雷小成 廖新輝 劉源

摘 要：隨著我國農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，水稻免耕栽培技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用，其不僅符合當(dāng)前我國的國情，也貫徹了科學(xué)發(fā)展觀。我國經(jīng)過十余年的努力與研究，水稻免耕技術(shù)已經(jīng)日趨成熟，推動了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。據(jù)此，下文首先闡述了水稻免耕栽培技術(shù)的發(fā)展概況，其次探討了水稻免耕對土壤肥力與水稻生長發(fā)育產(chǎn)量的影響，希望通過本文的分析可以為水稻免耕栽培技術(shù)提供一些幫助。

關(guān)鍵詞：水稻;免耕;栽培技術(shù)

我國是最早種植水稻的國家之一，且水稻成為人們主要的糧食作物，可以看出水稻的生產(chǎn)發(fā)展對我國糧食產(chǎn)量安全與國家經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展具有很大的作用。稻田免耕是一種新型保護(hù)性耕作技術(shù)，優(yōu)化了傳統(tǒng)耕作技術(shù)，節(jié)約了人力、物力，提高工作效率，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上提升了經(jīng)濟(jì)效益，值得廣泛推廣與應(yīng)用。因此，下文主要就水稻免耕栽培技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用展開具體的分析。

一、水稻免耕栽培技術(shù)的發(fā)展概況

免耕栽培指的是不使用傳統(tǒng)翻土的方法種植農(nóng)作物，不翻土并不是完全的不耕地，而是簡化傳統(tǒng)耕作的一些程序。各個國家在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中采用免耕方法都有所差別，在名稱上又被稱保護(hù)耕作法、免耕法和零耕法，根據(jù)耕地面積多少免耕技術(shù)可以分為兩個類型，即免耕法與少耕法，這兩個也是當(dāng)前世界上常見的免耕技術(shù)類型，少耕法將以前每年耕地變?yōu)楦裟甓ㄆ诜麥p少耕作數(shù)量，而免耕法是對少耕法的一種改進(jìn)，目前我國廣泛使用的是少耕法技術(shù)。

結(jié)合整個農(nóng)業(yè)發(fā)展情況可以看到，發(fā)達(dá)國家在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面技術(shù)都優(yōu)于發(fā)展中國家，科學(xué)技術(shù)的不斷更新為農(nóng)業(yè)革新提供了技術(shù)與資金幫助。經(jīng)過一、二次工業(yè)革命，很大一部分西方國家通過殖民侵略實現(xiàn)資本的積累，農(nóng)業(yè)技術(shù)的快速發(fā)展離不開工業(yè)技術(shù)的提高。結(jié)合美國的發(fā)展歷程來看，經(jīng)歷過上世紀(jì)30年的黑風(fēng)暴，從傳統(tǒng)的耕作方式解放出來，并對免耕技術(shù)進(jìn)行相關(guān)的研究與創(chuàng)新。后來英、法、德等很多西方國家展開了對免耕技術(shù)的試點與應(yīng)用?，F(xiàn)階段，已經(jīng)有30多個國家開始研究免耕技術(shù)，并得到了很好的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)了世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

我國是在20世紀(jì)70年代開始研究水稻免耕技術(shù)，經(jīng)過多年學(xué)者的研究與努力，提出了具有操作性的理論體系，其中包括侯光炯的“自然免耕”與杜金泉“免耕稻作高產(chǎn)的技術(shù)與應(yīng)用”。到了80年代我國南方開始采用免耕技術(shù)進(jìn)行實驗水稻種植，對于一些排水不暢的田地，將水稻種植在田壟上，秋收季節(jié)再種植小麥或蔬菜，保持了土壤水分和肥力，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。自改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)也在不斷進(jìn)行轉(zhuǎn)型與革新，新型栽培技術(shù)得到試點與推廣，形成了多種不同水稻免耕方式，例如我國南方就采用秸稈覆蓋免耕栽培技術(shù)和免耕移栽技術(shù)，而北方地區(qū)則采用少免耕直播栽培技術(shù)。由此可見，免耕技術(shù)優(yōu)化了傳統(tǒng)水稻耕作模式，節(jié)約了勞動力，改善了土壤環(huán)境，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，值得廣泛推廣與試用。

二、水稻免耕對土壤肥力的影響

1.對土壤物理特征的影響。具體表現(xiàn)在兩方面：（1）對土壤容重的影響，土壤的容重指的是土壤本身所含的水分以及結(jié)構(gòu)是否穩(wěn)定，對土地肥力以及農(nóng)作物生長有很大的影響。水稻免耕栽培技術(shù)使用是否會造成土壤板結(jié)，也是現(xiàn)階段存在爭議的問題。（2）對土壤持水性與通氣性的影響。在傳統(tǒng)水稻種植過程中需要定期進(jìn)行灌溉，使得土壤分散、膨脹或者收縮，翻土前的土壤環(huán)境經(jīng)過翻土操作后會發(fā)生變化，設(shè)備技術(shù)沒有進(jìn)行干預(yù)土壤會適合農(nóng)作物生長，但也會造成其他影響農(nóng)作物的植物生長。

2.對土壤化學(xué)特征影響。根據(jù)研究證明，土壤的有機(jī)物與土壤原有的有機(jī)物轉(zhuǎn)化與補(bǔ)充之間存在很大的關(guān)聯(lián)，耕作方式的不同覺得壤有機(jī)物的分布情況，5cm以下的免耕方式有機(jī)質(zhì)比傳統(tǒng)翻耕高，15cm以下則相反，而30cm以下兩者區(qū)別不是很大，可以看出有機(jī)質(zhì)的存在會隨著土壤深度而逐漸減少。另外，翻耕技術(shù)的氮元素分布較均勻，而免耕技術(shù)的氮元素主要分布在土層表面。

三、水稻免耕栽培對水稻生長發(fā)育產(chǎn)量的影響

1.生長發(fā)育的影響。土壤的容重、空隙分布狀態(tài)影響土壤水分吸收和通氣狀況，通過光合作用影響農(nóng)作物的生長發(fā)育。根據(jù)事實驗證，免耕技術(shù)可以延長水稻的生長周期，前期生長緩慢，苗峰低，生長狀態(tài)穩(wěn)定，避免了病蟲害，提升光合吸收，有利于提高水稻穗結(jié)實率，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增加。由于免耕直播稻沒有秧田的生長階段，且縮短了生育期所需要的營養(yǎng)，雖然穗率低，但有效穗數(shù)量對，容易達(dá)到高產(chǎn)量。

2.水稻產(chǎn)量的影響。研究表明，水稻免耕栽培技術(shù)實際穗會降低，但顆粒數(shù)、粒重會增加，而傳統(tǒng)翻耕技術(shù)空，癟粒比較多，實際結(jié)果率不高，穗顆粒大就會提高產(chǎn)量。根據(jù)水稻的生長情況可以看出，免耕技術(shù)種植的水稻穗主要集中在穗上、中部，全穗數(shù)量以及顆粒也多于翻耕。由于免耕稻灌漿的時間比較早，穗在生長過程中顆粒飽滿，淀粉含量高，一定程度上彌補(bǔ)了穗數(shù)量不多，產(chǎn)量與翻耕不相上下。與傳統(tǒng)翻耕技術(shù)相比，水稻免耕技術(shù)產(chǎn)量高，在做好相應(yīng)栽培環(huán)境的基礎(chǔ)下，可以獲得更高的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益，就總體增產(chǎn)情況來看，效果并不是很突出。

四、結(jié)語

我國人口眾占世界人口五分之一，但耕地面積占世界的7%，人口與耕地面積不相符使得我國必須要對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行革新。水稻是重要的糧食作物之一，其產(chǎn)量多少直接影響著人們生活與國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。水稻免耕栽培技術(shù)節(jié)約了人力、物力，節(jié)省了經(jīng)濟(jì)成本，穩(wěn)定了水稻產(chǎn)量，降低了機(jī)械動力、染料等有關(guān)耕作陣地的費用，緩解了農(nóng)忙時節(jié)勞動力緊張的局面，減少了對農(nóng)業(yè)對土壤、水質(zhì)的污染，提高了經(jīng)濟(jì)效益。本文首先闡述了水稻免耕栽培技術(shù)的發(fā)展概況，其次探討了水稻免耕對土壤肥力與水稻生長發(fā)育產(chǎn)量的影響，希望通過本文的分析可以為水稻免耕栽培技術(shù)提供一些參考與建議。

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