李嬡甜，肖培先，李翠英，張永港，王 先，錢文英，蘭 鳳，趙興筆，黃 滔，楊光琴

(德宏州甘蔗科學(xué)研究所，云南隴川678707)

0 前言

甘蔗是制糖的主要原料作物，蔗糖產(chǎn)量占中國食糖總產(chǎn)的90%以上。云南是我國第2大甘蔗產(chǎn)區(qū)，蔗糖產(chǎn)業(yè)已成為云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展、邊疆少數(shù)民族地區(qū)脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)[1-3]。德宏又是云南省第2大甘蔗生產(chǎn)區(qū)，蔗糖產(chǎn)業(yè)在德宏州的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，是德宏州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。在德宏蔗區(qū)，水田主栽品種為粵糖93-159、占植蔗總面積的 40%以上[4]。單一品種長期種植種性退化，病蟲害嚴(yán)重，產(chǎn)量持續(xù)下降，生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)加大[5]。甘蔗生產(chǎn)過程中過分依賴某一遺傳種質(zhì)，必然存在病害生理小種長期大量積累的潛在生產(chǎn)安全隱患，一定程度上威脅著蔗糖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展[6]。

甘蔗品種區(qū)試是鑒定新品種豐產(chǎn)性、抗病性和適應(yīng)性的重要環(huán)節(jié)，是品種推廣、良種區(qū)域化布局的重要依據(jù)，也是育種成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的重要環(huán)節(jié)，參試品種評價(jià)對指導(dǎo)新品種因地制宜推廣應(yīng)用具有重要意義[7-10]。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)篩選一些優(yōu)良品種，替代或部分替代本蔗區(qū)大面積種植的粵糖93-159，緩解生產(chǎn)上品種單一的狀況，為德宏蔗區(qū)生產(chǎn)用種篩選后備品種提供科學(xué)依據(jù)。2016～2018年度，在國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的組織下，德宏綜合試驗(yàn)站開展了國家第12輪區(qū)試1新2宿試驗(yàn)，通過田間試驗(yàn)、數(shù)據(jù)收集整理分析，初步明確了各參試品種在德宏試點(diǎn)的生產(chǎn)適應(yīng)性，為試驗(yàn)品種的推廣應(yīng)用提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試品種12個(gè)：粵甘48號、粵甘50號、桂糖06-1492、桂糖 08-1533、云蔗 09-1601、云瑞 10-187、云瑞 10-701、福農(nóng) 09-4095、福農(nóng) 09-12206、德蔗09-78、柳城07-506、閩糖07-2005。以ROC22為對照(CK)。

1.2 試驗(yàn)地概況

本試驗(yàn)地位于德宏州隴川縣景罕鎮(zhèn)中心，地理位置：24°24′ N，97°87′ E，海拔高度 980 m，年平均溫度 19.5℃左右，年最高氣溫34.2℃，最低氣溫0.7℃，年總積溫7000℃以上；年平均降雨天數(shù)150～180天，總降雨量1200 mm左右。主要?dú)庀笞匀粸?zāi)害表現(xiàn)為冬春干旱少雨，對甘蔗出苗或苗期生長有影響。試驗(yàn)地地勢平坦，沙壤土，中等以上肥力，地力均勻，排灌方便，前作甘蔗，上季甘蔗砍收后進(jìn)行蔗葉粉碎還田、兩犁兩耙、機(jī)械開溝。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，4行區(qū)，行長7.6 m、行距1.1 m，小區(qū)面積33.3 m2，種植密度120000芽/hm2。2016年新植，2017、2018年留 2年宿根。新植試驗(yàn)于2016年2月24日種植、2017年3月16日砍收，及時(shí)進(jìn)行蔗園清理、宿根鏟蔸，進(jìn)入 2017年宿根試驗(yàn)管理階段；2017年宿根試驗(yàn)于2018年3月12～13日砍收；2018年宿二根試驗(yàn)于上季砍收結(jié)束后實(shí)施，2019年3月17～18日砍收。

1.4 調(diào)查測定項(xiàng)目

苗期調(diào)查出苗率，分蘗率，宿根發(fā)株率；中期調(diào)查初始株高，梢腐病、花葉病、銹病、黃斑病、褐條病等病害；11～12月調(diào)查品種孕穗、開花情況，蔗莖空、蒲心情況；11～3月田間采樣進(jìn)行室內(nèi)工藝性狀指標(biāo)檢測；12月中旬田間測產(chǎn)調(diào)查株高、莖徑、有效莖數(shù)；砍收時(shí)稱量小區(qū)產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 前期性狀分析

各參試品種的前期性狀分析詳見表1。

2.1.1 出苗率

參試品種出苗率在 30%～69%之間，出苗率高于 CK(55%)的是云瑞 10-701、德蔗 09-78、福農(nóng)09-4095、粵甘50號、桂糖08-1533、云瑞10-187，其余品種出苗率都低于 CK，出苗較差的是福農(nóng)09-12206和粵甘48號。

2.1.2 宿根發(fā)株率

參試品種平均宿根發(fā)株率在 148%～324%之間，平均宿根發(fā)株率超過 CK(235%)的是柳城07-506、閩糖07-2005、粵甘50號、云瑞10-701、桂糖08-1533、福農(nóng)09-12206、桂糖06-1492、福農(nóng)09-4095、云蔗 09-1601，宿根發(fā)株率低于 CK的是粵甘48號、云瑞10-187、德蔗09-78。

2.1.3 初始株高

參試品種平均初始株高在135～179 cm之間，初始株高高于 CK(175 cm)的是云瑞 10-187、德蔗09-78，其余品種初始株高均矮于 CK，最矮的是粵甘50號和柳城07-506。

2.2 主要產(chǎn)量性狀分析

各參試品種的主要產(chǎn)量性狀分析見表2、表3。

2.2.1 株高

參試品種平均株高在263～331 cm之間，平均株高高于CK(318 cm)的有德蔗09-78、云瑞10-187，其余都矮于CK，最矮的是粵甘50號。

2.2.2 莖徑

參試品種平均莖徑在2.12～2.81 cm之間，莖徑大于CK(2.49 cm)的有閩糖07-2005、云蔗09-1601、柳城 07-506、云瑞 10-701、云瑞 10-187、粵甘 50號、德蔗09-78，其余品種莖徑比CK小，最細(xì)的是桂糖08-1533、福農(nóng)09-4095、福農(nóng)09-12206。

2.2.3 單莖重

參試品種平均單莖重在1.1～1.7 kg之間，單莖重大于CK(1.58 kg)的有閩糖07-2005、德蔗09-78、云瑞10-187，其余都小于CK，最輕的是粵甘50號和福農(nóng)09-12206。

表1 參試品種苗期調(diào)查表

表2 參試品種產(chǎn)量性狀調(diào)查表

2.2.4 有效莖數(shù)

參試品種平均有效莖數(shù)在 45600～106600條/hm2之間，有效莖數(shù)高于CK(77000條/hm2)的品種有粵甘 50號、桂糖 08-1533、福農(nóng) 09-4095、粵甘48號、桂糖06-1492、福農(nóng)09-12206，其余品種有效莖數(shù)均低于CK，有效莖數(shù)最少的是云蔗09-1601。

2.2.5 蔗莖產(chǎn)量

從表3可以看出，參試品種2017年宿根產(chǎn)量與2016年新植產(chǎn)量相比，宿根產(chǎn)量比新植高的品種有粵甘48號、粵甘50號、桂糖06-1492、福農(nóng)09-12206，其余品種比新植減產(chǎn)，但減產(chǎn)不明顯；但2018年宿二根產(chǎn)量與前兩季產(chǎn)量相比，所有品種都減產(chǎn)，且部分品種減產(chǎn)明顯。2016年新植產(chǎn)量在 78.22～146.31 t/hm2之間，產(chǎn)量高于CK(138.32 t/hm2)的是云瑞10-187、德蔗09-78，其余品種產(chǎn)量低于CK，最低的是福農(nóng) 09-12206；2017年宿一根產(chǎn)量在86.10135.20 t/hm2，所有參試品種產(chǎn)量都低于CK(135.20 t/hm2)，其余品種產(chǎn)量低于CK，最低的是云蔗 09-1601；2018年宿二根產(chǎn)量在 68.70～110.10 t/hm2之間，產(chǎn)量高于CK(106.10 t/hm2)的是德蔗 09-78、粵甘 50號、桂糖 08-1533，其余品種產(chǎn)量低于CK，最低的是柳城07-506。

表3 參試品種產(chǎn)量性狀調(diào)查表

參試品種 1新 2宿平均產(chǎn)量在 82.87～126.88 t/hm2之間，產(chǎn)量高于 CK(126.54 t/hm2)的是德蔗09-78，其余品種產(chǎn)量低于 CK。經(jīng)方差分析，桂糖06-1492、云瑞10-701比CK減產(chǎn)達(dá)顯著水平，福農(nóng)09-12206、云蔗09-1601、柳城07-506比CK減產(chǎn)達(dá)極顯著水平，其余品種產(chǎn)量比 CK增、減產(chǎn)無顯著性差異。

2.3 主要工藝性狀分析

2.3.1 糖分

參試品種各月份糖分隨著甘蔗的成熟呈逐漸上升趨勢，1月份以后所有品種都達(dá)到成熟，3月份糖分達(dá)到高峰值(詳見表4)。

表4 參試品種1新2宿各月平均糖分

11月平均糖分在10.37%～14.51%之間，11月份糖分高于 CK(12.91%)的品種有云蔗 09-1601、桂08-1533、德蔗09-78、粵甘48號，其中福農(nóng)09-12206的 11月份糖分與CK(12.91%)相同，其余品種均低于CK，最低的是粵甘50號；11～12月份平均糖分在 11.51%～15.34%之間，高于 CK(13.98%)的是云蔗09-1601、桂糖08-1533、粵甘48號、柳城07-506、福農(nóng) 09-12206、德蔗 09-78；1～3月平均糖分在15.18%～18.03%之間，高于 CK(16.47%)的有云蔗09-1601、福農(nóng) 09-12206、柳城 07-506、桂糖 06-1492、粵甘 48號、桂糖 08-1533、德蔗 09-78；全期平均糖分在 13.72%～16.95%之間，平均糖分超過CK(15.47%)的有云蔗 09-1601、福農(nóng) 09-12206、柳城07-506、粵甘48號、桂糖08-1533、德蔗09-78，其余品種都低于CK，最低的是粵甘50號；從熟期來看，云蔗09-1601屬早熟品種，粵甘48號、桂糖08-1533、福農(nóng)09-12206、德蔗09-78、柳城07-506屬中熟品種，粵甘50號、桂糖06-1492、云瑞10-701、云瑞10-187、福農(nóng)09-4095、閩糖07-2005屬晚熟品種；從全期糖分來分析，每個(gè)月糖分都高于 CK的是粵甘48號和云蔗09-1601，前期糖分較低，中后期糖分上升快的品種是柳城07-506、桂糖06-1492，各月糖分都低于 CK的品種是粵甘 50號、福農(nóng)09-4095、閩糖07-2005。

2.3.2 重力純度

從表5可以看出，參試品種各月平均重力純度隨著甘蔗成熟呈直線上升趨勢，11月份重力純度在75.81%～88.46%之間，11月份重力純度最高的是云蔗09-1601，其次是德蔗09-78、桂糖08-1533，這3個(gè)品種重力純度在85%以上，其余品種重力純度均在85%以下，最低的是粵甘50號；12月份重力純度達(dá)到90%以上的品種是桂糖08-1533、粵甘48號、云蔗09-1601；1月份重力純度除了云瑞10-701、桂糖06-1492、粵甘50號、福農(nóng)09-4095低于90%外，其余品種都達(dá)到 90%以上；2月份重力純度除了云瑞10-701和粵甘50號外，其余品種都在90%以上；到3月份，所有參試品種的重力純度才都在90%以上。

2.3.3 纖維分

從表5可以看出，所有參試品種纖維分隨著甘蔗的成熟呈微小的上升趨勢。平均纖維分在9.12%～12.99%之間，平均纖維分高于 CK(10.34%)的品種有桂糖 08-1533、粵甘 48號、德蔗 09-78、福農(nóng) 09-12206、柳城 07-506、桂糖 06-1492，低于CK的品種有閩糖 07-2005、云瑞 10-187、云瑞10-701、粵甘50號、云蔗09-1601。

表5 參試品種1新2宿各月份平均重力純度和纖維分

2.4 含糖量

參試品種平均含糖量在 13.24～19.80 t/hm2之間，含糖量高于CK(19.54 t/hm2)的只有德蔗09-78，增幅1.31%；其余品種含糖量都低于CK，最低的是柳城07-506，減幅在3.80%～32.24%。詳見表6。

2.5 抗逆性分析

參試品種整個(gè)生育期發(fā)現(xiàn)的病害有黑穗病、花葉病、梢腐病、銹病、黃斑病、褐條病、褐斑病、輪斑?。粎⒃嚻贩N普遍存在的病害有梢腐病、黃斑病、褐斑??；絕大多數(shù)品種蔗莖有不同程度的蒲心

和孕穗開花情況，詳見表7。

3 結(jié)論與討論

國家第12輪區(qū)試12個(gè)參試品種在德宏試點(diǎn)通過3年(1新2宿)試驗(yàn)，結(jié)果表明：不同的品種在植株生長表現(xiàn)、蔗莖產(chǎn)量、糖分、含糖量等方面均表 現(xiàn)出明顯差異。

表6 參試品種各年度含糖量匯總 單位：t/hm2

表7 參試品種抗逆性調(diào)查表

第一，從田間生長表現(xiàn)上來分析，除了云蔗09-1601外，其余所有參試品種都生長良好，生長最快、植株最高、生長量最大的是德蔗09-78，有效莖數(shù)最多的是桂糖08-1533、粵甘50號，蔗莖較粗的是閩糖07-2005、云蔗09-1601。

第二，從宿根性上分析，宿根蔗生長表現(xiàn)較好的是粵甘 50號、桂糖 06-1492、桂糖 08-1533、福農(nóng)09-12206，這4個(gè)品種宿根發(fā)株多，宿根不減產(chǎn)或減產(chǎn)不明顯，宿根性好。其余品種宿根性一般。

第三，從產(chǎn)量上分析，新宿平均產(chǎn)量比CK增產(chǎn)的是德蔗09-78，其余品種產(chǎn)量比CK減產(chǎn)，減幅在 1.69%～34.51%之間，減產(chǎn)達(dá)顯著或極顯著水平的是桂糖 06-1492、云瑞 10-701、福農(nóng) 09-12206、云蔗09-1601、柳城07-506。德蔗09-78因植株高大，生勢強(qiáng)而產(chǎn)量高，云蔗09-1601和柳城07-506因病害重，有效莖少，株高矮，生勢差，產(chǎn)量最低，這一結(jié)果與參試品種的生長表現(xiàn)相吻合。

第四，從糖分上分析，全期平均糖分超過 CK的有云蔗 09-1601、福農(nóng) 09-12206、柳城 07-506、粵甘 48號、桂糖 08-1533、德蔗 09-78，其余都低于CK，熟期最早、糖分最高的是云蔗09-1601、最低的是粵甘50號；前期糖分較低，中后期糖分上升快的是柳城 07-506、桂糖 06-1492，全期糖分最低的是粵甘50號。

第五，從含糖量上分析，新宿平均含糖量高于CK的只有德蔗09-78，增幅1.31%；其余品種含糖量都低于CK，減幅在3.80%～32.24%。德蔗09-78糖分和產(chǎn)量結(jié)合的較好，其它品種高糖低產(chǎn)或高產(chǎn)低糖，高產(chǎn)高糖很難兼顧。

綜上所述，在參試品種中，從田間生長表現(xiàn)、產(chǎn)量、糖分、含糖量等方面看，綜合表現(xiàn)最好的是德蔗09-78，該品種適宜在旱地和水澆地種植，可進(jìn)一步加強(qiáng)推廣應(yīng)用，其余品種表現(xiàn)都存在某方面缺陷，不建議在本試驗(yàn)區(qū)域推廣種植。