劉素萍

俄羅斯人的肥胖堪稱國民問題。2016年至2017年，俄羅斯被診斷患有肥胖癥的人口占總?cè)丝诘?.3%，約190萬人。

俄羅斯美女如云，結(jié)婚前她們楊柳細(xì)腰，結(jié)婚后身材立馬走形，超過30歲的俄羅斯女性60%以上存在肥胖問題。俄羅斯女性婚后發(fā)胖有3大原因：一是基因。俄羅斯遺傳學(xué)家表示，8成俄羅斯人有種特殊的易胖基因。二是飲食結(jié)構(gòu)。由于氣候寒冷，俄羅斯人偏愛黃油、牛油和超高熱量的甜點(diǎn)，以面食為主，肉類為輔，蔬菜和水果較少，還喜歡大量飲酒。三是生活習(xí)慣。許多俄羅斯女性婚后不工作、少運(yùn)動(dòng)，新陳代謝變緩，食量卻不減，據(jù)調(diào)查，她們婚后1年普遍增重5公斤。

針對(duì)這一問題，2016年，俄國家衛(wèi)生預(yù)防醫(yī)學(xué)研究中心制定了一項(xiàng)減肥計(jì)劃，建議禁止宣傳不健康食品，鼓勵(lì)民眾多吃水果和蔬菜;增設(shè)運(yùn)動(dòng)場館和器材，包括體育場、自行車道等;在各地區(qū)設(shè)立專門的醫(yī)療中心，幫助肥胖者減肥。2017年，俄羅斯政府通過了養(yǎng)成健康生活方式項(xiàng)目，旨在通過增加重視健康、多鍛煉的人群，完善對(duì)有關(guān)煙酒不良飲食習(xí)慣廣告的立法等，來減少肥胖和吸煙人數(shù)，達(dá)到2025年前將健康生活方式的人群比例從36%提高到60%的目標(biāo)。為此，俄克麥羅沃州設(shè)立了獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制：只要減掉20斤肉，就能獲得1.5噸煤炭。43歲的護(hù)士葉琳娜因成功減肥35斤，收獲了5噸煤炭。