董曉龍 孫 越 張立永 劉海斌

1.華北理工大學藥學院，河北唐山 063210；2.河北北方學院牧業(yè)研究所，河北宣化 075131

中草藥不僅有營養(yǎng)價值，還有藥用價值，能顯著調(diào)節(jié)動物的生長發(fā)育和免疫機能，不同中草藥配方組成的添加劑在生產(chǎn)上應用前景廣闊。本研究選用不同中草藥組方對450日齡蛋雞生產(chǎn)性能和生殖激素分泌的影響，揭示中草藥調(diào)節(jié)蛋雞生殖機能的機理，延長蛋雞產(chǎn)蛋期，為生產(chǎn)提供理論指導。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

河北北方學院實驗牧場提供健康、產(chǎn)蛋率基本一致的450日齡京紅1號蛋雞810只，隨機分為3組，每組270只，每組3個重復，每個重復90只。

1.2 中草藥配制

選用不同中草藥配制2個配方，中草藥均購自張家口市華佗藥房。配方Ⅰ組成：熟地、首烏、當歸、黨參、菟絲子、白芍等；配方Ⅱ組成：枸杞子、甘草、白芍、赤芍、菟絲子、益母草、黃芪、川穹等。組Ⅰ飼喂基礎日糧+1.5 g/（只·d）配方Ⅰ中草藥，組Ⅱ飼喂基礎日糧+1.5 g/（只·d）配方Ⅱ中草藥，組Ⅲ飼喂基礎日糧。

1.3 測定指標

預試期15 d，正試期30 d，統(tǒng)計每天的產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重、耗料量，計算料蛋比。試驗結(jié)束后，空腹采血，測定血清卵泡刺激素（FSH）、黃體生成素（LH）、雌二醇（E2）的含量。

1.4 統(tǒng)計分析

數(shù)據(jù)采用Excel和SPSS 17.0統(tǒng)計軟件進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 中草藥組方對450日齡蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響

由表1可知，蛋雞日糧中添加中草藥可提高產(chǎn)蛋率，組Ⅰ比組Ⅲ高4.62個百分點，差異顯著（P＜0.05）；組Ⅰ和組Ⅱ相比，組Ⅱ和組Ⅲ相比，差異不顯著（P＞0.05）；各組蛋重和料蛋比差異不顯著（P＞0.05）。

表1 中草藥組方對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響

2.2 中草藥組方對450日齡蛋雞生殖激素分泌的影響

由表2可知，F(xiàn)SH含量，組Ⅰ和組Ⅱ差異不顯著（P＞0.05），但均顯著高于組Ⅲ（P＜0.05），LH 和E2的含量也表現(xiàn)為類似的結(jié)果，說明添加中草藥組可以顯著促進蛋雞生殖激素的分泌。

表2 中草藥組方對蛋雞生殖激素分泌的影響

3 結(jié)論

本研究表明，添加中草藥組方Ⅰ和組方Ⅱ，顯著提高450日齡蛋雞產(chǎn)蛋率。組方Ⅰ由熟地、首烏、當歸、黨參、菟絲子、白芍等組成，組方Ⅱ由枸杞子、甘草、白芍、赤芍、菟絲子、益母草、黃芪、川穹等組成，說明這些中草藥組成的添加劑可以提高老齡雞的產(chǎn)蛋率，刺激性腺的發(fā)育。趙聘等[1]研究發(fā)現(xiàn)，野菊花、板藍根、荷葉、甘草等組成的中草藥添加劑可提高商品蛋雞產(chǎn)蛋率；徐長德等[2]認為中草藥可以提高蛋種雞的受精率和受精蛋孵化率；李文彬等[3]研究表明，陳皮、白芍、黃芪、當歸、川芎、補骨脂、麥芽、益母草、菟絲子、薏苡仁、黃芪、淫羊藿等能顯著提高產(chǎn)蛋率；許光勝[4]研究表明，淫羊藿、何首烏和麥飯石等能提高蛋雞產(chǎn)蛋率。這都表明中草藥對蛋雞的產(chǎn)蛋性能有顯著促進作用。

母雞由于長時間產(chǎn)蛋，造成氣血虧損，功能失調(diào)，后期產(chǎn)蛋率下降。中草藥熟地、當歸、首烏等均具有開郁通經(jīng)、補氣血、促進排卵的作用。下丘腦-垂體-性腺軸能夠調(diào)節(jié)家禽卵泡發(fā)育，這過程是通過產(chǎn)生生殖激素來實現(xiàn)的。本研究顯示，中草藥顯著促進450日齡蛋雞FSH、LH、E2生殖激素的分泌，這與大多數(shù)學者的研究結(jié)果基本一致[5]。