陳燕紅

摘要：在觀光農(nóng)業(yè)中，茄子是觀賞蔬菜中必不可少的作物，其顏色有紫色、白色、綠色、黃色等，形狀有圓形、線形、棒形、球形等，因其顏色多樣，形狀奇特深受游客喜愛，也是觀果蔬菜中的首選。茄子的栽培形式也發(fā)生了翻天覆地的變化，高空管道水培茄子是一種新型的栽培形式，將傳統(tǒng)的地面栽培轉(zhuǎn)變成空中栽培，而且由土壤栽培變成了水培的形式，其累累的果實(shí)懸垂于游人的頭頂上，形成茄子空中廊道，其效果甚是壯觀。

關(guān)鍵詞：高空;管道;水培茄子

茄子以其形狀多樣，顏色豐富，既具有豐富的營養(yǎng)價值，又具有觀賞價值，是觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的首選素材。為了體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技含量，觀光農(nóng)業(yè)中改變了茄子的傳統(tǒng)種植形式，由土壤栽培大膽創(chuàng)新為水培，且由地面抬升到空中?，F(xiàn)將高空管道水培茄子的栽培技術(shù)介紹如下：

1高空管道的制作

高空管道的種植容器選擇國標(biāo)直徑為110mm的PVC給水管道，管道由30mm×50mm×2.5mm的方鋼做支撐架，管道高度2.8m，管道長度在10～20m不等，管道長度不宜過長，以免植物生長后期，龐大的茄子根系影響營養(yǎng)液的流動。管道間的間距為40cm，管道間平行排布。管道上有定植孔，定植孔直徑為3.5cm，定植孔間距為30cm。每根管道內(nèi)設(shè)計上水和下水，上水在管道頂部用直徑為4mm的PE管進(jìn)行供應(yīng)營養(yǎng)液，下水為直徑25mm的PVC管，管道內(nèi)的營養(yǎng)液高度控制在6～8cm。

2茄子品種選擇

茄子的顏色有紫色、白色、黃色、綠色、花色等，形狀有長茄、線茄、圓茄、罐茄等。高空管道栽培有一定的高度，故選擇品種時應(yīng)選擇顏色亮麗的紫色、白色、花色等顏色，不建議選用綠色的，因綠色的果實(shí)和植株葉片難以區(qū)分，觀賞效果差;茄子在高空中下垂可呈現(xiàn)碩果累累的效果，故形狀應(yīng)選擇長茄、線茄這種果實(shí)較長的品種，不建議選擇圓茄。在觀光園區(qū)的高空管道水培茄子常選用紫長茄娜塔莉、紫線茄引茄一號、花色長茄布利塔、白色長茄白雪公主等。

3育苗

高空管道水培茄子育苗采用草炭、蛭石、珍珠巖的混合物做基質(zhì)，播種于72孔的穴盤中，其育苗管理與常規(guī)茄子育苗相同。待茄子苗長到6-7片真葉時準(zhǔn)備定植。

4定植

定植前先檢查高空管道內(nèi)的營養(yǎng)液循環(huán)是否正常，并提前準(zhǔn)備好定植杯，定植杯的規(guī)格為內(nèi)直徑3.5cm，外直徑4.5cm，高4.5cm。選定培育好的茄子苗，將其從穴盤中拔出，放置于定植杯內(nèi)，將定植杯和茄子苗一同在75%多菌靈可濕性粉劑800倍液中蘸根處理后，定植于高空管道的定植孔內(nèi)?？刂乒艿纼?nèi)的營養(yǎng)液液位，使其營養(yǎng)液的上層液面浸過定植杯底部的0.5cm，液面不可太高，以免導(dǎo)致幼苗根系腐爛。保證營養(yǎng)液處于循環(huán)狀態(tài)。

5定植后管理

5.1營養(yǎng)液管理要經(jīng)常檢查管道內(nèi)營養(yǎng)液的液位情況，營養(yǎng)液的液位最高不能高于定植杯的一半高度，最低不能低于定植杯的底部。定植7天后查看植株根系是否有白色根系伸出定植杯，若根系潔白，伸出定植杯則表明植株生長正常。定植后的營養(yǎng)液濃度控制在1.0左右，pH值控制在6～6.5;當(dāng)植株白色根系伸出定植杯后，并有新葉片長出后逐漸調(diào)高營養(yǎng)液濃度;待植株開始結(jié)果時營養(yǎng)液濃度調(diào)整到1.8～2.5。

5.2溫度管理定植后保持溫度在28～30°C，7～10天后，植株進(jìn)入正常生長，溫度控制在25～28°C，夜間的最低溫度不能低于10%。

5.3植株調(diào)整茄子的整枝采用雙干整枝的方式，在生長過程中根據(jù)植株的長勢和郁閉程度隨時打掉多余的枝杈，摘除門茄的花序，保留對茄，始終保持雙干生長。待每個枝干上結(jié)3個果實(shí)左右可以去除植株生長點(diǎn)，果實(shí)定型并發(fā)育成熟時即可在高空中呈現(xiàn)碩果累累的效果。

5.4保花保果在觀光園區(qū)中，植株的整齊一致，果實(shí)長勢標(biāo)準(zhǔn)是很重要的，為提高果實(shí)的坐果率，可以使用生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理，一般在開花期選用30～40mg/L的番茄靈噴花或涂抹花萼和花瓣。生長調(diào)節(jié)劑處理后的花瓣不易脫落，其花瓣宿存對果實(shí)著色有一定的影響，而且容易從宿存的花瓣處感染病菌，故應(yīng)該在果實(shí)膨大后將未脫落的花瓣摘除。

5.5病蟲害防治高空管道水培茄子的病害較少，在生長期注意防治黃萎病和褐紋病。黃萎病防治的藥劑可選擇75%多菌靈可濕性粉劑800倍液或37%枯萎立克可濕性粉劑600倍液連續(xù)噴藥2-3次。褐紋病防治可選擇20%菌核凈1500倍液或16%萬家豐乳油500倍液噴霧2～3次。

常見的蟲害有紅蜘蛛和蚜蟲。紅蜘蛛防治可選用73%克螨特乳油2000～3000倍液或5%米索朗乳油1500～2500倍液，連續(xù)用藥3次，每次防治間隔5天。蚜蟲防治可選用50%抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液噴霧滅蚜效果好，并能保護(hù)多種天敵;還可選用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液防治。