汪曾祺

夏天的早晨，空氣很涼爽，草上還掛著露水（蜘蛛網(wǎng)上也掛著露水）。有比在這樣的早晨，起來(lái)寫一張大字，再讀一篇古文，更讓人感到由內(nèi)而外的愉悅的嗎？

凡花大都是五瓣，梔子花卻是六瓣。山歌云：“梔子花開六瓣頭?！睏d子花粗粗大大，色白，近蒂處微綠，極香，香氣簡(jiǎn)直有點(diǎn)叫人受不了，我的家鄉(xiāng)人說(shuō)是：“碰鼻子香。”

但是也由于梔子花太過(guò)粗大，又香得撣都撣不開，于是為文雅的人所不取，以為品格不高。梔子花說(shuō)：“去你媽的，我就是要這樣香，香得痛痛快快，你們他媽的管得著嗎!”

人們往往把梔子花和白蘭花相比。蘇州姑娘串街賣花，嬌聲叫賣：“梔子花!白蘭花!”白蘭花花朵半開，嬌嬌嫩嫩，如象牙白色，香氣文靜，但有點(diǎn)甜俗，為上海長(zhǎng)三堂子的“倌人”所喜，因?yàn)槁犝f(shuō)白蘭花要到夜間枕上才格外地香。我覺得紅“倌人”的枕上之花，還不如船娘的髻邊花更為刺激。

夏天的花里最為幽靜的是珠蘭。牽牛花也是不錯(cuò)的，但過(guò)于短命。早晨沾露才開，午時(shí)即已萎謝。秋葵也命薄。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風(fēng)吹薄瓣，楚楚可憐。鳳仙花有單瓣者，有重瓣者。重瓣者如小牡丹，鳳仙花莖粗肥，湖南人用以腌“臭咸菜”，此吾鄉(xiāng)所未有。馬齒莧、狗尾巴草、益母草，都長(zhǎng)得非常旺盛。淡竹葉開淺藍(lán)色小花，如小蝴蝶，很好看。葉片微似竹葉而較柔軟。

“萬(wàn)把鉤”即蒼耳。因?yàn)榻Y(jié)的小果上有許多小鉤，碰到它就會(huì)掛在衣服上，得小心摘去。所以孩子叫它“萬(wàn)把鉤”。

我們那里還有一種“巴根草”，貼地而去，見縫扎根，一棵草蔓延開來(lái)，長(zhǎng)了很多根，橫的、豎的，一大片。而且非常頑強(qiáng)，拉扯不斷。很小的孩子就會(huì)唱：“巴根草，綠茵茵，唱個(gè)唱，把狗聽?！?/p>

最討厭的是“臭芝麻”。掏蟋蟀、捉金鈴子，常常沾了一褲腿。其臭無(wú)比，很難除凈。

夏果中，以西瓜最為常見。西瓜以繩絡(luò)懸于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。

天下皆重“黑籽紅瓤”，吾鄉(xiāng)獨(dú)以“三白”為貴：白皮、白瓤、白籽。“三白”以東墩產(chǎn)者最佳。

香瓜有牛角酥，狀似牛角，瓜皮淡綠色，刨去皮，則瓜肉濃綠，籽赤紅，味濃而肉脆，北京亦有，謂之“羊角蜜”；蝦蟆酥，不甚甜而脆，嚼之有黃瓜香；梨瓜，大如拳，白皮，白瓤，生脆有梨香；還有一種較大的，皮色如蝦蟆，不甚甜，而極“面”，孩子們稱之為“奶奶哼”，說(shuō)奶奶一邊吃，一邊“哼”。

蟈蟈，我的家鄉(xiāng)叫作“叫蚰子”。叫蚰子有兩種。一種叫“侉叫蚰子”。那真是“侉”，跟一個(gè)叫驢子似的，叫起來(lái)很吵人。喂它一點(diǎn)辣椒，更吵得厲害。一種叫“秋叫蚰子”，全身碧綠如玻璃翠，小巧玲瓏，鳴聲亦柔細(xì)。

別出聲，金鈴子在小玻璃盒子里爬哪!它停下來(lái)，吃兩口食——鴨梨切成小骰子塊。于是它叫了“丁鈴鈴鈴”……

夏天的晚上，搬一張大竹床放在天井里，橫七豎八一躺，渾身爽利，暑氣全消?？丛氯A。月華五色晶瑩，變幻不定，非常好看。月亮周圍有一個(gè)模模糊糊的大圓圈，謂之“風(fēng)圈”，近幾天會(huì)刮風(fēng)?！盀踟i子過(guò)江了”——黑云漫過(guò)天河之謂也，有了這種天象就是要下大雨了。

一直到露水下來(lái)，竹床子的欄桿都濕了，才回去，這時(shí)已經(jīng)很困了，才沾藤枕（我們那里夏天都枕藤枕或漆枕），已入夢(mèng)鄉(xiāng)。

雞頭米老了，新核桃下來(lái)了，夏天就快過(guò)去了。