王新榮

心臟瓣膜病是由心臟瓣膜炎癥、黏液樣變性、退行性改變、先天性畸形、缺血性壞死等原因所導(dǎo)致的心臟瓣膜的結(jié)構(gòu)異常，以二尖瓣狹窄最為常見，主要表現(xiàn)為呼吸困難、全身無力、心慌、氣短、心律不齊等癥狀。在夏季，該病病情容易加重，心臟瓣膜患者可以服用一些養(yǎng)生食療方進(jìn)行調(diào)理。

西洋參菊花茶 ?選用白菊花3克，西洋參一片，枸杞3克，用滾燙的開水沖泡，隨泡隨飲，1日3次或多次，每天堅持。白菊花有養(yǎng)生延年的作用，西洋參能養(yǎng)陰益氣，枸杞性平，可補(bǔ)氣強(qiáng)精，長期服用，對于全身無力、心慌、氣短的癥狀有很好的緩解作用。夏季出汗多，水分流失較快，心臟瓣膜患者要注意補(bǔ)充水分，可以選擇西洋參菊花茶作為日常飲品經(jīng)常飲用。

生脈飲 ?準(zhǔn)備西洋參5克，麥冬10克，五味子3克，放入砂鍋里，浸泡30分鐘之后，加入500毫升水，大火煮開，然后用小火煮成200毫升，濾去藥渣，加入蜂蜜或者冰糖（也可以不加）晾到溫涼分2～3次服用。如果有心律不齊，總是感覺身體無力、氣短、咽喉干、口渴，可以經(jīng)常服用生脈飲。生脈飲有益氣生津、斂陰止汗的功效。但是，如果正在感冒或者有中暑的表現(xiàn)，需停止服用，應(yīng)先治好感冒，解除暑氣，再服用。如果身體比較強(qiáng)壯，還沒有氣短乏力的癥狀，也最好不要服用生脈飲。

姜蒜蔥絲菊花飲 ?準(zhǔn)備生姜三片，大蒜兩瓣，大蔥一段，放在一起切碎，再加菊花3克，一起放入鍋中，加入500毫升的水，放在火上煮開。煮開之后，放在一邊，晾的溫?zé)?，加入蜂蜜或者冰糖即可飲用。如果因為進(jìn)入空調(diào)房間，房間里外溫度差異過大，導(dǎo)致患者出現(xiàn)鼻塞等輕度受涼的癥狀，可以立即服用姜蒜蔥絲菊花飲，能夠緩解受涼癥狀，避免受涼轉(zhuǎn)成感冒。但如果感冒已經(jīng)較重，導(dǎo)致患者出現(xiàn)頭疼、發(fā)熱、心律不齊的癥狀，那就要立即去醫(yī)院就診。當(dāng)然，可以在治療的同時，用姜蒜蔥絲菊花飲來配合食療。

蘿卜絲綠豆粥 ?準(zhǔn)備鮮蘿卜半個，蔥絲和姜絲適量，綠豆粉5～10克。把蘿卜去掉外皮，切成細(xì)絲備用。先在鍋中加入香油，等油熱之后加入蘿卜絲，翻炒幾下，炒到蘿卜絲半熟。然后放入蔥姜絲，加入適量的清水，把蘿卜絲煮熟，做成蘿卜絲湯。再放入綠豆粉，煮開之后即可食用。夏天天氣炎熱，人容易失去胃口，尤其是心臟瓣膜患者。蘿卜絲綠豆粥，能消食開胃，又清熱解暑，還含有豐富的營養(yǎng)，夏季經(jīng)常食用可開胃。名醫(yī)張錫純就經(jīng)常把這個方子推薦給那些大病之后食欲不振的患者。

當(dāng)然，心臟瓣膜患者還要注意保持平和的心態(tài)，不過悲過喜，更不要時常發(fā)火。