□ 劉 佳
家=宀+豕。豕,六畜之首。《本草綱目·獸部·豕》中講道:“豬天下畜之而各有不同:生青、充、徐、淮者耳大;生燕、冀者皮厚;生梁、雍者足短;生遼東者頭白;生豫州者口皋短……”
專家簡介:
劉娣獲得國家科技進步獎二等獎后,在人民大會堂前留念。
劉娣,黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院黨組書記,二級研究員,博士生導師?,F(xiàn)兼任聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)國際黑土聯(lián)盟理事,國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長,華夏地方豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估實驗室(哈爾濱)技術(shù)委員會主任委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點實驗室主任,國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家,全國杰出專業(yè)技術(shù)人才,全國農(nóng)業(yè)科研杰出人才,多個學術(shù)期刊編委。
在畜禽遺傳繁育與養(yǎng)殖學科科教領(lǐng)域,劉娣躬耕33年,自大學畢業(yè)就以畜牧為業(yè)、以豬為樂。2002年,她經(jīng)省委公選任職黑龍江省農(nóng)科院副院長,創(chuàng)建黑龍江省農(nóng)科院畜牧研究所并兼任所長,擔當學科帶頭人,2015年初被任命為院黨組書記,負責黨務(wù)及行政工作。在科研第一線,她帶領(lǐng)團隊圍繞生豬產(chǎn)業(yè)和中國地方豬資源保護利用,特別是民豬資源的搜集、種質(zhì)特性、遺傳進化、雜交育種、生產(chǎn)技術(shù)等方面進行攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)化,推動了民豬等地方豬資源的保護和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動了種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。主持國家級等項目40余個,發(fā)表論文460余篇(SCI論文60余篇),出版專著18部,科普著作和科普錄像教材共8部(套),獲國家專利38項,完成制定地方標準10余項,獲得各類科技獎20余項,包括國家科技進步獎二等獎2項,省部級一等獎等6項。先后主持和參加了30多個市縣的院縣科技共建,建立100多個畜牧科技示范基地,培養(yǎng)博碩士生、博士后150多名。
劉娣,一位畜牧科教領(lǐng)域的巾幗女帥,憑借33年的自強不息和對畜牧科技的執(zhí)著追求,刻苦鉆研、拼搏攻關(guān),帶出了一支在黑土地上活躍非凡、在全國畜牧行業(yè)已經(jīng)知名的畜牧科技創(chuàng)新和服務(wù)隊伍。在短時間奮起、在重點領(lǐng)域突破、在畜牧產(chǎn)業(yè)上推動,劉娣把隊伍帶到東北廣袤的黑土地上為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展做科技支撐,相繼得到3項省級科技進步獎一等獎,憑借“民豬優(yōu)異種質(zhì)特性遺傳機制、新品種培育及產(chǎn)業(yè)化”項目獲得2017年度國家科技進步獎二等獎,把隊伍帶進人民大會堂。她深感欣慰,強調(diào)這些成績得益于黨和國家的培育、凝結(jié)了大家共同的心血。
一段不畏艱辛、敢于拼搏和創(chuàng)造的歷史,黑龍江省農(nóng)科院記錄下劉娣從無到有開始創(chuàng)建畜牧研究所的歷程。
2003年5月,劉娣依據(jù)省畜牧業(yè)“半壁江山”的發(fā)展戰(zhàn)略,向院黨組提交了《關(guān)于建立畜牧研究所的可行性報告》并得到批準。隨后,她制定發(fā)展原則、規(guī)劃并嘔心瀝血地撫育學科,從一個人、一張桌開始組建團隊,如今實現(xiàn)了人才、學科、平臺建設(shè)的全面發(fā)展。2004年,當黑龍江省編辦正式批準成立省農(nóng)科院畜牧研究所,以劉娣為首的研究隊伍真正填補了歷年來黑龍江省農(nóng)科院沒有畜牧學科的空白。
從零做起,從無到有,沒有條件也要創(chuàng)造條件。建所伊始,劉娣要借辦公場地和實驗場所,要到處尋求幫助,為了能夠讓畜牧研究所更快、更好地步入正軌,她把起早貪黑、通宵達旦當作家常便飯。缺人才,她一個個動員引進、一批批耐心培養(yǎng),把幾人的小團隊壯大為高學歷人才組成的幾十人的大團隊,還建立起畜牧博士后站,先后引進了80余名博士后,彌補了人才的不足,建立了“不求唯我所有,但求為我所用”的人才資源共享模式,加強了產(chǎn)學研交流合作。
為了全面綜合發(fā)展,劉娣不僅建立了豬、牛、羊、禽、飼料、農(nóng)牧循環(huán)和綜合實驗室7個研究室,還建設(shè)了包括胚胎、分子、細胞、微生物、化學分析及肉質(zhì)檢測等在內(nèi)的分子育種實驗室、胚胎工程中心。此外,她還搭建了10公頃的畜牧科技創(chuàng)新基地,包括現(xiàn)代化牛試驗場、飼料和生物飼料中試車間、中型沼氣站及綜合利用車間、民豬試驗豬場及4公頃的蛋雞肉雞創(chuàng)新基地。
相關(guān)媒體評價她是以“高起點、高目標、高速度”讓畜牧所異軍突起成為黑龍江省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)科技支撐“一條腿”、黑土地上一支生力軍的巾幗女帥。建所14年,這個新成立的小所承擔國家級等項目200余項,以第一完成單位獲得了科技獎勵近20項,包括國家科技進步獎二等獎1項,省部級科技獎一等獎3項。獲得國家專利近百件,完成制定國家、地方和企業(yè)標準百余項,發(fā)表近600篇論文、論著。畜牧所還相繼獲批全國杰出專業(yè)技術(shù)人才1名、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家3名,還獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科研杰出人才及團隊、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點實驗室、黑龍江省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程12個重點建設(shè)體系之一、省重點領(lǐng)軍人才團隊、省工程技術(shù)中心和省重點實驗室等。應(yīng)“半壁江山”之需,填農(nóng)業(yè)大院全面發(fā)展之缺,劉娣,敢于身先為帥,舉旗鳴號,將農(nóng)牧并舉,為黑龍江省農(nóng)業(yè)科研戰(zhàn)線的龍頭補上空位!
在實驗室指導研究生試驗
民豬是世界著名、東北唯一的國家級保護豬種,20世紀90年代原農(nóng)業(yè)部首次確定的《中國畜禽品種保護名錄》便將其列入。它具有抗逆性強、肉質(zhì)優(yōu)良、繁殖力高等優(yōu)異種質(zhì)特性。
大約在300年前,華北型豬經(jīng)移民闖關(guān)東帶入東北,后又經(jīng)長期民間選擇成為“東北民豬”(1982年改為“民豬”),成為我國東北地區(qū)的主要生產(chǎn)豬種。由于20世紀80年代以來我國以引入生長速度快、瘦肉率高的外國品種為豬產(chǎn)業(yè)主體,民豬養(yǎng)殖量急劇下降,三種類群中大民豬已消失,二民豬和荷包豬血統(tǒng)數(shù)銳減,純種數(shù)量很少,30年維持保種狀態(tài),種質(zhì)資源岌岌可危,更加缺少種質(zhì)特性的系統(tǒng)研究和產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研發(fā)。很長一段時間,中國地方豬種瘦肉率低、生長速度慢的特點,除了國家對列入保護名錄的豬種給予極少的保種費用,科研立項和產(chǎn)業(yè)支持不足,我國民豬等地方豬資源保護和開發(fā)舉步維艱。
為此,劉娣帶領(lǐng)團隊自20世紀90年代中期開始對包括民豬、野豬在內(nèi)的不同品種豬的功能基因進行研究,尤其是在2006年以后,聯(lián)合東北地區(qū)民豬研發(fā)力量,利用一切申請項目機會對民豬資源保護和研發(fā)進行長期、系統(tǒng)的研究和重點立項,經(jīng)過20多年的不斷努力推進其從保種狀態(tài)到產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在這項艱苦的工作過程中,劉娣率領(lǐng)團隊綜合利用現(xiàn)代生物學技術(shù),針對民豬的全基因組序列、起源與進化及抗寒、抗病、耐粗飼、繁殖力強和肉質(zhì)好等優(yōu)異種質(zhì)特性,在分子、細胞、胚胎和群體水平進行遺傳機制的研究和鑒定,在此基礎(chǔ)上根據(jù)民豬特性和產(chǎn)業(yè)化需求,對民豬群體擴繁技術(shù)及飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、疾病防治、雜交模式和養(yǎng)殖模式等方面進行研究與技術(shù)集成,并進行了產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用,適合了人們隨著生活水平提高對豬肉品質(zhì)的需求,取得了明顯的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。
巧婦難為無米之炊,沒有民豬資源何談民豬研究。在20世紀初,民豬資源只存在于國家級保種場——蘭西保種場,但考慮到保種需求,外界只能獲取有限的科研材料支持?;谶@樣的狀況,劉娣帶領(lǐng)和組織團隊不斷深入邊遠鄉(xiāng)村、邊遠山區(qū)搜尋購買疑似民豬,請民豬研究老前輩做顧問,通過體型外貌和分子鑒定篩選、純化民豬群體,建立起第二家也是黑龍江省農(nóng)科院自己的民豬保種場和試驗站,不僅建立了二民豬群,還建立了已經(jīng)瀕臨滅絕的小型民豬——荷包豬群,為民豬的研究打下了堅實的基礎(chǔ)。
偏遠地區(qū)交通極其不便、經(jīng)濟欠發(fā)達,搜尋工作著實不易,但寶貴的地方豬資源便是他們堅持下去的動力?!敖煌ā⒔?jīng)費和人員的派出都是難題,有些看到的寶貴資源由于當時沒有現(xiàn)金付出,即使給予了定金,最后也沒有被予以保留而失去了?!眲㈡费哉Z間充滿遺憾。然而,不管是搜集條件的艱苦還是錯失珍貴資源的嘆息都沒有阻礙劉娣團隊繼續(xù),他們肯吃苦、能吃苦,不斷克服困難、打硬仗,為中國地方豬資源研究而戰(zhàn)。
多年來,劉娣帶領(lǐng)團隊共申請民豬研究8項國家自然科學基金和多項博士后基金、省重點基金等項目,目標直指民豬優(yōu)異種質(zhì)特性,在國際上首次獲得民豬全基因組序列和圖譜,探索了民豬的起源進化,填補了民豬起源在基因組水平上的空白。運用轉(zhuǎn)錄組學、蛋白組學和表觀遺傳學等系統(tǒng)地進行民豬抗寒特性研究,他們鑒定了抗寒候選基因及其富集通路,首次提出了民豬抗寒機制。他們還鑒定和探索了民豬抗病、耐粗飼、肉質(zhì)好、繁殖力強等資源特性和分子機制;鑒定了民豬耐粗飼料特性的腸道菌群組成特征;在測定比較民豬肉質(zhì)基礎(chǔ)上鑒定了肉質(zhì)優(yōu)良特性基因和SNPs標記,研發(fā)出系列基因檢測試劑盒。為了對民豬種質(zhì)資源進行擴繁,劉娣組織人員進一步對民豬人工授精和體細胞克隆擴繁技術(shù)、機理進行研究,提高了民豬精液保存和體細胞核移植效率。
民豬是世界范圍內(nèi)的寶貴豬種資源,有一代又一代的研究人員為此付出心血,他們利用民豬資源進行雜交育種,培育出三江白豬、哈白豬等。
劉娣科研聯(lián)合的吉林省農(nóng)業(yè)科學院張樹敏研究員,在前輩研究基礎(chǔ)上,利用民豬優(yōu)質(zhì)特性,克服群體小、難度大問題,培育了松遼黑豬新品種。該品種同時被劉娣組成的民豬保護與利用團隊進行了大量的研究和推廣應(yīng)用,還被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為主導品種。劉娣團隊在時間短、難度大的情況下以市場需求為目標,進行了多種雜交組合研究,從中篩選出的黑色、肉質(zhì)好、生產(chǎn)性能好的“巴民”優(yōu)秀雜交組合受到市場認可并得以推廣。
為了把民豬從保種、研究狀態(tài)推向產(chǎn)業(yè)化,劉娣帶領(lǐng)團隊對新品種和雜交組合的飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、疫病防治和養(yǎng)殖模式等進行系統(tǒng)研究及技術(shù)集成,研發(fā)了生產(chǎn)配套技術(shù)、規(guī)范化管理體系和產(chǎn)業(yè)化信息平臺,幫助企業(yè)創(chuàng)立山黑、巴民、森林豬、雪豬、甜草崗等多個著名商標。多項產(chǎn)品獲綠色食品證書、HACCP認證和質(zhì)量管理體系認證,2家企業(yè)獲世界農(nóng)場動物福利協(xié)會福利養(yǎng)殖金豬獎,森林豬和寧安黑豬還被確定為地理標識。
在豬實驗基地開展試驗
與團隊成員合影
他們獲得知識產(chǎn)權(quán)81件(發(fā)明專利23件),出版論著524篇/部(SCI論文95篇),支持百余企業(yè)3年出欄200多萬頭民豬,使銷售額新增超過18億人民幣,利潤多達4億人民幣。在取得良好經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益同時,推動了優(yōu)質(zhì)黑豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,相關(guān)成果獲得了2017年度國家科技進步獎二等獎,因理論創(chuàng)新還得到黑龍江省自然類科技獎一等獎的殊榮。
此外,劉娣還針對市場對野特產(chǎn)品需求,在對野豬進行遺傳特性系統(tǒng)研究基礎(chǔ)上,創(chuàng)立了一整套野豬馴化、基因檢測、養(yǎng)殖與雜交利用、專用飼料、人工授精等配套生產(chǎn)技術(shù),建立了產(chǎn)業(yè)化推動五個體系和四個模式,引領(lǐng)了黑龍江并輻射了10個省的野家雜交豬產(chǎn)業(yè),系列成果在2013年獲得了黑龍江省科技進步獎一等獎。
劉娣不滿足于對地方豬資源的保護、研究和利用??紤]到優(yōu)質(zhì)、特色地方資源的養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境密切相關(guān),在循環(huán)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)急需發(fā)展的情況下,她帶領(lǐng)團隊從民豬、野家雜交豬的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)出發(fā),針對農(nóng)業(yè)大省秸稈及畜禽糞便的綜合利用問題,在黑龍江省率先開展了種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)模式、技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化推動。
充分利用民豬、野豬抗性強等優(yōu)點,他們建立多種適合其養(yǎng)殖的生態(tài)循環(huán)模式:豬—林、豬—稻、豬—玉、豬—食用菌等模式,促進了資源綜合利用,減少了黑土地污染,同時帶動了牛、羊、禽的種養(yǎng)結(jié)合模式的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用;他們還針對種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)所需要的重點關(guān)鍵技術(shù)進行了研究與配套,包括益生菌生產(chǎn)工藝及應(yīng)用技術(shù),秸稈、秸稈與畜禽糞便混合,農(nóng)業(yè)其他廢棄物等發(fā)酵技術(shù),種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)量匹配技術(shù),種與養(yǎng)結(jié)合選擇模式等;引領(lǐng)黑龍江很多農(nóng)業(yè)市(縣)、企業(yè)和合作社做種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為其進行技術(shù)服務(wù)和推廣,幫助湯原縣全縣做循環(huán)產(chǎn)業(yè),打循環(huán)牌;提供全套益生菌生產(chǎn)工藝幫助湯原、穆棱、新疆北屯等地建設(shè)了不同規(guī)模的益生菌菌種生產(chǎn)工廠,他們用技術(shù)幫助生產(chǎn)利用畜禽糞便、秸稈、木耳菌糠等生產(chǎn)有機肥場多個,僅2018年幫助推廣應(yīng)用益生菌菌種500多噸、生產(chǎn)生物有機肥400多萬噸、發(fā)酵畜禽糞便、秸稈和木耳菌糠等1000多萬噸;在黑龍江省哈爾濱市、五常市、賓縣、寶清縣、肇東市、富裕縣、集賢縣、雙鴨山市、佳木斯市、樺南縣、東寧市、甘南縣、泰來縣、雙城區(qū)等多個縣市設(shè)置200噸的動物糞便和秸稈混合腐熟示范點200多個,他們先后支持種質(zhì)有機產(chǎn)品近百萬畝,得到了市縣、企業(yè)和老百姓的好評,還成功申請到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種養(yǎng)結(jié)合重點實驗室。
重視研發(fā)創(chuàng)新與生產(chǎn)、成果與科普、技術(shù)與服務(wù)推廣結(jié)合的載體,劉娣表示,會持續(xù)推動農(nóng)民素質(zhì)和產(chǎn)業(yè)能力的提升。作為首席專家,她主持了11個縣、參加30多個縣的“院縣科技共建”,建立了近百個畜牧科研示范基地和農(nóng)民大學畜牧學院養(yǎng)豬班。她作為主創(chuàng)人員編著的16本《黑龍江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)系列科普圖解叢書》獲得了國家科技進步獎(科普類)二等獎;她作為主持人創(chuàng)作的10部《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)科普系列動漫片》及其書籍,在央視、省電視臺及網(wǎng)絡(luò)等播出,獲評全國優(yōu)秀科普視頻、黑龍江省優(yōu)秀科普圖書。
作為科研工作者,作為新時代的女性典范,劉娣以其優(yōu)秀的科技業(yè)績先后擔任全國第七次科協(xié)代表大會代表,全國婦女第十、第十一、第十二次代表大會代表,黑龍江省第十二次黨代會代表,黑龍江省第十三屆人民代表大會農(nóng)林委員會委員,黑龍江省政協(xié)十一屆委員會委員;先后被評為全國農(nóng)業(yè)科技先進工作者、全國三八紅旗手、全國畜牧行業(yè)先進工作者、全國畜牧富民功勛人物、全國糧食生產(chǎn)先進工作者……而在這些勛章背后,是她帶領(lǐng)一眾科研人員情撒黑土地,經(jīng)年不變的決心。