尿素：外觀為白色，球狀顆粒，易溶于水和液氨中，純尿素在常壓下加熱到接近熔點時，開始顯現(xiàn)不穩(wěn)定性。如在爐子上放一塊干凈的鐵片，將尿素顆粒放在上面，可見尿素很快熔化并揮發(fā)掉，同時冒有少量白煙，可聞到氨味。

硫酸銨：為白色或淺色的結(jié)晶，吸潮，易溶于水。當(dāng)硫酸銨在火上加熱時，可見到緩慢地熔化，并伴有氨味放出。

硝酸銨：外觀為白色，無肉眼可見的雜質(zhì)，對熱的作用十分敏感。大量的硝酸銨受熱易分解，可發(fā)生燃燒現(xiàn)象，以致爆炸，并伴有白煙產(chǎn)生，可聞到氨氣味，水溶液呈酸性。

氯化銨：為白色晶體，農(nóng)業(yè)品允許帶微黃色，吸水性強，易結(jié)塊。將少量氯化銨放在火上加熱，可聞到強烈的刺激性氣味，并伴有白色煙霧，氯化銨會迅速熔化并全部消失，在熔化的過程中可見到未熔部分呈黃色。

碳酸氫銨：外觀為白色或微灰色結(jié)晶，有氨氣味。吸濕性強，易溶于水，水溶液呈弱酸性。簡易鑒別碳酸氫銨時，可用手指拿少量樣品進行摩擦，即可聞到較強的氨氣味。

過磷酸鈣：外觀為深灰色、灰白色、淺黃色，是一種酸性化學(xué)肥料，對堿的作用敏感，易失去肥效。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。一般情況下吸濕性較小，如空氣濕度在80%以上時有吸濕現(xiàn)象，結(jié)成硬塊。

鈣鎂磷肥：外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末，看起來極細，在陽光的照射下，一般可見到粉碎的、類似玻璃體的物體存在，閃閃發(fā)光，在火上加熱時，看不出變化。

復(fù)混肥料：外觀應(yīng)是灰褐色或灰白色顆粒狀產(chǎn)品，無機械雜質(zhì)存在。復(fù)混肥料在火焰上加熱時，可見到白煙產(chǎn)生，并可聞到氨的氣味，不能全部熔化。 （溫季飛）