周紅 霍英杰

有機農(nóng)業(yè)種植是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢之一，而掌握專業(yè)的土壤培肥技術(shù)并合理應用有機農(nóng)業(yè)種植的根本，它在對改善農(nóng)業(yè)種植中的生產(chǎn)環(huán)境、實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變、提高農(nóng)作物生產(chǎn)的質(zhì)量和效率、增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力、保證食品安全等方面均發(fā)揮了重要作用。進而促進了我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到事半功倍的效果。本文對此進行了簡要的分析與整理，以供參考。

1有機農(nóng)業(yè)種植中土壤培肥的重要性

目前，一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用化肥農(nóng)藥，一些偏氮肥的大量使用，會使農(nóng)產(chǎn)品硝酸鹽和亞硝酸鹽含量超標，影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，造成環(huán)境污染和水體富營養(yǎng)化程度的加快，而有機農(nóng)業(yè)土壤培肥技術(shù)的順利開展，可合理利用畜禽糞便，通過現(xiàn)代先進的生產(chǎn)工藝和生物技術(shù)將其制成高活性生物有機肥料，大大增加和提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，加快了農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展，也避免了農(nóng)村環(huán)境污染，對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護也起到了重要作用。

2農(nóng)業(yè)土壤的培養(yǎng)的有機肥種類分析

不同種類的有機肥，在養(yǎng)分性質(zhì)以及含量上都是存在很大的差異的，而且不同種類農(nóng)作物對于養(yǎng)分的需求也是不一樣的。因此相關(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員在進行實際的施肥工作時，切記不能一概而論，必須要結(jié)合農(nóng)作物的種類，明確有機肥種類，合理施肥。

2.1礦物肥

在有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)建設過程中，不同種類的農(nóng)作物生長對于礦物質(zhì)的需求也是存在很大的差異的，例如，有的農(nóng)作物可能會更加需要鉀肥，但是有的農(nóng)作物可能會更加需要磷肥。因此只是單純的利用有機肥來對土壤情況進行改善，往往不能取得應有的效果，必須采用一些不影響作物生長環(huán)境、營養(yǎng)和抵抗力的礦物肥料，如：木炭灰、無水鉀鎂礬、或農(nóng)用石灰、天然磷酸鹽，硫酸鉀等，以取得良好地效果。但需要注意的是在進行礦物肥的使用時，必須要結(jié)合農(nóng)作物的種類。

2.2動植物性肥

有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對肥料有著特殊的要求，因此，肥料要經(jīng)過一個月的充分腐熟，例如：無污染的綠肥、泥炭、作物殘體、蒿稈等，或一些經(jīng)過高溫堆肥處理的無蟲害、寄生蟲和傳染病的畜禽糞便。但在對土壤進行施肥管理工作時，必須要將植物的秸稈與動物的糞便進行充分的結(jié)合，充分發(fā)揮肥力。動物的糞便能夠?qū)斩捯约巴寥乐械挠袡C物進行快速的分解，但是如果只是兩者進行單獨的使用，往往還會出現(xiàn)適得其反的結(jié)果，因為動物糞尿中含有鹽分，必須要與植物性秸稈進行充分的混合，才能發(fā)揮出其應有的效果。

2.3利用蚯蚓培肥地力

在有機農(nóng)業(yè)的土壤培肥工作中，適當?shù)募尤胍恍球?，往往能夠取得更好地效果。蚯蚓以土壤中的動植物碎屑為食，在土壤鉆洞過程中，促進了水分與肥料在土壤中的混合，達到疏松土壤的目的，進而使土壤的肥力進行有效的提升。除此之外，蚯蚓還能促進有機物質(zhì)的快速分解，進而使得相關(guān)的有機肥能夠被更加充分的吸收，為農(nóng)作物的生產(chǎn)打下良好的基礎。

2.4微生物肥

所謂的微生物肥，其實就是利用微生物的生命活動來獲取一些農(nóng)作物生長需要的特定養(yǎng)分。微生物肥不會對生態(tài)環(huán)境造成污染，其次其還能促進有機肥的有效的分解，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。根據(jù)其特性，我們可以將其分為以下兩種：一種是利用微生物作為原料所形成的的肥料，另外一種是以微生物降解的生物為原料制成的制劑作為肥料。相比于其他類型的肥料。

3有機農(nóng)業(yè)土壤的培肥技術(shù)應用分析

在農(nóng)作物的實際生長過程中，應結(jié)合有機物特性、農(nóng)作物種類及其生長規(guī)律、土壤的實際情況進行科學、有針對性的施肥。

3.1加大有機肥料的投入量

有機肥是有機農(nóng)業(yè)培育中應用范圍最廣、安全性最高的肥料之一，增加有機肥源是有機農(nóng)業(yè)土壤培育的重要基礎性工作，目前，我國農(nóng)業(yè)土壤的培肥過程中存在的最大問題，就是有機肥來源不斷減少，投入量和所占比率逐漸下降，人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，大多情況下都會使用無機肥來代替有機肥，這就導致有機肥作用性逐漸淡化，影響土壤的肥力。為此，應擴大有機肥源，加大有機肥料的投入量，通過微生物的活動和分解，改善土壤的團粒結(jié)構(gòu)，使有機肥中的氮素按銨態(tài)氮、亞硝態(tài)氮、硝態(tài)氮的順序分解，使微生物充分吸收無機氮而合成蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)被分解時，產(chǎn)生的硝態(tài)氮即可作為養(yǎng)分供作物吸收。但在施肥過程中要考慮有機物特性，并根據(jù)作物對養(yǎng)分需求差異性合理選擇有機物含量，把握好作物營養(yǎng)臨界期和營養(yǎng)最大效率期的施肥及其用量，確保選擇肥料的準確度。

3.2擴大綠肥種植面積，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率進行有效的提升

所謂的綠肥其實就是一種養(yǎng)分比較全面的生物肥源，不同于其他種類的無機肥，因種類多、易栽培的特性，能大限度地提高單位面積產(chǎn)量，應用比較廣泛。在實際的工作中，必須選擇多種綠肥品種，通過種植綠肥的方式，達到增加肥源的目的，同時，還能農(nóng)業(yè)土壤的肥力進行有效的改善，進而為相關(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作打下良好的基礎，有效地發(fā)揮綠肥多重生物功能。

3.3合理的耕作

合理耕作可有效改善空氣、水、肥料、熱之間的協(xié)調(diào)，使土壤中的養(yǎng)分、水分得到合理利用，充分灌溉，提高土壤水分的含量，充分發(fā)揮生物養(yǎng)地、培肥增產(chǎn)的良好作用，促進根系的生長和有機物的自由轉(zhuǎn)換，提高土壤肥力以減少病蟲害的發(fā)生，使蔬菜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，為農(nóng)作物的生產(chǎn)打下良好的基礎，從而改善農(nóng)業(yè)種植中的生態(tài)條件。

3.4合理利用動植物性肥源

作物的秸稈與動物的糞便結(jié)合在一起得到充分腐熟后便是絕佳的有機肥源，在追肥過程中得到廣泛應用，但人類尿液中含有鹽分并且有機成分含量較少，因此應先把人類尿液與植物性秸稈充分混合再投入使用，以此來增加有機成分的含量。

綜上所述，有機農(nóng)業(yè)種植的各個環(huán)節(jié)中，采用何種種植技術(shù)直接關(guān)系到種植效果，有機農(nóng)業(yè)種植土壤的培肥工作是一項十分復雜的工作，在有機農(nóng)業(yè)種植過程中發(fā)揮著不可替代的作用，因此，各地在實際的土壤培肥過程中，要堅持的平衡施肥的理念，結(jié)合土壤的實際情況，對有機肥進行合理的利用，達到改善土地土壤條件的目的，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作打下良好的基礎，迎接農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了的新的機遇和挑戰(zhàn)。

（作者單位：718000陜西省榆林市綏德縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心）