侯世玉

摘 要：隨著現(xiàn)代化城市發(fā)展，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到迅速發(fā)展，只有不斷提高綠色養(yǎng)殖技術水平，才能促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)更好的發(fā)展，才能獲得更加高質量養(yǎng)殖類產品，食品產業(yè)作為制造業(yè)的基礎內容，承擔著提供安全、放心食品的重任，而加快綠色畜牧養(yǎng)殖技術對改善國民營養(yǎng)和健康水平具有重要意義。綠色畜牧養(yǎng)殖技術是基于生態(tài)、安全、環(huán)保理念上的一種現(xiàn)代化科學技術，加強對現(xiàn)代綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣工作具有一定現(xiàn)實意義。

關鍵詞：綠色;畜牧養(yǎng)殖;推廣技術

一、綠色畜牧養(yǎng)殖技術的內容及現(xiàn)實意義

1.綠色畜牧養(yǎng)殖技術的內容

從內容上來看，綠色畜牧養(yǎng)殖技術的核心是為實現(xiàn)畜牧生產業(yè)的規(guī)范性，無論是在畜牧產品安全性方面，還是保護自然環(huán)境生態(tài)性方面，均發(fā)揮積極地推動作用。具體內容主要包括以下幾方面：在選取養(yǎng)殖場地以及相關基礎設施建設時，應對場地所處地區(qū)環(huán)境、自然特征以及經濟發(fā)展水平等進行實地勘察;嚴格遵循當?shù)匦竽辽a相關政策，合理配置喂養(yǎng)飼料、獸藥以及飼養(yǎng)生產技術等等，防止飼養(yǎng)過程中摻雜各種有毒、有害物質;對于牲畜所排放糞便、污水等進行處理時，需與相關生產管理技術相結合，以國家排放標準為依據進行合理排放。

2.綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的現(xiàn)實意義

從我國當前發(fā)展的環(huán)境來看，畜牧養(yǎng)殖技術正在朝著綠色化的方向發(fā)展，這是養(yǎng)殖業(yè)主要趨勢，符合我國基本國情。傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產方式和技術，對自然環(huán)境和食品安全存在一定程度的威脅性，究其原因主要是出自兩方面，一方面，部分養(yǎng)殖戶在生產養(yǎng)殖過程中，為追求短時間內畜牧的快速生長，濫用激素或其他禁藥，使得畜牧自身攜帶多種毒素或者經重金屬等危害人類在生命安全的物質;另一方面，部分養(yǎng)殖戶在畜牧養(yǎng)殖過程中將產生的污水、糞便、飼料殘渣等污染物排放至土壤中，造成土壤結構失衡和有害物質在土壤中滲透，形成嚴重的環(huán)境污染。當?shù)叵嚓P部門加快制定了合理的策略，以有效遏制事態(tài)的惡性化發(fā)展。因此，綠色畜牧養(yǎng)殖技術在此背景下應運而生，其順應自然規(guī)律及環(huán)境發(fā)展的技術特性，受到養(yǎng)殖行業(yè)青睞，不僅有助于為國民食品安全提供保障，且進一步推了畜牧產業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展。此外，全面推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術還能在某種程度上增加廣大養(yǎng)殖戶的經濟收益，使其付出得到應有的回報。

二、綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣策略

1.做好綠色養(yǎng)殖技術中的指導性工作

經過市場推廣和市場數(shù)據分析，還需要將重點工作轉移到綠色養(yǎng)殖技術中來。綠色養(yǎng)殖技術在養(yǎng)殖過程中還需要更為專業(yè)的人士指導，才能使這項工作更加順利的開展。為此可以從下面幾點著手：一是對于從業(yè)的技術人員進行統(tǒng)一培訓，然后在相關部門做好宣傳性工作，使得工作人員有個更加深入的理解，為綠色技術的開展提供更好的理論支持。二是對于有專業(yè)技術人員進行重新分配，實行責任到人制度，使其負責的工作有個更明確的分工，確保技術合理到位。農業(yè)技術等相關部門，可以加大宣傳的力度，對于綠色技術開展中的重點和注意事項做好落實，提高農民養(yǎng)殖戶的專業(yè)技術知識。要勇于向發(fā)達地區(qū)和國家學習先進綠色技術知識，吸取先進的經驗。

2.綠色畜牧養(yǎng)殖技術明確推廣市場

綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣應具有針對性，首先，需明確其在市場中的地位，確保在滿足市場條件的前提下，開展推廣工作。作為企業(yè)，畜牧養(yǎng)殖場在實際發(fā)展過程中，應將市場需求量納入考慮范圍之內，在符合市場行情的基礎上，對產品質量進行不斷完善，而為進一步對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的積極效應進行驗證，可采用試點養(yǎng)殖形式進行有效開展，明確綠色畜牧養(yǎng)殖技術在應用生產中的優(yōu)勢，提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術在養(yǎng)殖戶心中的地位，從而有效推動綠色畜牧養(yǎng)殖技術在各地全面覆蓋。使養(yǎng)殖戶明確綠色畜牧養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢，還能使養(yǎng)殖戶清楚的看到綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術與傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術間的差別，從而促進綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術的推廣。

3.加大對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的監(jiān)管力度

（1）當?shù)卣畽C構應對基層畜牧養(yǎng)殖技術管理部門進行逐步完善，將綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣上來，普及糞便、污水無公害處理技術以及加快環(huán)保設施建設等等;

（2）圍繞現(xiàn)行畜牧養(yǎng)殖法律法規(guī)進行補充和完善，杜絕各種非法用藥、非法養(yǎng)殖現(xiàn)象的發(fā)生，營造一個健康、安全、穩(wěn)定的食品生產環(huán)境;

（3）加強各項畜禽疾病防治工作的全面落實，當畜禽感染重大疾病時，應保證在符合行業(yè)標準的前提下，對畜禽狀況進行實施監(jiān)控，做好后期疫苗防疫工作。

4.積極推進綠色飼料發(fā)展機制

對于畜牧行業(yè)而言，綠色飼料管理及發(fā)展機制的建立，需應當?shù)貙嶋H情況相結合，應做好相應的配置方案，以確保用藥效果及治療。綠色畜牧養(yǎng)殖飼料在綠色畜牧管理機制和養(yǎng)殖框架建立過程中，是一項不可忽視的重要環(huán)節(jié)，因此，只有從根本上建立健全綠色飼料控制模型，才能從根本上提高產品的綜合質量，一定程度上實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖項目的可持續(xù)發(fā)展。

綜上所述，綠色畜牧養(yǎng)殖技術具備較強的適應性與環(huán)保性，有著良好的市場價值與市場優(yōu)勢。因此，在未來推廣過程中，提高廣大養(yǎng)殖戶對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的認知程度，推動綠色畜牧養(yǎng)殖技術的區(qū)域化發(fā)展，推動畜禽養(yǎng)殖轉型升級，實現(xiàn)綠色高質量發(fā)展。