本報駐俄羅斯特派記者　屈佩　●柳玉鵬

近年來，俄羅斯農業(yè)發(fā)展勢頭良好，糧食種植業(yè)、畜牧業(yè)相繼實現(xiàn)豐收。2018年，俄羅斯豬肉產量增加6.2%達486萬噸。俄羅斯農業(yè)部第一副部長哈圖奧夫對媒體表示，今年農業(yè)部的任務是保持增速。俄農工聯(lián)合體的任務是提高出口量，發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)是優(yōu)先事項之一。

作為全球五大肉類生產國之一，俄羅斯一直對進入中國肉類市場充滿期待。近來，俄羅斯釋放了期盼中國企業(yè)在俄合作建立肉類加工產業(yè)的意向。

去年11月，俄羅斯聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局與中國海關總署簽署俄中兩國相互供應冷凍禽肉的協(xié)議。符合動物檢疫要求的雞心、雞肝、雞腎、雞胗、雞頭、雞皮等禽類產品可以冷凍形式出口。據(jù)俄媒報道，目前已有俄羅斯23家企業(yè)擁有對華出口禽類產品資格。

俄羅斯切爾基佐沃公司是俄最大的禽肉、豬肉生產和加工商之一。公司目前將發(fā)展計劃聚焦中國?？偨浝砻坠谅宸蛟谑ケ说帽そ洕搲陂g發(fā)言時表示，俄羅斯邀請中國肉類生產商在俄境內合資建廠，而后將產品銷往中國。

“我們希望邀請中國企業(yè)來俄羅斯合資建適合向中國市場供應產品的養(yǎng)豬場和豬肉廠。俄羅斯擁有豐富的淡水和土地資源，而且俄羅斯境內生物安全風險較低。這是一個在俄羅斯境內實現(xiàn)中國生產豬肉多樣化的好機遇。而且我們有非常高質量的肉類產品，我們是世界上生產豬肉成本最低的國家之一，因此我們邀請中國企業(yè)聯(lián)合實施項目。這樣可以幫助中國彌補肉類的不足。特別是實施養(yǎng)豬領域的聯(lián)合項目?！泵坠谅宸驅Α董h(huán)球時報》記者表示，今年公司的愿景還包括向中國出口更多的雞肉?！岸砹_斯向中國出口禽類產品的潛力是20萬噸，計劃明年向中國出口4萬噸左右禽類產品。中國巨大的市場為俄羅斯提供了海量機遇?！?/p>

在同俄羅斯企業(yè)開展肉類生產加工合作方面，一些中企已經走在前面。俄羅斯塔斯社報道，中國計劃在亞馬爾-涅涅茨自治區(qū)建立聯(lián)合加工鹿肉合資企業(yè)。在哈爾濱第六屆中國-俄羅斯博覽會上，俄羅斯亞馬爾-涅涅茨自治區(qū)一家公司與來自上海的一家公司簽署了合作協(xié)議，成立合資企業(yè)加工馴鹿肉、魚，以及野生蘑菇和漿果。俄方公司產品范圍包括加工鹿肉和馴鹿肉等各種產品，中國公司則負責馴鹿肉深加工的產品，并將其出口到中國。

雖然俄羅斯十分期待向中國出口豬肉，不過現(xiàn)階段的出口數(shù)量有限。而且出口肉類商品最關鍵的環(huán)節(jié)是食品認證和物流問題。尤其是對于長期未能參與中國肉類市場的俄羅斯而言，幾乎需要從零開始構建物流體系。這方面的成本還需要投資企業(yè)進行綜合考量?！?/p>