孫明媚

我們大多數(shù)人都曾經(jīng)、或正在為瓜菜色彩和瓜菜色彩搭配問(wèn)題所困擾：愛(ài)生活的繪畫，如何畫出色彩明艷的瓜菜的畫？怎樣通過(guò)瓜菜色彩打造自己高雅的生活品味？

為此，很多人都在問(wèn)：“有沒(méi)有能迅速掌握瓜菜色彩訣竅的工具書賣？”不得不遺憾的說(shuō)，瓜菜色彩是一種個(gè)人化的生命體驗(yàn)，盡管有訣竅，但并非時(shí)時(shí)處處都應(yīng)驗(yàn);人們苦苦研究瓜菜色彩規(guī)律已有數(shù)百年的歷史;但時(shí)至今日，人們?nèi)匀粸楣喜松适鞘裁匆约肮喜松试趺创钆洳藕每催@些問(wèn)題爭(zhēng)論不休。

在齊白石的《瓜果菜蔬選集》繪畫題材中，菜蔬類作品是最能觸及老人思鄉(xiāng)情結(jié)的一類，他將這些日常所見(jiàn)之物，寄予了深層精神內(nèi)涵，超越了繪畫的內(nèi)容和形式。齊白石的作品之所以感人、雅俗共賞，是由于他對(duì)生活極端熱愛(ài)，在作品中寄予了真情實(shí)感，這在菜蔬類作品中尤為突出。

齊白石（1864年1月1日─1957年9月16日），祖籍安徽宿州碭山，生于湖南長(zhǎng)沙府湘潭（今湖南湘潭）。他是近現(xiàn)代中國(guó)繪畫大師，世界文化名人。擅畫花鳥、蟲魚、山水、人物，筆墨雄渾滋潤(rùn)，色彩濃艷明快，造型簡(jiǎn)練生動(dòng)，意境淳厚樸實(shí)。所作魚蝦蟲蟹，天趣橫生。關(guān)于齊白石繪畫研究在網(wǎng)易博客上撰寫以繪畫瓜菜色彩為主的普及與研究文章有許多，其深刻的瓜菜色彩理論研究，獨(dú)特易懂的瓜菜色彩入門方法，受到許多藝術(shù)院校師生的歡迎與支持。

齊白石《瓜果菜蔬選集》獨(dú)辟蹊徑，以易懂易記的辦法總結(jié)出許多前人未涉及的瓜菜色彩規(guī)律。既是名畫，必有過(guò)人之處;繪畫大師多年對(duì)瓜菜色彩的參悟，無(wú)聲地呈現(xiàn)在畫布的角落，等待有緣人來(lái)領(lǐng)悟;作者就在書中引領(lǐng)大家在瓜菜色彩的世界里遨游。

作者在多年的繪畫實(shí)踐中對(duì)瓜菜色彩的學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)進(jìn)行探索研究，并以西方繪畫名作的瓜菜色彩鑒賞與分析為線索，詳細(xì)分析了藝術(shù)名畫中的瓜菜色彩規(guī)律，發(fā)現(xiàn)了一些容易記住的瓜菜色彩“神器”，可以幫助繪畫者迅速調(diào)準(zhǔn)顏色，找到瓜菜色彩冷暖規(guī)律、配色規(guī)律和掌控色調(diào)的規(guī)律，從微觀與宏觀兩方面揭開(kāi)了瓜菜色彩神秘的面紗，從而使繪畫者有可能在繪畫瓜菜色彩上到達(dá)自由之境。

齊白石《瓜果菜蔬選集》特別強(qiáng)調(diào)用印象派的瓜菜色彩方法，對(duì)傳統(tǒng)瓜菜色彩表達(dá)方法與現(xiàn)代繪畫流派的瓜菜色彩理念進(jìn)行了梳理，找到了兩者的共同規(guī)律和互相借鑒的方法。尤其值得一提的是，作者發(fā)現(xiàn)了油畫中瓜菜色彩的節(jié)奏與交響樂(lè)關(guān)系的原理，從而使西方繪畫色調(diào)的奧秘水落石出。

另外，該書開(kāi)門見(jiàn)山地概括了全書的內(nèi)容和目的：通過(guò)分析畫作來(lái)闡述瓜菜色彩的理論、科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。這對(duì)于我們藝術(shù)家以及繪畫初學(xué)者都有非常大的幫助，我們?cè)趧?chuàng)作時(shí)是感性揮灑內(nèi)心感受，有時(shí)更加需要理性思維去分析和清楚地認(rèn)識(shí)自我。從個(gè)人角度出發(fā)，齊白石《瓜果菜蔬選集》已經(jīng)向我們揭示一些繪畫理論的精髓，對(duì)未來(lái)的創(chuàng)作將是非常有幫助的。他的瓜菜色彩理論，對(duì)于冷暖色之間的內(nèi)在聯(lián)系作了非常好的闡釋。該書通過(guò)很多實(shí)例揭示了不同藝術(shù)門類之間的內(nèi)在聯(lián)系，這個(gè)發(fā)現(xiàn)很有趣，對(duì)此，讓大家深有同感：“藝術(shù)總是相通的”，無(wú)論藝術(shù)以何種形式呈現(xiàn)。

該書將瓜菜色彩感覺(jué)和處理方法以理論形式寫出來(lái)是一件了不起的事情。因?yàn)楦杏X(jué)是很難明確表達(dá)出來(lái)的，每個(gè)人的感覺(jué)不同，對(duì)瓜菜色彩處理的方法也不會(huì)相同。從很多畫的瓜菜色彩中去總結(jié)規(guī)律，是一件很有意義的事情，因?yàn)榱私庖?guī)律后你可以更快地提高瓜菜色彩技法。寫得委實(shí)新穎。因?yàn)橛懈卸l(fā)，言之有物。只要肯按照書上指導(dǎo)意見(jiàn)進(jìn)行實(shí)踐，便會(huì)立竿見(jiàn)影。功夫不負(fù)有心人，一輩子的藝術(shù)實(shí)踐積淀下來(lái)的結(jié)晶終于面世。并且能夠在社會(huì)上起到作用，怎么能不讓人高興呢！和同仁們分享了！

齊白石《瓜果菜蔬選集》，受到同道與藝術(shù)愛(ài)好者的推崇與好評(píng)，不少藝術(shù)院校與藝術(shù)培訓(xùn)中心把這本書列為教材，出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。

這本書有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一、該書通過(guò)欣賞、臨摹、分析經(jīng)典作品尋找瓜菜色彩規(guī)律，事半功倍，進(jìn)步奇快;

二、以印象派瓜菜色彩為中心，上至古典下至現(xiàn)代，從瓜菜色彩的角度對(duì)西方繪畫藝術(shù)進(jìn)行綜述，本書也可看成是一部簡(jiǎn)明的西方繪畫史;

三、本書以大量的實(shí)例論證了瓜菜色彩問(wèn)題既是心理的，也是科學(xué)的，力圖建構(gòu)瓜菜色彩的理論體系。

白菜圖，百財(cái)聚來(lái)齊白石《清白家風(fēng)》?！扒灏讉骷摇笔驱R白石畫白菜的常用標(biāo)題。齊白石生于“糠菜半年糧”的窮人世家，獨(dú)以白菜為“菜之王”，念念不忘“先人三代咬其根”，認(rèn)為“菜根香處最相思”，常以青白菜諧“清白”之音。齊白石一生喜畫白菜，老人以自身的豐富閱歷勸導(dǎo)著后輩做人處事樸厚的價(jià)值取向。齊白石《果蔬圖》 白菜的第一個(gè)寓意，取自白菜的諧音，意為“百財(cái)”，有聚財(cái)、招財(cái)、發(fā)財(cái)、百財(cái)聚來(lái)的含意;白菜的第二個(gè)寓意，取自白菜的顏色和外形，寓意清白，表示潔身自立，純潔無(wú)瑕。齊白石一生艱苦，晚年雖然生活條件有了很大改善，但仍然清淡簡(jiǎn)樸。他不諱言自己的貧苦出身，常吃的是從前的蝦皮熬白菜，常睡的是從前睡過(guò)的木板床。曾言：“鴨湯煮蘿卜白菜，遠(yuǎn)勝滿漢筵席二十四味。余謂文正公此語(yǔ)猶有富貴氣，不若冬筍炒白菜，不借他味，滿漢筵席真不如也。

絲瓜圖，絲瓜——思念和牽掛，在古代絲瓜通常是福祿的寓意，取諧音。因?yàn)榻z瓜是葫蘆科植物，葫蘆和絲瓜都有福祿的寓意?，F(xiàn)在絲瓜也用來(lái)表示思念和牽掛，也是取諧音，思掛。齊白石晚年的時(shí)候，每天天不亮就起床，先去自家的菜園，為葡萄、絲瓜、花生等瓜果除草、施肥，長(zhǎng)年堅(jiān)持不輟。

葡萄圖，白石老人常畫葡萄，葡萄籽多，因而寓意“多子多?！?。藤條、墨葉之間，晶瑩剔透，猶如一串串紫色的明珠，呈現(xiàn)出旺盛的生機(jī)，也營(yíng)造了畫面明朗樂(lè)觀的基調(diào)。在齊白石眾多的繪畫題材中蔬果類作品是最能觸及老人思鄉(xiāng)情結(jié)的一類，他將這些日常所見(jiàn)之物，寄予了深層精神內(nèi)涵，超越了繪畫的內(nèi)容和形式。齊白石最愛(ài)畫各種蔬菜都是他從小就吃過(guò)、種過(guò)的東西，牽系著他的兒時(shí)記憶與鄉(xiāng)思。

石榴圖，石榴——家族興旺?！妒瘛分袊?guó)人視石榴為吉祥物，以其為家族興旺、多子多福的象征。北京畫院藏有一幅齊白石1922年作的《石榴》，這已是他在北京定居的第三個(gè)年頭。對(duì)家鄉(xiāng)的思念，對(duì)親人的眷戀，時(shí)刻縈繞他腦中，對(duì)那些曾經(jīng)維持自己和家人生計(jì)的蔬果，他依然難忘。

櫻桃圖，櫻桃——幸福甜蜜。初夏的時(shí)節(jié)，齊白石端了一盤櫻桃，坐在自家四合院的葡萄架下，美美地品嘗著美味。吃滿足了，還剩下幾顆，就放在了屋外的桌子上，撩起門簾，進(jìn)了屋。正準(zhǔn)備提筆畫點(diǎn)什么，往屋外一看，一只小鳥站在盤子上，正要偷偷來(lái)一顆。就畫這個(gè)情景，多有趣！時(shí)間可以流逝，但畫筆凝固的場(chǎng)景和心情卻一直留下來(lái)，令人回味！

荔枝圖，荔枝——大吉大利。齊白石《大吉大利圖》荔枝入畫，取其諧音，寓以“吉利”、“大利”、“多利”等吉祥寓意。白石老人生前對(duì)荔枝情有獨(dú)鐘，其對(duì)荔枝的喜愛(ài)，也多能從他的畫作中得到印證。

桃子圖——福壽吉祥。齊白石《壽桃》齊白石畫桃，先以沒(méi)骨大寫意法直接用洋紅潑寫碩大桃實(shí)，滲以少許檸檬黃，再以花青、赭墨寫出葉子和枝干，后用濃墨勾勒葉筋，設(shè)色濃重艷麗。與其畫荷花所創(chuàng)的紅花墨葉恰成強(qiáng)烈對(duì)照。

柿子圖——事事如意。齊白石《柿子圖》“柿”與“事”諧音，所以用以寓意“事事如意”。新鮮的柿子也寓意著事事大利，齊白石的柿子圖內(nèi)容豐富、構(gòu)圖精巧、清新秀麗。齊白石《事事安順》柿子與鵪鶉畫在一起，取其諧音“事事安順”。柿子與芋頭畫在一起，便是“事事遇頭”，意思是事事都能有機(jī)遇。

齊白石《瓜果菜蔬選集》這是一本全新的、自成系統(tǒng)的瓜菜色彩理論書，這是一本解渴的的書。這是一本肯定和你以前看到的不一樣的瓜菜色彩理論書。學(xué)習(xí)藝術(shù)的，研究瓜菜色彩的，教藝術(shù)的，考藝術(shù)院校的，業(yè)余喜歡畫畫的……都是需要看看、學(xué)習(xí)這本瓜菜色彩學(xué)理論書籍。這本書是學(xué)習(xí)瓜菜色彩另辟新徑的好教材，跳出了多少年來(lái)平庸的瓜菜色彩理論圈，是學(xué)習(xí)瓜菜色彩的捷徑之路！

在傳統(tǒng)的瓜菜色彩理論上有許多突破，特別是將瓜菜色彩置于大藝術(shù)框架下來(lái)認(rèn)識(shí)和研究，有了新的建樹(shù)，可以說(shuō)是作者的一種貢獻(xiàn)。此書印刷精良，內(nèi)容豐富，覌念新穎，詳細(xì)，對(duì)學(xué)畫者，畫家，愛(ài)好者都是好教材。作者積一生經(jīng)驗(yàn)學(xué)識(shí)，卓然成書，善莫大焉。整部著作凝聚著作者的智慧與心血，真不愧是打開(kāi)瓜菜色彩法門的利器。瓜菜色彩與生活，例子活生生，又十分有趣，既探討了瓜菜色彩專業(yè)，又貼近了生活！這樣的好書是經(jīng)得住推敲的！

該書無(wú)論是封面設(shè)計(jì)、內(nèi)頁(yè)排版，還是圖片選擇，內(nèi)容論述都非常好。是作者一生以來(lái)來(lái)藝術(shù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐的結(jié)晶和成果，更是為中國(guó)繪畫教材增添了寶貴的資料，是奉獻(xiàn)更是貢獻(xiàn)！不僅是繪畫愛(ài)好者學(xué)瓜菜色彩的福音，也是專業(yè)畫家不可多得的資料。

該書作者將研究成果無(wú)私的奉獻(xiàn)與傳播，此行為已是大愛(ài)！在中國(guó)當(dāng)下商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)里，書已是最便宜的，讓我們一起手拉手支持原版、支持優(yōu)秀出版物、支持文化傳播。為中國(guó)藝術(shù)的新發(fā)展開(kāi)辟了道路，學(xué)生已開(kāi)始研究“藝術(shù)五線譜”學(xué)，爭(zhēng)取能取得收獲。

我感覺(jué)這是一本看了就懂，讀完大作，隔行如隔山，太專業(yè)，只能一知半解。總的感覺(jué)是，此書來(lái)之不易，理論堅(jiān)實(shí)，聯(lián)系實(shí)際！

此外，該書中瓜菜色彩知識(shí)可迅速掌握的好書，也是一本再好不過(guò)的工具書，還是一本輕松閱讀的畫冊(cè)。這是一本既很專業(yè)、很學(xué)術(shù)，又很普及、很娛樂(lè)，不可多得的好書！在娛樂(lè)中不知不覺(jué)就把生活、社會(huì)、美學(xué)等串聯(lián)起來(lái)了，領(lǐng)悟萬(wàn)物之大美。