岳楓

我們幼兒園雖地處市中心，但自然資源豐富。孩子們可以在百果園里看葡萄、橘子、梨子、柚子等的生長(zhǎng)變化;可以在小菜園里翻土、播種、施肥、捉蟲(chóng)，期待豐收;可以在小池塘邊看蝌蚪，與魚(yú)兒說(shuō)話(huà)，與小烏龜一起曬太陽(yáng)……看到樓宇間無(wú)處不在的爬山虎，孩子們都說(shuō)幼兒園穿上了一件漂亮的綠裙子。對(duì)于爬山虎，孩子們總會(huì)提出許多問(wèn)題，比如：爬山虎為什么叫虎？爬山虎能爬多高？每到秋天，爬山虎都會(huì)長(zhǎng)出紫黑色的小果子，那是葡萄嗎……這么多有趣的問(wèn)題，與其由教師告訴孩子答案，不如鼓勵(lì)孩子自己去探索和揭秘。于是，我班把爬山虎作為孩子們的自然研究對(duì)象，進(jìn)行了為期一年的探秘活動(dòng)。

與我園其他自然主題活動(dòng)路徑一樣，我們從收集問(wèn)題、篩選探究重點(diǎn)開(kāi)始，繼而開(kāi)展頭腦風(fēng)暴，繪制思維導(dǎo)圖，接著師幼共同審議，確定探究脈絡(luò)，最后深入開(kāi)展探究活動(dòng)。我們選定一面墻的爬山虎，持續(xù)觀察其一年四季的生長(zhǎng)變化。在孩子們的持續(xù)探究中出現(xiàn)了許多有趣的探究場(chǎng)景和案例，我們從中感受到孩子們對(duì)大自然的親近與好奇，感受到他們的探究能力和學(xué)習(xí)品質(zhì)在逐步發(fā)展。

一、爬山虎的樣子

春夏之際，爬山虎最為繁盛，遍布園所各處。孩子們站在爬山虎前，以自己獨(dú)特的視角，帶著想象描述它們的樣子：“爬山虎是蜘蛛俠，它會(huì)爬！”“爬山虎像一張大大的蜘蛛網(wǎng)。”“爬山虎就像一張綠毯子，把樓房全都蓋住了?！薄芭郎交⑾衿俨迹瑨煸谖蓍芟旅?。風(fēng)一吹，還會(huì)飄來(lái)飄去?！薄芭郎交⒋瓜聛?lái)，一串一串的?！薄芭郎交⒌淖ψ泳拖窭匣⒌淖ψ右粯?，能抓住墻壁?！痹诖嘶A(chǔ)上，教師提供充足的機(jī)會(huì)，引導(dǎo)和支持孩子對(duì)爬山虎進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的觀察，積累有趣的發(fā)現(xiàn)，獲得初步的探究能力。比如，爬山虎和其他植物一樣也有根、莖、葉嗎？它的根到底在哪里？它的莖有多長(zhǎng)？它的葉子是什么樣的？它會(huì)開(kāi)花結(jié)果嗎？孩子們帶著這些疑問(wèn)，運(yùn)用小鏟子、小耙子等各種工具，開(kāi)始近距離觀察和探尋爬山虎的秘密。

爬山虎的根是什么樣子的？孩子們發(fā)現(xiàn)爬山虎粗粗的老藤旁有許多根，它們枝枝叉叉，緊緊地依附在墻壁上。這些就是根嗎？它為什么不在土里呢？教師自己也說(shuō)不清楚，于是就連線植物園的專(zhuān)家，了解到這是爬山虎的氣生根，它有吸收氣體、支撐植物向上生長(zhǎng)的作用。像常春藤、凌霄花這樣的爬藤類(lèi)植物都有氣生根。那爬山虎在地下還有沒(méi)有根呢？孩子們用小鏟子、小耙子沿著藤去找、去挖。果然，爬山虎和其他植物一樣在地下也有豐富的根系。孩子們終于明白了，爬山虎有兩種根。

爬山虎要多久才能長(zhǎng)到二樓那么高呢？孩子們選擇一支陽(yáng)臺(tái)外的爬山虎小苗，為它系上紅色的絲帶，定期去觀察，并做上標(biāo)記。在觀察過(guò)程中，孩子們發(fā)現(xiàn)爬山虎的莖不僅能變長(zhǎng)變粗，而且顏色從一開(kāi)始的嫩綠色逐漸變成深綠色，莖上的葉子也逐漸增多。在每片葉子葉柄的反面還會(huì)長(zhǎng)出六七根卷須，卷須的頂端還有小小的吸盤(pán)拉動(dòng)莖向上生長(zhǎng)。

爬山虎的葉子到底是什么形狀的？孩子們發(fā)現(xiàn)，嫩葉和老葉的形狀不一樣，剛長(zhǎng)出的嫩葉是愛(ài)心形的，慢慢長(zhǎng)大時(shí)就開(kāi)始產(chǎn)生葉裂，變成了像鴨蹼一樣的掌形。教師收集了許多爬山虎的葉子，把它們放到班級(jí)活動(dòng)區(qū)，供孩子們觀察、操作。孩子們用畫(huà)圖的方式記錄每一片葉子的樣子，無(wú)論是葉子的輪廓、顏色還是葉脈、葉柄，都反映出他們能細(xì)致觀察。孩子們還提取已有經(jīng)驗(yàn)，推理出那些有缺損的葉子原來(lái)的樣貌，并用添畫(huà)的方法再現(xiàn)。爬山虎的葉子是怎樣長(zhǎng)大的，它們是怎樣變形變色的呢？孩子們有意識(shí)地收集不同生長(zhǎng)時(shí)期的爬山虎葉子，他們按照大小、形狀或顏色漸變的順序把這些葉子排列起來(lái)，做成葉子“年輪”。葉子在莖上是怎樣排列的呢？孩子們用拔河的粗麻繩為主莖，分列兩側(cè)，手抓麻繩感受葉子的排列方式。通過(guò)體驗(yàn)活動(dòng)，孩子們感受了葉子的對(duì)生和互生：左右間隔排列的，是互生葉序;面對(duì)面生長(zhǎng)的，是對(duì)生葉序。

這天，孩子們?cè)谏⒉降臅r(shí)候突然發(fā)現(xiàn)爬山虎的藤上長(zhǎng)出了藍(lán)莓一樣的果實(shí)，他們驚喜不已：“這個(gè)果子跟藍(lán)莓的顏色一模一樣?！薄拔矣X(jué)得像小葡萄，一串一串的?！薄斑@個(gè)能吃嗎？”“打開(kāi)來(lái)看看，果子里面有顆硬硬的籽?！薄斑@是種子嗎？可以種出爬山虎嗎？”教師從植物專(zhuān)家那里了解到，爬山虎是葡萄的親戚，它會(huì)結(jié)果，當(dāng)然也會(huì)開(kāi)花。到了第二年的春夏之際，孩子們發(fā)現(xiàn)爬山虎墻下的地面上落了一層黃色的粉末，抬頭看到爬山虎的莖上長(zhǎng)出了一串串黃色的小花。別看爬山虎的花很小，它也有五片花瓣，地上黃色的花粉就是從它中間的花藥上落下來(lái)的。孩子們?yōu)樽约旱陌l(fā)現(xiàn)而歡呼雀躍。

思考：幼兒的思維具體形象，在自然探究主題活動(dòng)中，教師注重引導(dǎo)幼兒通過(guò)直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)。幼兒通過(guò)觀察積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的科學(xué)觀察，孩子們明白了爬山虎的根、莖、葉、花、果實(shí)是什么樣子的，這不同于他們平時(shí)隨意觀察所獲得的零散經(jīng)驗(yàn)。教師追隨孩子們不斷出現(xiàn)的新問(wèn)題，及時(shí)提供材料和機(jī)會(huì)，滿(mǎn)足他們的探索需求，給予他們更多親身體驗(yàn)和實(shí)際操作的機(jī)會(huì)。同時(shí)，教師適當(dāng)退后，讓孩子們盡情地去探索。

二、爬山虎真會(huì)爬

爬山虎到底是怎么爬的？為什么能牢牢地吸在墻壁上？孩子們針對(duì)爬山虎的特殊本領(lǐng)展開(kāi)了探索。

孩子們?cè)谟變簣@各處尋找可以爬的地方，通過(guò)攀爬動(dòng)作來(lái)感受爬山虎攀附在墻壁上的難度。有的孩子直接爬磚墻、木頭墻，還有的孩子爬繩網(wǎng)、攀巖架……在嘗試的過(guò)程中，孩子們產(chǎn)生了很多有價(jià)值的想法。“墻很難爬，需要用繩子或者刀（一種登山工具）?！薄芭乐敝钡膲Σ蝗菀着郎先ィ绻刑葑?，可能會(huì)好一點(diǎn)。”“需要小爪子一樣的東西摳到磚縫里?！薄霸趬ι洗騻€(gè)洞，把腳伸進(jìn)去?！薄叭绻惺肿サ男♂斪樱ü潭ㄎ铮┮蛔Ь蜕先チ恕！焙⒆觽冇懻撝绊懽陨砼逝赖闹饕蛩?，猜測(cè)著爬山虎會(huì)攀爬的原因。他們發(fā)現(xiàn)，墻面的坡度和粗糙程度以及是否有輔助工具等因素，都會(huì)影響攀爬的難易程度。我們爬斜坡面的攀巖架都要花費(fèi)很大力氣，更別說(shuō)爬與地面垂直的墻壁了。而爬山虎不僅能爬垂直的墻面，還能不用任何工具爬那么高，它是怎么做到的呢？孩子們發(fā)現(xiàn)聰明的爬山虎會(huì)找相對(duì)容易的地方爬，比如磚頭墻、天花板、樹(shù)干，玻璃上就沒(méi)有爬山虎。