(shù)來(lái)控制病蟲害的發(fā)生，以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，甚至是不再使用化學(xué)農(nóng)藥。通過(guò)建立集群式生態(tài)茶園，大規(guī)模實(shí)施綠色防控技術(shù)體系，特別是應(yīng)用生態(tài)調(diào)控技術(shù)來(lái)殺滅病蟲害，最大程度的發(fā)揮自然生態(tài)系統(tǒng)自身的調(diào)節(jié)作用。因此，今后很長(zhǎng)一段時(shí)間，還需要進(jìn)一步研究并開(kāi)發(fā)出對(duì)有害生物效能高的生態(tài)調(diào)控技術(shù)。

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