□ 劉 佳
家=宀+豕。豕,六畜之首?!侗静菥V目·獸部·豕》中講道:“豬天下畜之而各有不同:生青、充、徐、淮者耳大;生燕、冀者皮厚;生梁、雍者足短;生遼東者頭白;生豫州者口皋短……”
專家簡介:
劉娣獲得國家科技進(jìn)步獎二等獎后,在人民大會堂前留念。
劉娣,黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記,二級研究員,博士生導(dǎo)師?,F(xiàn)兼任聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)國際黑土聯(lián)盟理事,國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長,華夏地方豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)驗(yàn)室(哈爾濱)技術(shù)委員會主任委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家,全國杰出專業(yè)技術(shù)人才,全國農(nóng)業(yè)科研杰出人才,多個學(xué)術(shù)期刊編委。
在畜禽遺傳繁育與養(yǎng)殖學(xué)科科教領(lǐng)域,劉娣躬耕33年,自大學(xué)畢業(yè)就以畜牧為業(yè)、以豬為樂。2002年,她經(jīng)省委公選任職黑龍江省農(nóng)科院副院長,創(chuàng)建黑龍江省農(nóng)科院畜牧研究所并兼任所長,擔(dān)當(dāng)學(xué)科帶頭人,2015年初被任命為院黨組書記,負(fù)責(zé)黨務(wù)及行政工作。在科研第一線,她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)圍繞生豬產(chǎn)業(yè)和中國地方豬資源保護(hù)利用,特別是民豬資源的搜集、種質(zhì)特性、遺傳進(jìn)化、雜交育種、生產(chǎn)技術(shù)等方面進(jìn)行攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)化,推動了民豬等地方豬資源的保護(hù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動了種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。主持國家級等項(xiàng)目40余個,發(fā)表論文460余篇(SCI論文60余篇),出版專著18部,科普著作和科普錄像教材共8部(套),獲國家專利38項(xiàng),完成制定地方標(biāo)準(zhǔn)10余項(xiàng),獲得各類科技獎20余項(xiàng),包括國家科技進(jìn)步獎二等獎2項(xiàng),省部級一等獎等6項(xiàng)。先后主持和參加了30多個市縣的院縣科技共建,建立100多個畜牧科技示范基地,培養(yǎng)博碩士生、博士后150多名。
劉娣,一位畜牧科教領(lǐng)域的巾幗女帥,憑借33年的自強(qiáng)不息和對畜牧科技的執(zhí)著追求,刻苦鉆研、拼搏攻關(guān),帶出了一支在黑土地上活躍非凡、在全國畜牧行業(yè)已經(jīng)知名的畜牧科技創(chuàng)新和服務(wù)隊(duì)伍。在短時間奮起、在重點(diǎn)領(lǐng)域突破、在畜牧產(chǎn)業(yè)上推動,劉娣把隊(duì)伍帶到東北廣袤的黑土地上為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展做科技支撐,相繼得到3項(xiàng)省級科技進(jìn)步獎一等獎,憑借“民豬優(yōu)異種質(zhì)特性遺傳機(jī)制、新品種培育及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目獲得2017年度國家科技進(jìn)步獎二等獎,把隊(duì)伍帶進(jìn)人民大會堂。她深感欣慰,強(qiáng)調(diào)這些成績得益于黨和國家的培育、凝結(jié)了大家共同的心血。
一段不畏艱辛、敢于拼搏和創(chuàng)造的歷史,黑龍江省農(nóng)科院記錄下劉娣從無到有開始創(chuàng)建畜牧研究所的歷程。
2003年5月,劉娣依據(jù)省畜牧業(yè)“半壁江山”的發(fā)展戰(zhàn)略,向院黨組提交了《關(guān)于建立畜牧研究所的可行性報(bào)告》并得到批準(zhǔn)。隨后,她制定發(fā)展原則、規(guī)劃并嘔心瀝血地?fù)嵊龑W(xué)科,從一個人、一張桌開始組建團(tuán)隊(duì),如今實(shí)現(xiàn)了人才、學(xué)科、平臺建設(shè)的全面發(fā)展。2004年,當(dāng)黑龍江省編辦正式批準(zhǔn)成立省農(nóng)科院畜牧研究所,以劉娣為首的研究隊(duì)伍真正填補(bǔ)了歷年來黑龍江省農(nóng)科院沒有畜牧學(xué)科的空白。
從零做起,從無到有,沒有條件也要創(chuàng)造條件。建所伊始,劉娣要借辦公場地和實(shí)驗(yàn)場所,要到處尋求幫助,為了能夠讓畜牧研究所更快、更好地步入正軌,她把起早貪黑、通宵達(dá)旦當(dāng)作家常便飯。缺人才,她一個個動員引進(jìn)、一批批耐心培養(yǎng),把幾人的小團(tuán)隊(duì)壯大為高學(xué)歷人才組成的幾十人的大團(tuán)隊(duì),還建立起畜牧博士后站,先后引進(jìn)了80余名博士后,彌補(bǔ)了人才的不足,建立了“不求唯我所有,但求為我所用”的人才資源共享模式,加強(qiáng)了產(chǎn)學(xué)研交流合作。
為了全面綜合發(fā)展,劉娣不僅建立了豬、牛、羊、禽、飼料、農(nóng)牧循環(huán)和綜合實(shí)驗(yàn)室7個研究室,還建設(shè)了包括胚胎、分子、細(xì)胞、微生物、化學(xué)分析及肉質(zhì)檢測等在內(nèi)的分子育種實(shí)驗(yàn)室、胚胎工程中心。此外,她還搭建了10公頃的畜牧科技創(chuàng)新基地,包括現(xiàn)代化牛試驗(yàn)場、飼料和生物飼料中試車間、中型沼氣站及綜合利用車間、民豬試驗(yàn)豬場及4公頃的蛋雞肉雞創(chuàng)新基地。
相關(guān)媒體評價她是以“高起點(diǎn)、高目標(biāo)、高速度”讓畜牧所異軍突起成為黑龍江省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)科技支撐“一條腿”、黑土地上一支生力軍的巾幗女帥。建所14年,這個新成立的小所承擔(dān)國家級等項(xiàng)目200余項(xiàng),以第一完成單位獲得了科技獎勵近20項(xiàng),包括國家科技進(jìn)步獎二等獎1項(xiàng),省部級科技獎一等獎3項(xiàng)。獲得國家專利近百件,完成制定國家、地方和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)百余項(xiàng),發(fā)表近600篇論文、論著。畜牧所還相繼獲批全國杰出專業(yè)技術(shù)人才1名、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家3名,還獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科研杰出人才及團(tuán)隊(duì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、黑龍江省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程12個重點(diǎn)建設(shè)體系之一、省重點(diǎn)領(lǐng)軍人才團(tuán)隊(duì)、省工程技術(shù)中心和省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等。應(yīng)“半壁江山”之需,填農(nóng)業(yè)大院全面發(fā)展之缺,劉娣,敢于身先為帥,舉旗鳴號,將農(nóng)牧并舉,為黑龍江省農(nóng)業(yè)科研戰(zhàn)線的龍頭補(bǔ)上空位!
在實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)研究生試驗(yàn)
民豬是世界著名、東北唯一的國家級保護(hù)豬種,20世紀(jì)90年代原農(nóng)業(yè)部首次確定的《中國畜禽品種保護(hù)名錄》便將其列入。它具有抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)良、繁殖力高等優(yōu)異種質(zhì)特性。
大約在300年前,華北型豬經(jīng)移民闖關(guān)東帶入東北,后又經(jīng)長期民間選擇成為“東北民豬”(1982年改為“民豬”),成為我國東北地區(qū)的主要生產(chǎn)豬種。由于20世紀(jì)80年代以來我國以引入生長速度快、瘦肉率高的外國品種為豬產(chǎn)業(yè)主體,民豬養(yǎng)殖量急劇下降,三種類群中大民豬已消失,二民豬和荷包豬血統(tǒng)數(shù)銳減,純種數(shù)量很少,30年維持保種狀態(tài),種質(zhì)資源岌岌可危,更加缺少種質(zhì)特性的系統(tǒng)研究和產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研發(fā)。很長一段時間,中國地方豬種瘦肉率低、生長速度慢的特點(diǎn),除了國家對列入保護(hù)名錄的豬種給予極少的保種費(fèi)用,科研立項(xiàng)和產(chǎn)業(yè)支持不足,我國民豬等地方豬資源保護(hù)和開發(fā)舉步維艱。
為此,劉娣帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)自20世紀(jì)90年代中期開始對包括民豬、野豬在內(nèi)的不同品種豬的功能基因進(jìn)行研究,尤其是在2006年以后,聯(lián)合東北地區(qū)民豬研發(fā)力量,利用一切申請項(xiàng)目機(jī)會對民豬資源保護(hù)和研發(fā)進(jìn)行長期、系統(tǒng)的研究和重點(diǎn)立項(xiàng),經(jīng)過20多年的不斷努力推進(jìn)其從保種狀態(tài)到產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在這項(xiàng)艱苦的工作過程中,劉娣率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)綜合利用現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù),針對民豬的全基因組序列、起源與進(jìn)化及抗寒、抗病、耐粗飼、繁殖力強(qiáng)和肉質(zhì)好等優(yōu)異種質(zhì)特性,在分子、細(xì)胞、胚胎和群體水平進(jìn)行遺傳機(jī)制的研究和鑒定,在此基礎(chǔ)上根據(jù)民豬特性和產(chǎn)業(yè)化需求,對民豬群體擴(kuò)繁技術(shù)及飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、疾病防治、雜交模式和養(yǎng)殖模式等方面進(jìn)行研究與技術(shù)集成,并進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用,適合了人們隨著生活水平提高對豬肉品質(zhì)的需求,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。
巧婦難為無米之炊,沒有民豬資源何談民豬研究。在20世紀(jì)初,民豬資源只存在于國家級保種場——蘭西保種場,但考慮到保種需求,外界只能獲取有限的科研材料支持?;谶@樣的狀況,劉娣帶領(lǐng)和組織團(tuán)隊(duì)不斷深入邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、邊遠(yuǎn)山區(qū)搜尋購買疑似民豬,請民豬研究老前輩做顧問,通過體型外貌和分子鑒定篩選、純化民豬群體,建立起第二家也是黑龍江省農(nóng)科院自己的民豬保種場和試驗(yàn)站,不僅建立了二民豬群,還建立了已經(jīng)瀕臨滅絕的小型民豬——荷包豬群,為民豬的研究打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
偏遠(yuǎn)地區(qū)交通極其不便、經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),搜尋工作著實(shí)不易,但寶貴的地方豬資源便是他們堅(jiān)持下去的動力?!敖煌?、經(jīng)費(fèi)和人員的派出都是難題,有些看到的寶貴資源由于當(dāng)時沒有現(xiàn)金付出,即使給予了定金,最后也沒有被予以保留而失去了?!眲㈡费哉Z間充滿遺憾。然而,不管是搜集條件的艱苦還是錯失珍貴資源的嘆息都沒有阻礙劉娣團(tuán)隊(duì)繼續(xù),他們肯吃苦、能吃苦,不斷克服困難、打硬仗,為中國地方豬資源研究而戰(zhàn)。
多年來,劉娣帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共申請民豬研究8項(xiàng)國家自然科學(xué)基金和多項(xiàng)博士后基金、省重點(diǎn)基金等項(xiàng)目,目標(biāo)直指民豬優(yōu)異種質(zhì)特性,在國際上首次獲得民豬全基因組序列和圖譜,探索了民豬的起源進(jìn)化,填補(bǔ)了民豬起源在基因組水平上的空白。運(yùn)用轉(zhuǎn)錄組學(xué)、蛋白組學(xué)和表觀遺傳學(xué)等系統(tǒng)地進(jìn)行民豬抗寒特性研究,他們鑒定了抗寒候選基因及其富集通路,首次提出了民豬抗寒機(jī)制。他們還鑒定和探索了民豬抗病、耐粗飼、肉質(zhì)好、繁殖力強(qiáng)等資源特性和分子機(jī)制;鑒定了民豬耐粗飼料特性的腸道菌群組成特征;在測定比較民豬肉質(zhì)基礎(chǔ)上鑒定了肉質(zhì)優(yōu)良特性基因和SNPs標(biāo)記,研發(fā)出系列基因檢測試劑盒。為了對民豬種質(zhì)資源進(jìn)行擴(kuò)繁,劉娣組織人員進(jìn)一步對民豬人工授精和體細(xì)胞克隆擴(kuò)繁技術(shù)、機(jī)理進(jìn)行研究,提高了民豬精液保存和體細(xì)胞核移植效率。
民豬是世界范圍內(nèi)的寶貴豬種資源,有一代又一代的研究人員為此付出心血,他們利用民豬資源進(jìn)行雜交育種,培育出三江白豬、哈白豬等。
劉娣科研聯(lián)合的吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院張樹敏研究員,在前輩研究基礎(chǔ)上,利用民豬優(yōu)質(zhì)特性,克服群體小、難度大問題,培育了松遼黑豬新品種。該品種同時被劉娣組成的民豬保護(hù)與利用團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了大量的研究和推廣應(yīng)用,還被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為主導(dǎo)品種。劉娣團(tuán)隊(duì)在時間短、難度大的情況下以市場需求為目標(biāo),進(jìn)行了多種雜交組合研究,從中篩選出的黑色、肉質(zhì)好、生產(chǎn)性能好的“巴民”優(yōu)秀雜交組合受到市場認(rèn)可并得以推廣。
為了把民豬從保種、研究狀態(tài)推向產(chǎn)業(yè)化,劉娣帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對新品種和雜交組合的飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、疫病防治和養(yǎng)殖模式等進(jìn)行系統(tǒng)研究及技術(shù)集成,研發(fā)了生產(chǎn)配套技術(shù)、規(guī)范化管理體系和產(chǎn)業(yè)化信息平臺,幫助企業(yè)創(chuàng)立山黑、巴民、森林豬、雪豬、甜草崗等多個著名商標(biāo)。多項(xiàng)產(chǎn)品獲綠色食品證書、HACCP認(rèn)證和質(zhì)量管理體系認(rèn)證,2家企業(yè)獲世界農(nóng)場動物福利協(xié)會福利養(yǎng)殖金豬獎,森林豬和寧安黑豬還被確定為地理標(biāo)識。
在豬實(shí)驗(yàn)基地開展試驗(yàn)
與團(tuán)隊(duì)成員合影
他們獲得知識產(chǎn)權(quán)81件(發(fā)明專利23件),出版論著524篇/部(SCI論文95篇),支持百余企業(yè)3年出欄200多萬頭民豬,使銷售額新增超過18億人民幣,利潤多達(dá)4億人民幣。在取得良好經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益同時,推動了優(yōu)質(zhì)黑豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,相關(guān)成果獲得了2017年度國家科技進(jìn)步獎二等獎,因理論創(chuàng)新還得到黑龍江省自然類科技獎一等獎的殊榮。
此外,劉娣還針對市場對野特產(chǎn)品需求,在對野豬進(jìn)行遺傳特性系統(tǒng)研究基礎(chǔ)上,創(chuàng)立了一整套野豬馴化、基因檢測、養(yǎng)殖與雜交利用、專用飼料、人工授精等配套生產(chǎn)技術(shù),建立了產(chǎn)業(yè)化推動五個體系和四個模式,引領(lǐng)了黑龍江并輻射了10個省的野家雜交豬產(chǎn)業(yè),系列成果在2013年獲得了黑龍江省科技進(jìn)步獎一等獎。
劉娣不滿足于對地方豬資源的保護(hù)、研究和利用。考慮到優(yōu)質(zhì)、特色地方資源的養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境密切相關(guān),在循環(huán)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)急需發(fā)展的情況下,她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從民豬、野家雜交豬的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)出發(fā),針對農(nóng)業(yè)大省秸稈及畜禽糞便的綜合利用問題,在黑龍江省率先開展了種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)模式、技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化推動。
充分利用民豬、野豬抗性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),他們建立多種適合其養(yǎng)殖的生態(tài)循環(huán)模式:豬—林、豬—稻、豬—玉、豬—食用菌等模式,促進(jìn)了資源綜合利用,減少了黑土地污染,同時帶動了牛、羊、禽的種養(yǎng)結(jié)合模式的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用;他們還針對種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)所需要的重點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了研究與配套,包括益生菌生產(chǎn)工藝及應(yīng)用技術(shù),秸稈、秸稈與畜禽糞便混合,農(nóng)業(yè)其他廢棄物等發(fā)酵技術(shù),種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)量匹配技術(shù),種與養(yǎng)結(jié)合選擇模式等;引領(lǐng)黑龍江很多農(nóng)業(yè)市(縣)、企業(yè)和合作社做種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為其進(jìn)行技術(shù)服務(wù)和推廣,幫助湯原縣全縣做循環(huán)產(chǎn)業(yè),打循環(huán)牌;提供全套益生菌生產(chǎn)工藝幫助湯原、穆棱、新疆北屯等地建設(shè)了不同規(guī)模的益生菌菌種生產(chǎn)工廠,他們用技術(shù)幫助生產(chǎn)利用畜禽糞便、秸稈、木耳菌糠等生產(chǎn)有機(jī)肥場多個,僅2018年幫助推廣應(yīng)用益生菌菌種500多噸、生產(chǎn)生物有機(jī)肥400多萬噸、發(fā)酵畜禽糞便、秸稈和木耳菌糠等1000多萬噸;在黑龍江省哈爾濱市、五常市、賓縣、寶清縣、肇東市、富??h、集賢縣、雙鴨山市、佳木斯市、樺南縣、東寧市、甘南縣、泰來縣、雙城區(qū)等多個縣市設(shè)置200噸的動物糞便和秸稈混合腐熟示范點(diǎn)200多個,他們先后支持種質(zhì)有機(jī)產(chǎn)品近百萬畝,得到了市縣、企業(yè)和老百姓的好評,還成功申請到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種養(yǎng)結(jié)合重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。
重視研發(fā)創(chuàng)新與生產(chǎn)、成果與科普、技術(shù)與服務(wù)推廣結(jié)合的載體,劉娣表示,會持續(xù)推動農(nóng)民素質(zhì)和產(chǎn)業(yè)能力的提升。作為首席專家,她主持了11個縣、參加30多個縣的“院縣科技共建”,建立了近百個畜牧科研示范基地和農(nóng)民大學(xué)畜牧學(xué)院養(yǎng)豬班。她作為主創(chuàng)人員編著的16本《黑龍江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)系列科普圖解叢書》獲得了國家科技進(jìn)步獎(科普類)二等獎;她作為主持人創(chuàng)作的10部《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)科普系列動漫片》及其書籍,在央視、省電視臺及網(wǎng)絡(luò)等播出,獲評全國優(yōu)秀科普視頻、黑龍江省優(yōu)秀科普圖書。
作為科研工作者,作為新時代的女性典范,劉娣以其優(yōu)秀的科技業(yè)績先后擔(dān)任全國第七次科協(xié)代表大會代表,全國婦女第十、第十一、第十二次代表大會代表,黑龍江省第十二次黨代會代表,黑龍江省第十三屆人民代表大會農(nóng)林委員會委員,黑龍江省政協(xié)十一屆委員會委員;先后被評為全國農(nóng)業(yè)科技先進(jìn)工作者、全國三八紅旗手、全國畜牧行業(yè)先進(jìn)工作者、全國畜牧富民功勛人物、全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)工作者……而在這些勛章背后,是她帶領(lǐng)一眾科研人員情撒黑土地,經(jīng)年不變的決心。