劉義成

永和縣隸屬于山西省臨汾市，地處呂梁山脈南端，黃河中游晉陜大峽谷東岸，是總面積為一千二百一十九平方千米，從地形地勢(shì)上來看，永和縣東鄰隰縣，南連大寧縣，北與石樓縣接壤，西與陜西延川縣一河之隔，且其境內(nèi)山脈分為三支，分布于縣城西部、縣城東部以及縣境南部，黃河沿岸為山地灰褐土，東山、南山為褐土性土，境內(nèi)河流除黃河縱貫西境外，還有芝河、桑壁河。這些河流均屬黃河水系，天然水資源儲(chǔ)量和可利用水資源儲(chǔ)量充足，這些外部條件都給馬鈴薯的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境，且永和縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，春季溫和多風(fēng)，夏季高溫多雨，秋季溫涼晴朗，冬季寒冷干燥，四季分明、降水集中、風(fēng)力較大，而正是由于這種氣候特征，給馬鈴薯的種植創(chuàng)造了良好條件。

1馬鈴薯栽培技術(shù)的基本概述

1.1品種的選擇

從某方面來講，馬鈴薯品種自身質(zhì)量的優(yōu)劣在一定程度上對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)具有直接影響，故此為從根本上實(shí)現(xiàn)“高產(chǎn)、高品”的種植目的，在進(jìn)行馬鈴薯品種的選擇過程中，永和縣的基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和勞作者需結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植制度、氣候環(huán)境和立地條件，科學(xué)地選擇具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性與抗病性強(qiáng)、結(jié)薯集中、薯塊完整、無病蟲害、無傷凍的優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯品種，以滿足當(dāng)代人們?nèi)粘Ｉ畹男枨蟆?/p>

1.2種薯的處理

完成種薯的挑選工作后，為最大程度地提高馬鈴薯產(chǎn)量，永和縣勞作者還需對(duì)種薯進(jìn)行處理，以期在保證高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)獲得的基礎(chǔ)上，為農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，而通常來講，在對(duì)種薯進(jìn)行處理的過程中，一方面為防止切塊過程中引入病害，在切塊前需對(duì)刀具進(jìn)行全面消毒，而另一方面為從根本上確保馬鈴薯生長(zhǎng)的一致性，勞作者通常將其切成大小等同，且含有兩個(gè)以上健壯芽眼的馬鈴薯塊，最后對(duì)使用含有多菌靈的草木灰對(duì)其進(jìn)行拌種處理。

1.3整地施肥

經(jīng)大量科研數(shù)據(jù)分析可知，馬鈴薯屬于根莖類作物，在生長(zhǎng)過程中，其地下根莖會(huì)不斷地膨大，因此為從根本上提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，永和縣勞作者和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)需選擇土壤肥沃、土層深厚、疏松、透氣性好以及微酸性的沙壤土，并在播種前對(duì)土壤進(jìn)行滅茬以及深耕處理，從而在疏松土壤的基礎(chǔ)上，為后期的灌溉創(chuàng)造了良好環(huán)境，與此同時(shí)，要想馬鈴薯獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的種植目標(biāo)，在進(jìn)行整地的過程中還要做好施肥工作，而根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)研可知，在馬鈴薯種植前，將土地中施加充足的底肥，是提高馬鈴薯產(chǎn)量的重要基礎(chǔ)和根本前提。

1.4適時(shí)播種

從目前來看，在進(jìn)行馬鈴薯的種植過程中，播種的時(shí)間對(duì)于馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)也具有一定影響，因此為從實(shí)現(xiàn)馬鈴薯“高產(chǎn)、高品”的種植目的，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境特征，確立馬鈴薯的種植時(shí)間是基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和勞作者種植的基礎(chǔ)作業(yè)，而從目前來看，永和縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫9.5℃，極端高溫35.8℃，極端低溫-22.2℃，無霜期平均183天，最長(zhǎng)199天，最短161天，光照充足，通常當(dāng)?shù)乇?cm的地溫維持在10℃左右就可以播種了，除此之外，一般來講不同的立地條件馬鈴薯的種植密度也不盡相同，在立地條件較好的地區(qū)，馬鈴薯的植株種植距離維持在二十四到三十三厘米之間是最合理的種植密度，而在立地條件較差的地區(qū)，則三十三到三十八厘米是馬鈴薯的最佳種植密度。

1.5田間管理

通常來講，在馬鈴薯種植過程中，為從根本上確保馬鈴薯高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的種植目標(biāo)，提高對(duì)田間管理的種植程度是十分必要的，即從目前來看，馬鈴薯種植過程中，田間管理工作主要有：查苗補(bǔ)苗、中耕培土以及追肥。

2馬鈴薯病蟲害防治技術(shù)的基本概述

從目前來看，馬鈴薯在種植過程中，病毒病、早疫病環(huán)腐病、瘡痂病、晚疫病等是其主要的病害類型，而蠐螬、二十八星瓢蟲、金針蟲等是其主要的蟲害類型，但無論是何種病蟲害，在一定程度上都會(huì)對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)造成一定影響，故此為從根本上實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的種植目的，提高對(duì)病蟲害防治技術(shù)的研究與應(yīng)用是極為重要的，具體來看目前的病蟲害防治技術(shù)主要有：

2.1農(nóng)業(yè)防治

其實(shí)簡(jiǎn)單來講，相較于其它防治技術(shù)，農(nóng)業(yè)防治在減弱和控制馬鈴薯病蟲害發(fā)生中具有很大優(yōu)勢(shì)，即在進(jìn)行防治過程中，一方面永和縣基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和勞作者，需結(jié)合當(dāng)?shù)伛R鈴薯病蟲害流行特點(diǎn)和流行趨勢(shì)，科學(xué)選擇抗病品種，且在種植過程中要盡量避免同一土地的多次種植，而另一方面在馬鈴薯的生長(zhǎng)過程中，種植人員還需加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯的田間日常管理，及時(shí)將田間的雜草進(jìn)行清理，從而最大程度降低病蟲害寄生場(chǎng)所的同時(shí)，嚴(yán)格控制病蟲害數(shù)量，進(jìn)而為馬鈴薯的生長(zhǎng)提供一個(gè)良好的環(huán)境。

2.2生物和物理防治

所謂的生物和物理防治相較于化學(xué)防治，不僅具有較強(qiáng)的防治效率，與此同時(shí)也最大程度的規(guī)避了對(duì)馬鈴薯的二次污染，為綠色無公害種植目的的實(shí)現(xiàn)打下來堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，具體來看就是在馬鈴薯的種植和生長(zhǎng)過程中，種植者根據(jù)馬鈴薯病蟲害的趨性特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性防控，與此同時(shí)勞作者還可根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈，通過在種植地區(qū)投放害蟲天敵，以此來達(dá)到消滅害蟲的目的，如利用七星瓢蟲、中華草蛉、赤眼蜂防治蚜蟲。

綜上所述，近年來隨著人們物質(zhì)生活水平和生活質(zhì)量不斷提高的同時(shí)，人們對(duì)于糧食作物的需求量也在不斷提高，故此為實(shí)現(xiàn)馬鈴薯高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)種植目的，加快對(duì)其栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)的研究是目前基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的核心發(fā)展方向。

（作者單位：041499山西省臨汾市永和縣打石腰鄉(xiāng)政府）