姜秉武

在社會快速發(fā)展之下，人們的生活水平和生活質(zhì)量實(shí)現(xiàn)了持續(xù)提升，吃好成為吃飽之后的又一個(gè)新的需求。大豆由于其營養(yǎng)豐富，可加工成多種營養(yǎng)食品，已經(jīng)成為深受人們喜愛的食品之一。這就對綠色大豆的種植提出了新的要求。本文試對如何種植好綠色大豆進(jìn)行分析和探討。

大豆作為一種重要的農(nóng)作物在東北地區(qū)有很長的種植歷史和廣大的種植面積。大豆的生產(chǎn)經(jīng)歷了從播種到收獲的全過程，在其整個(gè)生產(chǎn)周期中，必須要牢牢抓住幾個(gè)關(guān)鍵性生產(chǎn)環(huán)節(jié)并保證其達(dá)標(biāo)，否則會對大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)造成不良影響。特別是在進(jìn)行綠色大豆的種植方面，這些關(guān)鍵性環(huán)節(jié)更是十分重要。因此，種植綠色大豆既能有效提升其產(chǎn)量和節(jié)約成本，更會使其獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，提升市場競爭力。

1種植綠色大豆應(yīng)關(guān)注的問題

1.1科學(xué)適當(dāng)選擇品種問題

農(nóng)民說得好：“種地選好種，一畝頂二畝”。大豆經(jīng)過多年的培養(yǎng)和種植，不但品種多，而且各具其適用性。但很多品種在抗病、耐旱、耐澇這幾個(gè)方面能力不足，對產(chǎn)量和質(zhì)量造成一定影響。所以，大豆要保證優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)量，必須要以選擇優(yōu)良品種為前提和基礎(chǔ)。為此，農(nóng)民在種植大豆時(shí)，應(yīng)該盡可能避免采取相互兌換的方法，而應(yīng)該購買優(yōu)質(zhì)品種，以避免出現(xiàn)產(chǎn)量低和品質(zhì)低的現(xiàn)象發(fā)生。

1.2需要大力解決土壤營養(yǎng)成分不良問題

大豆在它的整個(gè)生長周期當(dāng)中，是通過根部完成全部水分和養(yǎng)分的吸收，因此，它更需要生長于疏松、肥沃的土壤當(dāng)中。但在實(shí)際情況來看，很多地區(qū)種植大豆的土壤由于耕地深，疏松性程度低的面積大，整地尚未達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，由于施肥水平方面參差不齊，造成出現(xiàn)了不同程度的土壤板結(jié)現(xiàn)象，土壤中的有機(jī)質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，影響了土壤的通透能力。由于未能達(dá)到大豆的理想生存環(huán)境，造成大豆的根系難以得到較好發(fā)育，植株出現(xiàn)了“上肥下瘦”現(xiàn)象，使大豆的正常生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。

1.3需要重點(diǎn)解決施肥方面存在的問題

施肥技術(shù)對于保證大豆高產(chǎn)來說是至關(guān)重要的。從當(dāng)前來看，相當(dāng)部分農(nóng)民在施肥方面認(rèn)識不足，常見的現(xiàn)象是“一靠種子，二靠天，三靠農(nóng)藥和二銨”。對于許多地方來說，肥料方面的單一性，肥料的流失比例較大，肥料以化肥為主且使用量較大，都是影響大豆的品質(zhì)的重要因素，如果這些問題得不到根本解決，那么種植綠色大豆則很難取得預(yù)期性效果。

1.4要重點(diǎn)解決好播種以及和收割問題

對于種植環(huán)節(jié)，要避免出現(xiàn)種植過密，應(yīng)根據(jù)其品種進(jìn)行合理密植。同時(shí)，大豆是一種十分喜溫的作物，而多數(shù)土地由于地表溫度比較低，對其品質(zhì)和產(chǎn)量造成一定影響。大豆的田間病蟲害和除草等問題對于保證大豆有合理的生長環(huán)境也十分重要，因此，應(yīng)該加大人力除草力度，盡可能采用生物防治法、物理防治法，減少農(nóng)藥施用量，以為大豆提供良好生長環(huán)境。在收割方面，也應(yīng)該盡可能采用機(jī)械收割法，并科學(xué)選取最佳收獲時(shí)期，以獲得更高的產(chǎn)量，取得最佳效果。

2規(guī)范綠色大豆科學(xué)種植流程

2.1規(guī)范化整地

這方面，主要應(yīng)該大力推廣已經(jīng)充分證明行之有效的“深松整地”法，實(shí)行“翻、松、耙”三種方式的互相結(jié)合，以有效改良土壤。一是要加強(qiáng)大豆的中耕深松，可以有效提高蓄水保肥能力。大豆在生長過程中，根往下扎的越深，會使土壤的通透能力越好，給有利于大豆更好的生長發(fā)育。第二要加深壟溝的耕層。這樣，可以使深層下的水通過根為渠道，返回植株需要的養(yǎng)分;第三，還可以采用秸稈還田法。這種方法，能實(shí)現(xiàn)培肥改土，有效解決土壤當(dāng)中有機(jī)質(zhì)含量不足的問題。

2.2采用機(jī)械化方式播種

采用機(jī)械化方式，可以使播種精細(xì)化，有利于確保大豆的合理密植。主要應(yīng)該控制好三點(diǎn)。一是進(jìn)行大豆播種之前，要合理調(diào)整和規(guī)范播種機(jī)排種部件間隙，最大限度減少因排種部件間隙不適合造成的多播及少播現(xiàn)象。第二是要做到選擇優(yōu)良品種，既要確保大豆種子具有較高的純凈度和發(fā)芽率，也要對播種的數(shù)量和質(zhì)量加以嚴(yán)格控制。

2.3采用科學(xué)方法施用肥料

這方面一是要堅(jiān)持深施肥，二要堅(jiān)持在適宜的時(shí)機(jī)施肥，同時(shí)要盡可能降低有機(jī)肥料流失量。大豆在施肥上，應(yīng)該以“前輕后重，淺少深多”為基本原則。種肥應(yīng)采取分層施，耕層和深層點(diǎn)各占1/3和2/3。第一層及第二層宜分別在大豆種子以下5～7cm和10～15cm，肥量比例應(yīng)該為1：2。氮肥是大豆生產(chǎn)中用量最多的肥料，避免在溫度高和雨水調(diào)和的年分施肥，并控制好與磷肥和鉀肥的比例。此外，在花期還可以采取噴灑尿素及微量元素，以利其更好的生長發(fā)育。

2.4采用科學(xué)方法抓好雜草清除

這方面，應(yīng)該重點(diǎn)避免大豆受到藥害侵蝕。主要方法是：一、采用秋噴藥法或者播前噴藥法，以實(shí)現(xiàn)對土壤封閉滅草;二、對各類雜草堅(jiān)持早治和快治，并選用適合的滅草劑和噴藥劑量;三、采用化學(xué)法和機(jī)械除草法相結(jié)合方式，以有效減少用藥量和因此帶來的藥物殘留。

2.5采用科學(xué)方法適時(shí)收割

主要是：①采用機(jī)械收割法，以提升大豆品質(zhì);②科學(xué)把握大豆機(jī)械收獲時(shí)機(jī)，一般在大豆植株落葉量達(dá)到80%且發(fā)現(xiàn)豆莢變黃時(shí)，可以以機(jī)械方式分段收獲;③抓好收割機(jī)的科學(xué)改造，以降低機(jī)械收獲破損率。

綜合以上所述，生產(chǎn)綠色大豆是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，需要在它的整個(gè)生長周期中嚴(yán)格加以科學(xué)管理，這樣才能有效確保其產(chǎn)量高，品質(zhì)好，無公害，讓農(nóng)民獲得更好的收入。

（作者單位：155623黑龍江省八五二農(nóng)場第三管理區(qū)）