余文賢
摘要:本篇文章首先對加強制酒企業(yè)全面預算管理的意義進行闡述,從預算目標不明確、機構設定不合理、預算執(zhí)行不到位等方面,對制酒企業(yè)全面預算管理存在的問題進行解析,并以此為依據(jù),提出加強制酒企業(yè)全面預算管理的優(yōu)化對策。
關鍵詞:制酒企業(yè);全面預算管理;問題;對策
隨著我國社會經(jīng)濟的全面發(fā)展,我國內部企業(yè)運營狀況實現(xiàn)了優(yōu)化和改善。然而,在經(jīng)濟全球化以及市場競爭逐漸加劇的當前,這給企業(yè)運營發(fā)展提出了一定考驗。怎樣才能在市場競爭中穩(wěn)定發(fā)展,全面提高企業(yè)管理水平,是當前諸多企業(yè)重點思考的問題。全面預算管理作為一種現(xiàn)代化管理方式,將其運用到企業(yè)內部管理中,不但能夠有效提升企業(yè)整體管理水平,減少不必要成本投放,在增強企業(yè)核心實力的同時,還能實現(xiàn)企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展?;诖?,制酒企業(yè)給予全面預算管理工作高度注重,并結合自身實際情況,全面開展了預算管理工作,這些制酒企業(yè)今后發(fā)展起到了重要意義。
一、加強制酒企業(yè)全面預算管理的意義
隨著社會的快速發(fā)展,社會分工逐漸細化,管理精細化水平隨之提高,各個企業(yè)需要借助預算管理理念實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展,從而更好的迎合時代發(fā)展需求。通過對當前制酒企業(yè)預算管理情況的探究,可以更好的滿足制酒企業(yè)發(fā)展需求。在開展全面預算管理工作時,大部分制酒企業(yè)多多少少會存在一些問題,這就要求企業(yè)結合實際情況,加強問題探究,并提出對應的處理對策,將全面預算管理作用充分發(fā)揮,在提高企業(yè)管理效率的基礎上,引導制酒企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展[1]。通過建設完善的全面預算管理機制,能夠將制酒企業(yè)預算管理中的各項問題進行處理,借助全面預算管理機制,將預算管理作用充分發(fā)揮,對企業(yè)各項運營活動開展進行監(jiān)管和評估,提升制酒企業(yè)運營效率,從而實現(xiàn)制酒企業(yè)長效發(fā)展。
二、制酒企業(yè)全面預算管理存在的問題
(一)預算目標不明確
從全面預算管理角度來說,其作為一項戰(zhàn)略性管理方式。通過對業(yè)務、資金及各項信息的整合,適當分權和授權,引導企業(yè)資源的充分整合和分配,轉變企業(yè)運營情況,促進生產(chǎn)運營的協(xié)同,保證企業(yè)戰(zhàn)略目標的順利落實。但是,從當前情況來說,大部分制酒企業(yè)在制定預算管理目標時,往往結合生產(chǎn)運營情況來進行,沒有把戰(zhàn)略目標融合其中,導致最終的預算目標和戰(zhàn)略目標相背離,影響預算整體管理效果。從戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃角度來說,其作為戰(zhàn)略目標和預算目標的結合橋梁,制酒企業(yè)在開展全面預算管理工作時,應該把企業(yè)戰(zhàn)略目標當作核心,明確年度預算目標,從而保證預算和年度運營活動預算戰(zhàn)略的引導。然而,由于大部分制酒企業(yè)沒有意識到預算目標和戰(zhàn)略目標之間的關系,設定的預算目標缺少合理性,不能更好的滿足制酒企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展要求。
(二)機構設定不合理
在全面預算管理組織機構中,主要涉及了全面預算管理決策機構、協(xié)調管理機構以及預算管理職責機構等。其擔具的職責在于預算編制、預算執(zhí)行、預算考核、預算監(jiān)管。完善的預算管理組織機構,能夠給制酒企業(yè)全面預算管理工作順利開展提供依據(jù)。但是,從當前情況來說,大部分制酒企業(yè)往往沒有設定專業(yè)的預算管理組織機構,主要把預算管理工作交由財務部門負責,其他部門無需參與其中,這與全面預算管理的全員參與理念相背離。并且,由于財務部門擔具的職責不較多,無法把大量精力和時間放置在預算管理上,從而導致預算管理效果不盡如人意[2]。
(三)預算執(zhí)行不到位
當前,大部分制酒企業(yè)在開展全面預算管理工作時,普遍存在一些思想誤區(qū),過于注重預算編制、忽略預算執(zhí)行,并且沒有做到剛柔協(xié)調。部分制酒企業(yè)職工認為,預算管理就是預算編制,在落實預算編制工作之后,沒有將其上報給上級部門,安排專業(yè)部門或者人員來落實,只是在年度考核過程中還會進行預算和實際情況的比較,預算自身作用沒有得到充分發(fā)揮。預算管理剛性和柔性的融合,主要指在預算管理標準落實以后,將會轉變成各個部門管理行為的依據(jù),不可隨意更改。預算管理柔性主要展現(xiàn)在預算和實際偏差上。在實際過程中,因為受到外界環(huán)境等因素的影響,將會造成預算超支或者預算偏差現(xiàn)象出現(xiàn),影響最終預算管理結果。
三、加強制酒企業(yè)全面預算管理的優(yōu)化對策
(一)科學設定預算管理目標
通常情況下,缺少戰(zhàn)略引導的預算管理將無法充分發(fā)揮自身作用,導致預算問題頻頻出現(xiàn),從而影響預算管理效果。因此,在設定預算管理目標的過程中,應該圍繞企業(yè)戰(zhàn)略目標來進行,把戰(zhàn)略目標當作核心,實現(xiàn)預算管理目標的細化,并把預算管理目標分配待各個部門中,保證預算目標的順利落實。以某制酒企業(yè)為例,在開展全面預算管理工作時,其主要是把產(chǎn)品轉變成具備全球影響力的戰(zhàn)略為導向,科學構建戰(zhàn)略規(guī)劃。該企業(yè)長期生產(chǎn)目標在于成為具備品牌影響力的產(chǎn)業(yè)。通過將長期目標進行細化,分布到中期目標中,逐漸擴充企業(yè)份額,在給企業(yè)創(chuàng)造理想效益的同時,實現(xiàn)企業(yè)健康發(fā)展。
(二)優(yōu)化預算管理組織機構
完善的預算管理組織機構,可以給制酒企業(yè)全面預算管理工作順利開展提供引導。在建立預算管理組織機構的過程中,需要包含預算管理決策機構、協(xié)調管理機構以及預算職責管理機構等。以某制酒企業(yè)為例,在落實全面預算管理工作時,企業(yè)在內部建立了預算管理委員會,并由企業(yè)董事會擔任領導責任,一同分配和部署各個部門,協(xié)調各個部門之間的關系和問題,組織管理職責歸屬,全面激發(fā)各個部門工作熱情,降低摩擦,保證企業(yè)運營目標的順利實現(xiàn)[3]。該企業(yè)設定預算管理委員會的目的在于,根據(jù)企業(yè)實際情況,科學設定年度預算管理目標,合理編制預算管理體系,優(yōu)化預算管理標準,審核各個部門預算草案,在通過審核之后將其落實到實處,從而實現(xiàn)企業(yè)預算管理水平的提升。
(三)完善預算編制管理體系
要想保證預算編制結果的合理性,需要科學掌握預算編制原則,完善預算編制系統(tǒng)。首先,強化預算指標統(tǒng)一管理,梳理預算指標和預算內容之間的關系,目標銷量分配到各個產(chǎn)品中,統(tǒng)一營銷口徑。其次,完善預算編制體系,優(yōu)化預算編制內容。在實際過程中,大部分制酒企業(yè)過于注重營銷費用、生產(chǎn)成本等,同時還要關注供應、研發(fā)等。在供應方面,做好庫存及采購分析工作,合理規(guī)劃和安排;在人力方面,做好人力支出規(guī)劃工作,加強專業(yè)培訓;投資方面,從長期投資和短期投資兩方面入手,保證投資的合理性。預算內容需要真實的展現(xiàn)出預計資產(chǎn)負債情況、預計利潤情況及預計現(xiàn)金流量情況等。最后,強化預算編制表格體系。預算編制應該具有載體,在實際過程中,需要借助EXCEL等工具進行展現(xiàn),保證各個部門預算的統(tǒng)一性,確保預算目標順利實現(xiàn)。
(四)加強預算執(zhí)行監(jiān)管考核
在開展全面預算管理工作時,制酒企業(yè)不但要注重預算編制,同時還要加強預算執(zhí)行力度,根據(jù)預算執(zhí)行情況,做好對應的監(jiān)管和考核工作,確保預算管理工作落實到實處,引導預算作用全面發(fā)揮。在執(zhí)行預算管理工作時,嚴格根據(jù)預算目標進行,并結合預算執(zhí)行情況,構建完善的監(jiān)管考核體系,并要求預算執(zhí)行和人員績效考核相掛鉤,按照考核結果,給職工提供適當?shù)募?,從而調動職工工作積極性,實現(xiàn)制酒企業(yè)工作效率的提升。企業(yè)可以把預算情況和職工獎勵相連接,如果職工完成預算工作,工作狀況良好,可以分配一定比例的預算資金[4]。如果職工因為自身因素沒有完成預算工作,將會受到一定處罰。通過這種方式,不但能夠激發(fā)職工工作潛力,同時還能保證預算管理質量和效率。
四、結束語
總而言之,全面預算管理已經(jīng)是當前制酒企業(yè)重點關注的內容。通過預算編制、預算執(zhí)行及預算管理等,讓企業(yè)現(xiàn)金流、物理流等得到充分發(fā)揮,簡化企業(yè)繁瑣的法人治理關系,讓企業(yè)由之前的粗放式運營管理逐漸更改成精細化管理,引導企業(yè)運營目標的快速實現(xiàn),保證制酒企業(yè)健康發(fā)展。
參考文獻:
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[3]陳今幗.企業(yè)全面預算管理存在的問題及對策探討[J].中國商論,2018 (34):109-110.
[4]楊波.企業(yè)如何運用全面預算管理的思考[J].中國商論,2018 (34):133-134.