吳鵬 鄧曉迪

摘 要：經(jīng)過(guò)了冬天漫長(zhǎng)的冰封期，隨著水溫的回升，池塘海參生長(zhǎng)面臨的環(huán)境發(fā)生了巨大變化，對(duì)海參養(yǎng)殖帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。本文分析春季池塘養(yǎng)殖海參常見(jiàn)的問(wèn)題，并且提出相應(yīng)的解決對(duì)策，以期對(duì)池塘海參養(yǎng)殖提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：春季;池塘;海參養(yǎng)殖;問(wèn)題和對(duì)策

在微利時(shí)代要提高養(yǎng)殖海參效益，必須加強(qiáng)海參的管理，提高海參產(chǎn)量，科學(xué)適宜的養(yǎng)殖海參。春季由于氣溫和水溫升高，給池塘海參養(yǎng)殖帶來(lái)挑戰(zhàn)。為此，海參養(yǎng)殖戶們特別要主義因地制宜、因時(shí)制宜，科學(xué)合理的解決春季海參養(yǎng)殖問(wèn)題。一方面，要節(jié)約成本，避免濫用消毒、改底藥，要根據(jù)水質(zhì)、底質(zhì)情況選擇使用。多使用活菌制劑，抑制水草瘋長(zhǎng)，避免使用大量殺草藥。另一方面要增加產(chǎn)量，增加養(yǎng)殖密度，提高參苗成活率。適當(dāng)投喂增加產(chǎn)量，根據(jù)池塘情況或請(qǐng)教技術(shù)人員酌情投喂?；祓B(yǎng)對(duì)蝦，增加對(duì)蝦成活率及產(chǎn)量，立體養(yǎng)殖。

一、春季池塘海參養(yǎng)殖常見(jiàn)問(wèn)題分析

1.春季海參不伸展、狀態(tài)差。隨著春天的到來(lái)，氣溫和水溫的回升速度不同，溫差可達(dá)1度～2度。導(dǎo)致上下層水不能進(jìn)行交換，海參賴以生存的底層水成了“死水”，易導(dǎo)致池底缺氧。春季由于氣溫和水溫、池底缺氧等問(wèn)題，海參存在不伸展、僵硬和狀態(tài)差等問(wèn)題。其主要原因有以下幾個(gè)方面：一是使用殺草藥或殺敵害藥物引起的中毒。二是封冰期間海參長(zhǎng)期蟄伏體質(zhì)弱狀態(tài)差。三是春季水質(zhì)、底質(zhì)多變引起的應(yīng)激中毒。

2.海參嘴腫、化皮問(wèn)題。經(jīng)過(guò)了冬天漫長(zhǎng)的冰封期，隨著水溫的回升，池底已累積的藻類(lèi)、殘餌糞便及其殘骸將在溶藻膠弧菌等菌類(lèi)的作用下迅速分解變質(zhì)，并大量滋生病原菌，當(dāng)病原菌達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，海參就會(huì)發(fā)生腫嘴、吐腸、化皮等癥狀。春季氣溫回升快，參池和外海域海水溫差、鹽差大，易造成海參應(yīng)激回礁、腫嘴等現(xiàn)象，換水時(shí)要多注意。

經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季海參幾乎不攝食，隨著水溫的升高，海參也會(huì)逐漸出爬覓食，此時(shí)的海參體質(zhì)虛弱，抗病、抗應(yīng)激能力非常差，很容易發(fā)生化皮、腫嘴的現(xiàn)象。其主要原因有：封冰前沒(méi)有徹底消毒改底，導(dǎo)致弧菌等病原菌大量繁殖引起腫嘴化皮;池底爛草較多，出現(xiàn)大量氣泡，海參攝食造成細(xì)菌感染，出現(xiàn)腫嘴;池底缺氧;水位過(guò)低或大量換水導(dǎo)致應(yīng)激吐腸。

3.海參圈長(zhǎng)草青苔等問(wèn)題。春季日照時(shí)間逐漸加長(zhǎng)，參池內(nèi)的青苔等也加快生長(zhǎng)和繁殖，一定注意及時(shí)清除青苔，不能使其在池中形成規(guī)模，這樣會(huì)使海參在高溫夏季產(chǎn)生很多麻煩。

要重視定期投放底質(zhì)改良劑和活菌制劑，以抑制青苔、有害菌的過(guò)量繁殖，改善底質(zhì)和水質(zhì)，降低氨氮、硫化氫，消化污泥，改善池底的厭氧環(huán)境，增強(qiáng)海參的抗病能力。

4.3-5月芽孢桿菌使用誤區(qū)。對(duì)于2-5月海參圈芽孢桿菌使用誤區(qū)主要有以下幾個(gè)方面：長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵，導(dǎo)致菌體污染。芽孢桿菌是好氧菌，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)易長(zhǎng)雜菌;使用一次一年不用再使用。芽孢桿菌是生物制劑，雖可自行繁殖，但是養(yǎng)殖環(huán)境多變，污染較重，時(shí)間長(zhǎng)了容易失去優(yōu)勢(shì)地位，需定期添加方可達(dá)到效果;過(guò)大的夸大芽孢桿菌作用。芽孢桿菌是微生態(tài)制劑，不是藥品，因此療效以預(yù)防為主，且往往需要一個(gè)過(guò)程;溫度等理化指標(biāo)不合時(shí)宜時(shí)使用。

二、春季池塘海參圈管理方案

1.春季監(jiān)控海參圈措施。早晚看參（看糞便，看狀態(tài)，看是否腫嘴化皮）仔細(xì)觀察海參的活動(dòng)情況，發(fā)生問(wèn)題及時(shí)解決，最好是提前做好預(yù)防，減少病害發(fā)生。定期監(jiān)測(cè)水質(zhì)、底泥、藻類(lèi)、青苔。進(jìn)水前要測(cè)水。要經(jīng)常巡池、必要時(shí)派潛水員深入池底檢查刺參的活動(dòng)狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)個(gè)別刺參有化皮現(xiàn)象，要及時(shí)撈出，并用消毒液浸泡，以防感染其它健康的刺參。

2.2-4月中旬海參圈管理措施。一是消毒改底，使用“爽底安”或“臭氧水安”消毒改底二合一，成本較低。使用“特力滅”消毒后，再使用“臭氧水安”或“底安生”或“底生氧”化學(xué)改底，成本較高，但消毒全面徹底。

二是分解糞便，促進(jìn)出爬，提高海參狀態(tài)。消毒改底三天后，使用“利生素”配合“低聚糖863”或“激活”潑灑。消毒改底三天后，使用“氨基酸解霸”配合“低溫硅藻生長(zhǎng)素”全池潑灑。

三是培養(yǎng)硅藻和投喂餌料，使用“低溫硅藻生長(zhǎng)素”全池潑灑培養(yǎng)硅藻。建議自己發(fā)酵餌料，不易臭底。100kg餌料可采用大葉菜粗粉60kg，豆粕15kg，麩皮10kg，礪殼粉10kg，強(qiáng)效EM菌2kg，水產(chǎn)誘食酵母2kg，低聚糖1kg混合發(fā)酵。

3.春季海參圈換水原則及水深。春季海參圈換水應(yīng)該堅(jiān)持以下原則：（1）春季水質(zhì)不好，溫差大，需少排少換。（2）清明節(jié)以后再大排大換。（3）換水前應(yīng)檢查外海藻類(lèi)，防止鞭毛藻滋生。（4）有青苔池塘應(yīng)避免大排大換。

保持適宜的春季海參圈水深及透明度。通常情況下，春季參圈水深1.3-1.5米為宜，透明度70厘米為宜。水過(guò)深溫度升高較慢，硅藻繁殖較少;水過(guò)淺易應(yīng)激，易長(zhǎng)草。

三、春季池塘海參養(yǎng)殖具體問(wèn)題和對(duì)策

1.春季海參不伸展、狀態(tài)差解決對(duì)策。首先，使用“綠水解毒安”每瓶3-4畝或“氨基酸解霸”每瓶8畝，解除毒素。三天后使用“利生素”每袋2-3畝和“低聚糖863”每袋2畝，促進(jìn)下灘攝食。

同時(shí)要保持合適的水位，防止溫差、鹽差過(guò)大。海參吃料高峰期，保持池底干凈，適當(dāng)改底。保持池底營(yíng)養(yǎng)，潑灑“低溫硅藻生長(zhǎng)素”使池底硅藻和有益菌豐富。合理使用“低聚糖863”、“利生素”、“底改”，可有效保持池底干凈和池底營(yíng)養(yǎng)。

2.春季海參腫嘴、化皮解決對(duì)策。細(xì)菌引起的腫嘴化皮：全池潑灑“特力滅”每瓶3畝，“爽底安”或“臭氧水安”池底消毒每袋2畝。

缺氧、應(yīng)激引起的吐腸：全池潑灑“氨基酸解霸”每瓶8畝配合“底生氧”每包2-3畝，或全池潑灑“低聚糖863”、“激活”每袋1-2畝。

3.抑制海參圈長(zhǎng)草。春季海參圈主要以綠管菜，棉花苔，牛毛草為主。如果青苔較少，灘面沒(méi)有，不建議殺，可使用腐植酸鈉每畝1-2公斤，配合芽孢桿菌可有效抑制。如果草較多，適當(dāng)撈出后，使用50%撲草凈粉500克每畝殺之，四天后使用“氨基酸解霸”配合芽孢桿菌解毒調(diào)水，并困水8-10天。

4.科學(xué)使用芽孢桿菌。在使用芽孢桿菌的時(shí)間方面，要在消毒改底后。在海參攝食旺盛期，糞便較多的時(shí)候。在出礁不好，不愛(ài)下灘時(shí)。在池底死草較多，泥皮漂起時(shí)。

對(duì)于芽孢桿菌的使用周期：春季一般15-20天使用一次嗜冷型芽孢桿菌，只需活化60-90分鐘左右即可，不需發(fā)酵。

四、結(jié)語(yǔ)

要重視定期投放底質(zhì)改良劑和活菌制劑，以抑制青苔、有害菌的過(guò)量繁殖，改善底質(zhì)和水質(zhì)，降低氨氮、硫化氫，消化污泥，改善池底的厭氧環(huán)境，增強(qiáng)海參的抗病能力。要進(jìn)一步加強(qiáng)防病措施，不要出現(xiàn)問(wèn)題就不知所措，草木皆兵，關(guān)鍵是能夠不怕麻煩，勤巡池觀察，了解海參的生長(zhǎng)規(guī)律，對(duì)于病害要堅(jiān)持以預(yù)防為主，發(fā)現(xiàn)病害更要對(duì)癥下藥，不能因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)不及時(shí)或用藥不對(duì)癥而錯(cuò)過(guò)最佳治病時(shí)機(jī)，以造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

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