澳大利亞昆士蘭大學(xué)的研究人員正在開發(fā)一種更高級的克隆椰子，可以迅速、廉價(jià)地替代老化的椰子樹。

澳大利亞昆士蘭大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)院Cocohio實(shí)驗(yàn)室的博士研究生Eveline Kong表示，該項(xiàng)目將有助于避免由于老椰子樹產(chǎn)量逐年下降而導(dǎo)致的椰子短缺。

“對用作乳制品替代品的椰子產(chǎn)品、椰子油或零食的大肆宣傳，正推動該市場呈指數(shù)級增長，”Kong表示。

“然而，椰子產(chǎn)業(yè)面臨著迫在眉睫的短缺，因?yàn)榇蠖鄶?shù)樹都是70多年前種植的，而這些老樹每年生產(chǎn)的椰子越來越少?！?/p>

她說，粗略估計(jì)，需要種植近10億棵新樹來滿足不斷增長的需求。

“問題是傳統(tǒng)的育種——從種子開始——需要很長時(shí)間，很難培育出具有具體特征的椰子樹。

“因此，為了滿足市場需求，我們正在開發(fā)椰子克隆、繁殖和保護(hù)技術(shù)，這些技術(shù)快速、經(jīng)濟(jì)，讓我們選擇我們想要的特性。將一顆小椰子果——棵幼苗——變成一棵結(jié)果樹只需要3年時(shí)間，這對傳統(tǒng)的育種方法來說是一個巨大的進(jìn)步，而傳統(tǒng)的育種方法可能需要很多年?！?/p>

研究小組計(jì)劃從高產(chǎn)、抗病、耐旱的“母體”植物中克隆出椰子苗。

Kong女士說：“我們不僅在提高生產(chǎn)力，還在培育更有彈性、更有營養(yǎng)的椰子。我們從母體植物中提取一小塊組織，然后在培養(yǎng)皿中培養(yǎng)，幫助實(shí)現(xiàn)椰子細(xì)胞的高增殖率。一旦這些細(xì)胞形成胚胎，它們就被轉(zhuǎn)移到一個含有營養(yǎng)物質(zhì)和生長激素的平臺上，這將刺激根系、莖和葉子的生長。這些進(jìn)步將給澳大利亞農(nóng)民帶來巨大的好處，也會給斐濟(jì)、薩摩亞、巴布亞新幾內(nèi)亞、瓦努阿圖和基里巴斯等太平洋國家的農(nóng)民帶來巨大的好處。因此，我們的研究是在真正地保護(hù)全球各地的生計(jì)?！?/p>