張穎 牛海俠

隨著都市生活水平和城市化程度的提高、以回歸田園、體驗農(nóng)耕、享受生活為特色，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)交叉的新興產(chǎn)業(yè)休閑觀光農(nóng)業(yè)應運而生。休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)是由最初的農(nóng)田采摘發(fā)展到統(tǒng)一規(guī)劃的集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織的園區(qū)發(fā)展的高級形態(tài)。徐州市銅山區(qū)區(qū)位優(yōu)越、環(huán)城擁礦、歷史悠久、旅游資源豐富、交通發(fā)達。

一、休閑觀光園區(qū)景觀規(guī)劃建設情況

景觀設計是指在某一區(qū)域內(nèi)創(chuàng)造一個具有形態(tài)、形式因素構(gòu)成的較為獨立的，具有一定社會文化內(nèi)涵及審美價值的景物。 它必須具有兩個屬性：一是自然屬性，它必須作為一個有光、形、色、體的可感因素，一定的空間形態(tài)，較為獨立的并易從區(qū)域形態(tài)背景中分離出來的客體。二是社會屬性，它必須具有一定的社會文化內(nèi)涵，有觀賞功能，改善環(huán)境及使用功能，可以通過其內(nèi)涵，引發(fā)人的情感、意趣、聯(lián)想、移情等心理反映，即所謂景觀效應。

1.園區(qū)規(guī)劃選址情況

按照園林設計的要求，園區(qū)的規(guī)劃要在交通便利，景色優(yōu)美的地方選址。通過對銅山多個園區(qū)的參觀，發(fā)現(xiàn)園區(qū)的交通區(qū)位優(yōu)勢明顯，周邊人文景觀及產(chǎn)業(yè)配套基礎較好。徐州納帕溪谷觀光園，徐州國際鮮花港選址在銅山漢王鎮(zhèn)，依托獨特的人文景觀、生態(tài)環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢，叫響了“南有周莊，北有漢王”旅游品牌，漢王村榮獲“江蘇省最具魅力休閑鄉(xiāng)村”和“全國最具魅力休閑鄉(xiāng)村”與建設中的銅山國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)核心區(qū)形成了集聚規(guī)模效應，園區(qū)距離高速出口5公里，距離徐州市中心20公里，距離彭城水上世界5公里，具有很好的區(qū)位優(yōu)勢，自開業(yè)以來人流量非常大，特別是在水上世界開業(yè)期間。

2.園區(qū)規(guī)劃整體布局情況

徐州久久農(nóng)業(yè)科技示范園主要是以育苗和新品種展示基地為主的休閑農(nóng)業(yè)觀光園，建設全省最先進的蘇式日光溫室及高檔智能溫室，園區(qū)與航天科工集團合作是全國太空育種基地。園區(qū)地形平坦，占地300畝，呈長方形，采用中軸對稱設計。臺上草莓園園區(qū)采用中軸對稱設計，并且形成游園閉合圈，入門時一個小型廣場用于臨時停車和游客集中。廣場上設計巨型長石書寫園區(qū)名字，給人視覺沖擊印象深刻。奇石后面是水系和植物造景設計的小游園，右邊是智能溫室新品種展示和不同模式栽培展示大棚，左邊是育苗智能溫室及草莓采摘園，最里面是游客服務中心。

3.園區(qū)水系及建筑情況

園林設計中，水系是園區(qū)布局的靈魂，經(jīng)過了解銅山的園區(qū)建設特別注重水系的設計，每個園區(qū)都有水系設計，或者引入園外水系或者因勢利導建設水系工程。徐州納帕溪谷觀光園，園區(qū)地形坡度較大，在中心地帶形成盆地，非常有利于收集夏季雨水，經(jīng)過工程處理在底部建設一條河道用于收集山上流下來的雨水，并在河邊設置濕地和造景，在園區(qū)最北處也是最低洼處設置水庫，通過防滲處理收集雨水形成水庫，湖面面積達到30畝，湖邊奇石林立，樹木成蔭非常適合休閑養(yǎng)生。

4.園區(qū)植物景觀設計

經(jīng)過規(guī)劃設計，每個園區(qū)都有一些植物景觀設計。徐州納帕溪谷觀光園以整治荒山丘陵為宗旨，進行荒山改造復綠，山地資源綜合利用，建立以立體種植為主的休閑農(nóng)業(yè)園。徐州久久農(nóng)業(yè)科技示范園主要是以育苗和新品種展示基地為主的休閑農(nóng)業(yè)觀光園，在植物景觀上主要有園區(qū)內(nèi)道路兩旁栽植廣玉蘭行道樹，中間間植石楠球;河道兩邊種植柳樹;日光溫室間隔中間種植園林小景，以三角楓為高層，石楠球為中層，地上草坪為底層，層次分明的植物景觀，沿路栽植迎春花，增加觀賞性。 臺上草莓園的景觀設計主要有廣玉蘭行道樹和小游園景觀設計，小游園在園區(qū)中間，入門小廣場后面，園林景觀和水系面積3000平方米，主要是以魚塘為中心，周邊栽植果樹如山楂、桃樹、蘋果等及三角楓、海桐等灌木，栽植紫藤，鋪設草坪，設置座椅及園林小景，采用春季觀花，夏秋觀葉的設計。

二、銅山休閑觀光園景觀設計存在的不足

經(jīng)過深入部分園區(qū)的參觀考察，我們看到銅山休閑園區(qū)在功能設計、道路規(guī)劃、植物景觀選擇等方面還存在一定的不足：

1.園區(qū)的規(guī)劃沒有體現(xiàn)銅山地方性原則

園區(qū)的規(guī)劃沒有體現(xiàn)傳統(tǒng)文化和鄉(xiāng)土知識，沒有吸取銅山當?shù)厝说慕?jīng)驗。景觀設計應根植于所在的地方。由于當?shù)厝艘蕾囉谄渖瞽h(huán)境獲得日常生活和物質(zhì)資料和精神寄托，他們關于環(huán)境的認識和理解是場所經(jīng)驗的有機衍生和積淀，所以設計應考慮當?shù)厝撕推湮幕瘋鹘y(tǒng)給予的啟示。銅山的休閑園區(qū)沒有體現(xiàn)銅山當?shù)靥赜械臐h文化及獨特的景觀設計，存在園區(qū)景觀基本一致的現(xiàn)象。

2.園區(qū)規(guī)劃缺乏整體性

休閑農(nóng)業(yè)園是一個綜合的整體，它是在一定的經(jīng)濟條件下實現(xiàn)的，必須滿足社會的功能，也要符合自然的規(guī)律，遵循生態(tài)原則，同時還屬于藝術的范疇，缺少了其中任何一方，設計就存在缺陷。景觀生態(tài)設計是對人類生態(tài)系統(tǒng)整體進行全面設計，而不是孤立地對某一景觀元素進行設計，是一種多目標設計，為人類需要，也為動植物需要，為高產(chǎn)值需要，也為審美需要，設計的最終目標是整體優(yōu)化。

3.園區(qū)規(guī)劃缺乏人性化設計

人性化設計是隨著社會的發(fā)展，人們對設計師提出的更高要求，是人類社會進步的必然結(jié)果。人性化設計是以人為中心，注意從人的感受為出發(fā)點和落腳點，尊重人的自然需要和社會需要的動態(tài)設計哲學。銅山休閑園區(qū)在功能區(qū)分上沒有考慮不同的群體需要，兒童能參與的項目不多，園區(qū)內(nèi)基本沒有專門的兒童功能區(qū)。人性化設計更大程度地體現(xiàn)在設計細節(jié)上，如各種配套服務設施是否完善，尺度問題，材質(zhì)的選擇等。

4.園區(qū)設計的特色不明顯園林景觀偏少

園林設計講究一園一景一特色，特色是休閑觀光發(fā)展的生命之所在，美的園林景觀首先需滿足“四季有綠色、植物長期茂盛、有水景、高綠化覆蓋率、生物物種多樣”。目前，銅山園區(qū)建設主要是生產(chǎn)功能為主，每個園區(qū)的主體基本是生產(chǎn)設施為主體，園林景觀設計偏少。園區(qū)內(nèi)的景觀主要以行道樹為主，植物造景除個別園區(qū)外，其他園區(qū)很少應用。

參考文獻：

[1]史亞軍，秦遠好.休閑農(nóng)業(yè)概論[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社。2012年版.

[2]唐學山，李雄，曹禮昆。園林設計[M].北京：中國林業(yè)出版社，2011年版.