孔祥鳳
在日本的北海道,松井開(kāi)了一家快餐店,主打各種漢堡,不僅品種多、花樣新,而且各種口味都是時(shí)下年輕人最喜歡的。另外,松井還大力提升員工的服務(wù)質(zhì)量和快餐店的用餐環(huán)境,并在鬧市區(qū)發(fā)放各種宣傳單,大力宣傳。
可讓松井沒(méi)想到的是,快餐店的生意還是一直不溫不火。不管他怎么絞盡腦汁,如何改進(jìn)服務(wù),每天來(lái)用餐的總是那么稀稀拉拉幾個(gè)人。尤其是各種漢堡,每天售出的數(shù)量更是少得可憐。眼看快餐店的生意一天不如一天,松井坐不住了。
一天中午,他親自站在快餐店門(mén)口招攬顧客,看到一群花季少女走過(guò)來(lái),他急忙上去招呼,沒(méi)想到幾位抬頭看了看快餐店的招牌,就搖搖頭直接走了。松井非常納悶,明明自己的快餐店環(huán)境優(yōu)雅,各方面的條件也都是這條街上數(shù)一數(shù)二的,為什么她們連進(jìn)來(lái)都不愿意呢?
松井決定弄明白其中的緣由。當(dāng)又一對(duì)年輕人回絕了到快餐店用餐后,他客氣地?cái)r住了他們,請(qǐng)求他們告訴自己不愿意到他快餐店用餐的真實(shí)原因。得知他的用意后,其中一位20歲左右的年輕人回答他:“不是你的快餐店不好,而是我們不愿意吃漢堡?!?/p>
年輕人的回答大大出乎松井的意料,他可是經(jīng)過(guò)多方考證,了解到現(xiàn)在快餐行業(yè)非常紅火才決定開(kāi)這家店的,怎么才過(guò)了幾天時(shí)間,人們就不愿意再吃漢堡了呢?
看他皺著眉頭的樣子,那位年輕人又開(kāi)口了:“實(shí)話告訴你吧,我們是不愿意讓別人看到自己吃快餐,尤其是大口吃漢堡時(shí)的丑陋模樣?!?/p>
年輕人的話終于讓松井找到了事情的根結(jié)。原來(lái),他的快餐店推出的那些漢堡定位的就是這些正處豆蔻年華的年輕人,而這些年輕人卻恰恰又是最注意自己形象的。尤其是那些戀愛(ài)中的年輕女生,她們更不愿意在別人面前展露自己不雅的一面。
了解到顧客心里真實(shí)的想法后,松井決定想辦法解決這個(gè)問(wèn)題。正當(dāng)他苦思冥想的時(shí)候,小女兒千葉跑過(guò)來(lái),手里舉著一張宣傳畫(huà),對(duì)著松井微笑。仔細(xì)一看,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是宣傳畫(huà)上的一個(gè)笑臉把女兒的小臉擋住了一半,松井突然想到辦法了。
幾天后,松井在自己的快餐店隆重推出了笑臉漢堡,大幅的海報(bào)貼在快餐店櫥窗上,立刻引起了好多過(guò)路人的圍觀,大家紛紛走進(jìn)快餐店看個(gè)究竟。其中一位女生還把自己用餐時(shí)的相片發(fā)到了社交媒體上,圖片里的女生正露著微笑看著鏡頭,仔細(xì)觀察才會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)那是漢堡的包裝紙。幾秒鐘時(shí)間,這個(gè)標(biāo)題為“女生快餐店的福音”的博文引起了成千上萬(wàn)人的關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā),大家紛紛留言稱(chēng)贊,很多網(wǎng)友還留言稱(chēng):“解決女生吃飯的困擾了,太棒了吧!我好喜歡,看起來(lái)好可愛(ài)呢。”
當(dāng)天,這家漢堡店的銷(xiāo)售額就增長(zhǎng)了200%,而笑臉漢堡也成為快餐店最受歡迎的商品,受到了所有用餐人員的熱捧。在人們的口口相傳下,越來(lái)越多的人知道了這家笑臉漢堡快餐店,越來(lái)越多的人對(duì)這家快餐店產(chǎn)生了好感,越來(lái)越多的人愿意來(lái)這家快餐店用餐。松井的生意越做越好,現(xiàn)在他已經(jīng)開(kāi)了好幾家快餐連鎖店,并且這種微笑包裝紙還獲得了專(zhuān)利,給他帶來(lái)了巨大的財(cái)富。
本來(lái)松井設(shè)計(jì)微笑包裝紙,是為了照顧女性顧客就餐時(shí)的儀態(tài),減少女生在吃飯時(shí)的尷尬,沒(méi)想到卻讓自己的生意起死回生。后來(lái),有很多人問(wèn)起松井成功的秘訣,他總是笑笑地說(shuō):“哪里有什么秘訣,我只不過(guò)是從顧客的角度考慮,用一張帶笑臉的紙擋住了他們不愿讓人看見(jiàn)的不雅的一面而已?!?/p>
(摘自《思維與智慧》)