孫明媚

我們大多數(shù)人都曾經(jīng)、或正在為瓜菜色彩和瓜菜色彩搭配問題所困擾：愛生活的繪畫，如何畫出色彩明艷的瓜菜的畫？怎樣通過瓜菜色彩打造自己高雅的生活品味？

為此，很多人都在問：“有沒有能迅速掌握瓜菜色彩訣竅的工具書賣？”不得不遺憾的說，瓜菜色彩是一種個(gè)人化的生命體驗(yàn)，盡管有訣竅，但并非時(shí)時(shí)處處都應(yīng)驗(yàn);人們苦苦研究瓜菜色彩規(guī)律已有數(shù)百年的歷史;但時(shí)至今日，人們?nèi)匀粸楣喜松适鞘裁匆约肮喜松试趺创钆洳藕每催@些問題爭(zhēng)論不休。

在齊白石的《瓜果菜蔬選集》繪畫題材中，菜蔬類作品是最能觸及老人思鄉(xiāng)情結(jié)的一類，他將這些日常所見之物，寄予了深層精神內(nèi)涵，超越了繪畫的內(nèi)容和形式。齊白石的作品之所以感人、雅俗共賞，是由于他對(duì)生活極端熱愛，在作品中寄予了真情實(shí)感，這在菜蔬類作品中尤為突出。

齊白石（1864年1月1日─1957年9月16日），祖籍安徽宿州碭山，生于湖南長(zhǎng)沙府湘潭（今湖南湘潭）。他是近現(xiàn)代中國(guó)繪畫大師，世界文化名人。擅畫花鳥、蟲魚、山水、人物，筆墨雄渾滋潤(rùn)，色彩濃艷明快，造型簡(jiǎn)練生動(dòng)，意境淳厚樸實(shí)。所作魚蝦蟲蟹，天趣橫生。關(guān)于齊白石繪畫研究在網(wǎng)易博客上撰寫以繪畫瓜菜色彩為主的普及與研究文章有許多，其深刻的瓜菜色彩理論研究，獨(dú)特易懂的瓜菜色彩入門方法，受到許多藝術(shù)院校師生的歡迎與支持。

齊白石《瓜果菜蔬選集》獨(dú)辟蹊徑，以易懂易記的辦法總結(jié)出許多前人未涉及的瓜菜色彩規(guī)律。既是名畫，必有過人之處;繪畫大師多年對(duì)瓜菜色彩的參悟，無聲地呈現(xiàn)在畫布的角落，等待有緣人來領(lǐng)悟;作者就在書中引領(lǐng)大家在瓜菜色彩的世界里遨游。

作者在多年的繪畫實(shí)踐中對(duì)瓜菜色彩的學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)進(jìn)行探索研究，并以西方繪畫名作的瓜菜色彩鑒賞與分析為線索，詳細(xì)分析了藝術(shù)名畫中的瓜菜色彩規(guī)律，發(fā)現(xiàn)了一些容易記住的瓜菜色彩“神器”，可以幫助繪畫者迅速調(diào)準(zhǔn)顏色，找到瓜菜色彩冷暖規(guī)律、配色規(guī)律和掌控色調(diào)的規(guī)律，從微觀與宏觀兩方面揭開了瓜菜色彩神秘的面紗，從而使繪畫者有可能在繪畫瓜菜色彩上到達(dá)自由之境。

齊白石《瓜果菜蔬選集》特別強(qiáng)調(diào)用印象派的瓜菜色彩方法，對(duì)傳統(tǒng)瓜菜色彩表達(dá)方法與現(xiàn)代繪畫流派的瓜菜色彩理念進(jìn)行了梳理，找到了兩者的共同規(guī)律和互相借鑒的方法。尤其值得一提的是，作者發(fā)現(xiàn)了油畫中瓜菜色彩的節(jié)奏與交響樂關(guān)系的原理，從而使西方繪畫色調(diào)的奧秘水落石出。

另外，該書開門見山地概括了全書的內(nèi)容和目的：通過分析畫作來闡述瓜菜色彩的理論、科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。這對(duì)于我們藝術(shù)家以及繪畫初學(xué)者都有非常大的幫助，我們?cè)趧?chuàng)作時(shí)是感性揮灑內(nèi)心感受，有時(shí)更加需要理性思維去分析和清楚地認(rèn)識(shí)自我。從個(gè)人角度出發(fā)，齊白石《瓜果菜蔬選集》已經(jīng)向我們揭示一些繪畫理論的精髓，對(duì)未來的創(chuàng)作將是非常有幫助的。他的瓜菜色彩理論，對(duì)于冷暖色之間的內(nèi)在聯(lián)系作了非常好的闡釋。該書通過很多實(shí)例揭示了不同藝術(shù)門類之間的內(nèi)在聯(lián)系，這個(gè)發(fā)現(xiàn)很有趣，對(duì)此，讓大家深有同感：“藝術(shù)總是相通的”，無論藝術(shù)以何種形式呈現(xiàn)。

該書將瓜菜色彩感覺和處理方法以理論形式寫出來是一件了不起的事情。因?yàn)楦杏X是很難明確表達(dá)出來的，每個(gè)人的感覺不同，對(duì)瓜菜色彩處理的方法也不會(huì)相同。從很多畫的瓜菜色彩中去總結(jié)規(guī)律，是一件很有意義的事情，因?yàn)榱私庖?guī)律后你可以更快地提高瓜菜色彩技法。寫得委實(shí)新穎。因?yàn)橛懈卸l(fā)，言之有物。只要肯按照書上指導(dǎo)意見進(jìn)行實(shí)踐，便會(huì)立竿見影。功夫不負(fù)有心人，一輩子的藝術(shù)實(shí)踐積淀下來的結(jié)晶終于面世。并且能夠在社會(huì)上起到作用，怎么能不讓人高興呢！和同仁們分享了！

齊白石《瓜果菜蔬選集》，受到同道與藝術(shù)愛好者的推崇與好評(píng)，不少藝術(shù)院校與藝術(shù)培訓(xùn)中心把這本書列為教材，出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。

這本書有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一、該書通過欣賞、臨摹、分析經(jīng)典作品尋找瓜菜色彩規(guī)律，事半功倍，進(jìn)步奇快;

二、以印象派瓜菜色彩為中心，上至古典下至現(xiàn)代，從瓜菜色彩的角度對(duì)西方繪畫藝術(shù)進(jìn)行綜述，本書也可看成是一部簡(jiǎn)明的西方繪畫史;

三、本書以大量的實(shí)例論證了瓜菜色彩問題既是心理的，也是科學(xué)的，力圖建構(gòu)瓜菜色彩的理論體系。

白菜圖，百財(cái)聚來齊白石《清白家風(fēng)》。“清白傳家”是齊白石畫白菜的常用標(biāo)題。齊白石生于“糠菜半年糧”的窮人世家，獨(dú)以白菜為“菜之王”，念念不忘“先人三代咬其根”，認(rèn)為“菜根香處最相思”，常以青白菜諧“清白”之音。齊白石一生喜畫白菜，老人以自身的豐富閱歷勸導(dǎo)著后輩做人處事樸厚的價(jià)值取向。齊白石《果蔬圖》 白菜的第一個(gè)寓意，取自白菜的諧音，意為“百財(cái)”，有聚財(cái)、招財(cái)、發(fā)財(cái)、百財(cái)聚來的含意;白菜的第二個(gè)寓意，取自白菜的顏色和外形，寓意清白，表示潔身自立，純潔無瑕。齊白石一生艱苦，晚年雖然生活條件有了很大改善，但仍然清淡簡(jiǎn)樸。他不諱言自己的貧苦出身，常吃的是從前的蝦皮熬白菜，常睡的是從前睡過的木板床。曾言：“鴨湯煮蘿卜白菜，遠(yuǎn)勝滿漢筵席二十四味。余謂文正公此語猶有富貴氣，不若冬筍炒白菜，不借他味，滿漢筵席真不如也。

絲瓜圖，絲瓜——思念和牽掛，在古代絲瓜通常是福祿的寓意，取諧音。因?yàn)榻z瓜是葫蘆科植物，葫蘆和絲瓜都有福祿的寓意。現(xiàn)在絲瓜也用來表示思念和牽掛，也是取諧音，思掛。齊白石晚年的時(shí)候，每天天不亮就起床，先去自家的菜園，為葡萄、絲瓜、花生等瓜果除草、施肥，長(zhǎng)年堅(jiān)持不輟。

葡萄圖，白石老人常畫葡萄，葡萄籽多，因而寓意“多子多福”。藤條、墨葉之間，晶瑩剔透，猶如一串串紫色的明珠，呈現(xiàn)出旺盛的生機(jī)，也營(yíng)造了畫面明朗樂觀的基調(diào)。在齊白石眾多的繪畫題材中蔬果類作品是最能觸及老人思鄉(xiāng)情結(jié)的一類，他將這些日常所見之物，寄予了深層精神內(nèi)涵，超越了繪畫的內(nèi)容和形式。齊白石最愛畫各種蔬菜都是他從小就吃過、種過的東西，牽系著他的兒時(shí)記憶與鄉(xiāng)思。

石榴圖，石榴——家族興旺。《石榴》中國(guó)人視石榴為吉祥物，以其為家族興旺、多子多福的象征。北京畫院藏有一幅齊白石1922年作的《石榴》，這已是他在北京定居的第三個(gè)年頭。對(duì)家鄉(xiāng)的思念，對(duì)親人的眷戀，時(shí)刻縈繞他腦中，對(duì)那些曾經(jīng)維持自己和家人生計(jì)的蔬果，他依然難忘。

櫻桃圖，櫻桃——幸福甜蜜。初夏的時(shí)節(jié)，齊白石端了一盤櫻桃，坐在自家四合院的葡萄架下，美美地品嘗著美味。吃滿足了，還剩下幾顆，就放在了屋外的桌子上，撩起門簾，進(jìn)了屋。正準(zhǔn)備提筆畫點(diǎn)什么，往屋外一看，一只小鳥站在盤子上，正要偷偷來一顆。就畫這個(gè)情景，多有趣！時(shí)間可以流逝，但畫筆凝固的場(chǎng)景和心情卻一直留下來，令人回味！

荔枝圖，荔枝——大吉大利。齊白石《大吉大利圖》荔枝入畫，取其諧音，寓以“吉利”、“大利”、“多利”等吉祥寓意。白石老人生前對(duì)荔枝情有獨(dú)鐘，其對(duì)荔枝的喜愛，也多能從他的畫作中得到印證。

桃子圖——福壽吉祥。齊白石《壽桃》齊白石畫桃，先以沒骨大寫意法直接用洋紅潑寫碩大桃實(shí)，滲以少許檸檬黃，再以花青、赭墨寫出葉子和枝干，后用濃墨勾勒葉筋，設(shè)色濃重艷麗。與其畫荷花所創(chuàng)的紅花墨葉恰成強(qiáng)烈對(duì)照。

柿子圖——事事如意。齊白石《柿子圖》“柿”與“事”諧音，所以用以寓意“事事如意”。新鮮的柿子也寓意著事事大利，齊白石的柿子圖內(nèi)容豐富、構(gòu)圖精巧、清新秀麗。齊白石《事事安順》柿子與鵪鶉畫在一起，取其諧音“事事安順”。柿子與芋頭畫在一起，便是“事事遇頭”，意思是事事都能有機(jī)遇。

齊白石《瓜果菜蔬選集》這是一本全新的、自成系統(tǒng)的瓜菜色彩理論書，這是一本解渴的的書。這是一本肯定和你以前看到的不一樣的瓜菜色彩理論書。學(xué)習(xí)藝術(shù)的，研究瓜菜色彩的，教藝術(shù)的，考藝術(shù)院校的，業(yè)余喜歡畫畫的……都是需要看看、學(xué)習(xí)這本瓜菜色彩學(xué)理論書籍。這本書是學(xué)習(xí)瓜菜色彩另辟新徑的好教材，跳出了多少年來平庸的瓜菜色彩理論圈，是學(xué)習(xí)瓜菜色彩的捷徑之路！

在傳統(tǒng)的瓜菜色彩理論上有許多突破，特別是將瓜菜色彩置于大藝術(shù)框架下來認(rèn)識(shí)和研究，有了新的建樹，可以說是作者的一種貢獻(xiàn)。此書印刷精良，內(nèi)容豐富，覌念新穎，詳細(xì)，對(duì)學(xué)畫者，畫家，愛好者都是好教材。作者積一生經(jīng)驗(yàn)學(xué)識(shí)，卓然成書，善莫大焉。整部著作凝聚著作者的智慧與心血，真不愧是打開瓜菜色彩法門的利器。瓜菜色彩與生活，例子活生生，又十分有趣，既探討了瓜菜色彩專業(yè)，又貼近了生活！這樣的好書是經(jīng)得住推敲的！

該書無論是封面設(shè)計(jì)、內(nèi)頁排版，還是圖片選擇，內(nèi)容論述都非常好。是作者一生以來來藝術(shù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐的結(jié)晶和成果，更是為中國(guó)繪畫教材增添了寶貴的資料，是奉獻(xiàn)更是貢獻(xiàn)！不僅是繪畫愛好者學(xué)瓜菜色彩的福音，也是專業(yè)畫家不可多得的資料。

該書作者將研究成果無私的奉獻(xiàn)與傳播，此行為已是大愛！在中國(guó)當(dāng)下商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)里，書已是最便宜的，讓我們一起手拉手支持原版、支持優(yōu)秀出版物、支持文化傳播。為中國(guó)藝術(shù)的新發(fā)展開辟了道路，學(xué)生已開始研究“藝術(shù)五線譜”學(xué)，爭(zhēng)取能取得收獲。

我感覺這是一本看了就懂，讀完大作，隔行如隔山，太專業(yè)，只能一知半解?？偟母杏X是，此書來之不易，理論堅(jiān)實(shí)，聯(lián)系實(shí)際！

此外，該書中瓜菜色彩知識(shí)可迅速掌握的好書，也是一本再好不過的工具書，還是一本輕松閱讀的畫冊(cè)。這是一本既很專業(yè)、很學(xué)術(shù)，又很普及、很娛樂，不可多得的好書！在娛樂中不知不覺就把生活、社會(huì)、美學(xué)等串聯(lián)起來了，領(lǐng)悟萬物之大美。