張清

5月的黑龍江，春和景明；廣袤的黑土地，翠綠充盈。

1992年，被稱為“地球峰會”的聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展會議在巴西里約熱內(nèi)盧召開，開啟了人類發(fā)展史上的新里程，此后，歐美等發(fā)達國家和發(fā)展中國家從農(nóng)業(yè)著手，積極探索農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的模式。在這種國際背景下，我國決定開發(fā)無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)食品，并且將它們定名為“綠色食品”。

“綠色黑龍江，中國大糧倉?！痹缭?991年，綠色食品的萌芽即在黑龍江大地上破土而出，從獨有的生態(tài)底色到市場上的響亮名片，從印象中的“原料美好”到市場上的“品牌依戀”，“C位”出道的黑龍江綠色食品至今已走過了28個年頭。回望28年的發(fā)展歷程，綠色食品已由當(dāng)初頭腦中的一個概念，上升成為全省“十大重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)”之首，黑龍江省也順勢發(fā)展成全國最大的綠色食品生產(chǎn)加工基地。龍江大地上的綠色食品風(fēng)生水起，在經(jīng)濟社會發(fā)展中譜寫了一個又一個精彩的樂章。

“有形之手”點燃星星之火

綠色展現(xiàn)生機，綠色寓意希望。

黑龍江省開發(fā)建設(shè)較晚，因此資源的破壞程度輕，由大氣、水體、土壤、生物等要素構(gòu)成的生態(tài)環(huán)境良好，全省大部分地區(qū)植被完好，山清水秀，土凈田潔，有著得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，是理想的綠色食品生產(chǎn)基地，發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)潛力巨大。

但新中國成立前由于生產(chǎn)力低下，一直以來“北大荒”成為貧窮落后的代名詞。新中國成立后，廣大農(nóng)民在黨的領(lǐng)導(dǎo)下開展了大規(guī)模的土地改革運動，用了五六年時間，基本實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)合作化。特別是黨的十一屆三中全會后，黑龍江省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和廣大農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化，昔日貧窮落后的“北大荒”早已成為歷史，美麗富饒的“北大倉”屹立在祖國東北，成為維護國家糧食安全的一塊“壓艙石”。

1993年7月下旬的一天上午，一輛中型客車停在了慶安縣碧浪滾滾的十萬畝無公害稻田前，車上的10多位專家和學(xué)者，是專程來考察無公害水稻發(fā)展方向的。時任慶安縣農(nóng)業(yè)局副局長的王承斌回憶說：“慶安縣培育無公害食品的時間比較早，到1991年全縣無公害水稻就達10萬畝。當(dāng)時，縣委、縣政府提出了下一步如何發(fā)展等問題。”

“咱們國家剛剛興起開發(fā)綠色食品，你們能不能在全省縣市級率先搞綠色食品開發(fā)？”農(nóng)業(yè)教育家、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)何萬云教授提出了合理化建議。

什么是綠色食品？綠色食品的標準是什么、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程有哪些？綠色食品如何認定？此項工作由哪個部門牽頭……問題接踵而至。最終，慶安縣委、縣政府委派熟悉農(nóng)業(yè)的王承斌主抓這項工作。

今年75歲的王承斌回憶說：“當(dāng)年我們把這項工作做得有頭有尾，有理有據(jù)。通過大半年的走訪、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、請教，我們制定了《慶安縣綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標準和規(guī)程》。事后，時任國家綠色食品發(fā)展中心主任劉連馥大會小會上講，‘黑龍江省自然資源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，具有發(fā)展綠色食品無與倫比的優(yōu)勢。關(guān)于綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標準等制度，沒等國家和各省制定出來呢，黑龍江省慶安縣想在前、走在前，率先制定出來了。后來各省紛紛向我要材料，請我去講課?！?/p>

經(jīng)過一年多的籌備，1994年6月，慶安縣綠色食品辦公室掛牌成立。

掛牌當(dāng)年，慶安縣的綠色食品就由“慶泉”牌大米一個品種，又開發(fā)認證包括大米、食用油、玉米、蔬菜、白酒、水等在內(nèi)的22個綠色食品產(chǎn)品。一時間慶安的綠色食品供不應(yīng)求，種植戶的收入大幅提高。思路一變天地寬，綠色食品讓慶安農(nóng)業(yè)黑土生金，1994年慶安縣縣域經(jīng)濟發(fā)展迅猛，28萬農(nóng)民人均收入增加了101.78元。

于是，國家、省、市在慶安縣召開綠色食品現(xiàn)場會的大幕拉開了，“21世紀的主導(dǎo)食品是綠色的”成了最熱的話題。

一花獨放不是春，萬紫千紅春滿園。慶安縣在開發(fā)綠色食品工作中邁出了堅實的步伐，其他市縣也都迎頭趕上。隨后，綏化地區(qū)、五常市、虎林市、尚志市等地市（縣）和農(nóng)場管理局也相繼成立了綠色食品機構(gòu)或管理部門，初步形成了黑龍江省綠色食品的開發(fā)和管理體系。

1997年6月，為加強對綠色食品事業(yè)的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)，省政府成立了黑龍江省綠色食品開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，在原省農(nóng)牧漁業(yè)廳下設(shè)了黑龍江省綠色食品辦公室，綠色食品開發(fā)開始上升為我省發(fā)展戰(zhàn)略。

1999年6月，第十屆哈爾濱經(jīng)濟貿(mào)易洽談會期間，省政府首次召開黑龍江省綠色食品新聞發(fā)布會。8月12日，省領(lǐng)導(dǎo)在省主流媒體發(fā)表了《開發(fā)建設(shè)綠色食品基地，推動質(zhì)量效益型農(nóng)業(yè)發(fā)展——關(guān)于發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的調(diào)查報告》，在全省掀起發(fā)展綠色食品新高潮。同月，綠色食品開發(fā)被列入《黑龍江省2000～2050年生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃》。

星星之火已經(jīng)燎原。到1999年年末，全省綠色食品種植面積296萬畝，生產(chǎn)總量達到106萬噸，綠色食品產(chǎn)值35.6億元，綠色食品加工業(yè)實現(xiàn)銷售收入11.1億元，獲得綠色食品認證產(chǎn)品126個。從此，黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)駛?cè)敫咚侔l(fā)展的快車道。

蓬勃發(fā)展壯大激發(fā)新活力

綠色是理念，也是方向。

民以食為天。近年來，隨著食品安全意識和綠色生態(tài)理念不斷深入人心，綠色、有機食品越來越受到人們的青睞。

“打綠色牌，走特色路”。2000年，省委、省政府明確提出發(fā)展綠色食品戰(zhàn)略，使綠色食品開發(fā)上升為牽動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的全局性戰(zhàn)略重點，奠定了大發(fā)展、快發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。

伴隨著綠色食品發(fā)展步伐的加快，2011年，黑龍江省綠色食品質(zhì)量和效益全面提升進入了新階段。投入專項資金，繼續(xù)大力推進，使綠色食品產(chǎn)業(yè)繼續(xù)在高起點的基礎(chǔ)上保持快速、持續(xù)和健康的發(fā)展勢頭，有多項指標繼續(xù)在全國遙遙領(lǐng)先，成為全省成長性最好的新興產(chǎn)業(yè)。

——產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴張，綠色食品產(chǎn)量全國第一。2018年，全省綠色食品認證面積由2010年的6100萬畝增加到8046萬畝，約占全國的五分之一；實物總量約占全國的八分之一；總產(chǎn)值約占全國的六分之一，是全國最大的綠色食品生產(chǎn)加工基地。

——產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)明顯，品牌影響力全國領(lǐng)先?！褒埥住薄褒埥獭薄褒埥狻薄褒埥汀背蔀榧矣鲬魰缘膬?yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品代名詞。黑龍江省綠色食品國家抽檢合格率多年穩(wěn)定在99%以上。15個綠色食品獲得中國馳名商標稱號，近200個綠色食品產(chǎn)品獲得省著名商標，農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記數(shù)量120個。產(chǎn)品遠銷歐洲、美國、日本和東南亞等40多個國家和地區(qū)。

——產(chǎn)業(yè)氛圍集聚形成，產(chǎn)品數(shù)量居全國前列。2018年，黑龍江省綠色、有機食品生產(chǎn)企業(yè)超過1000家，形成了綠色米、豆、菜、菌、乳、畜等14個產(chǎn)品系列。有效使用綠色食品標志的產(chǎn)品達到2700個，有效使用有機食品標志（農(nóng)業(yè)部系統(tǒng)認證）的產(chǎn)品達到600個。

一時間，綠色食品如雨后春筍般遍布龍江大地，廣闊市場撲面而來，綠色食品與冰雪齊名成為龍江靚麗的名片。

2018年9月25日，建三江萬畝大地號稻浪滾滾，習(xí)近平總書記東北三省考察首站就來到了素有“中國綠色米都”之稱的建三江管理局。

“建三江經(jīng)過60多年的開發(fā)建設(shè)，累計為國家生產(chǎn)糧食9 635萬噸。2019年，我們繼續(xù)著力發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，測土配方施肥面積達到100%，有機作物認證面積達到8.9萬畝，綠色食品標志認證新增5個企業(yè)……綠色發(fā)展是食品企業(yè)的命脈，我們要樹牢綠色發(fā)展理念，一定不忘總書記囑托，讓老百姓吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，為建設(shè)綠色糧倉、綠色菜園、綠色廚房奠定綠色生態(tài)基礎(chǔ)。”談到綠色食品的發(fā)展，建三江管理局黨委書記劉相增自信滿滿。

為了“要把綠色食品及農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)打造成第一支柱產(chǎn)業(yè)”的目標，綠色食品相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，在黑土地上再掀“巨浪”。“綠色”已然成為黑龍江省經(jīng)濟社會發(fā)展最亮的底色！

蓄勢待發(fā)奮力逐夢新時代

綠色是動力，也是保障。

“要積極發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，培育綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌”，2016年習(xí)近平總書記在黑龍江省考察時對黑龍江農(nóng)業(yè)寄予殷殷期望。

進入2017年，綠色發(fā)展理念已深深植根黑龍江大地，綠色食品種植幾乎覆蓋了全省所有縣、市、區(qū)，涵蓋了種、養(yǎng)、加各個環(huán)節(jié)。可以說，綠色食品的開發(fā)引發(fā)了一場發(fā)展理念的革命，給全省經(jīng)濟社會發(fā)展帶來了深刻影響和變化，特別是在加快鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中作用日益凸顯。

一餐五常米，渾忘酒肉香。五常大米顆粒飽滿、質(zhì)地堅硬、色澤清白、飯粒油亮、香味濃郁，素有“貢米”之稱，近年來更是屢獲殊榮，“綠色食品”“有機食品”“中國名牌”“中國原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”等桂冠享譽華夏。

2017年1月，黑龍江（北京）年貨大集在中國農(nóng)業(yè)展覽館如期開館，五常大米銷售最為火爆，市民們在五常米銷售區(qū)早早地排起了長隊。“俗話說中國香米出五常，我們就是要把最純正的五常大米端到老百姓餐桌上，讓他們感受龍江綠色食品的健康。五常大米作為不可復(fù)制的稀缺、獨特的品種，今后我們要走品牌化道路，我們會用心打造安全、健康、營養(yǎng)的綠色食品，讓五常大米、龍江綠色食品真正飄香全國、走向世界?！蔽宄Ｊ幸患颐讟I(yè)有限責(zé)任公司董事長李云輝如是說。

生逢新時代，奮進正當(dāng)時。2019年5月，李云輝的公司推出了品牌活動，讓用戶親身體驗大米從種到收的全過程，實現(xiàn)全程可視化監(jiān)控，讓好米品質(zhì)全程看得見，每一粒米都可追溯。綠色食品帶動了綠色發(fā)展，越來越多的黑龍江省綠色食品企業(yè)采用現(xiàn)代化技術(shù)讓用戶可見生產(chǎn)全過程，吃上放心糧。

展望未來，黑龍江省綠色食品前程似錦，潛力無限?！拔覀円验_發(fā)綠色食品產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展質(zhì)量效益型農(nóng)業(yè)的切入點和突破口，并以此全力構(gòu)筑黑龍江農(nóng)業(yè)大省的新優(yōu)勢。力爭到2019年，全省綠色（有機）食品認證面積達到8400萬畝?！焙邶埥∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長王金會底氣十足。

“中國糧食，中國飯碗?！焙邶埥嗣裼们趧诘碾p手給全國人民送上了純香的營養(yǎng)美餐，也為這片神奇的土地播撒了綠色的希望。未來之龍江，必將書寫綠色食品高質(zhì)量發(fā)展的新篇章，創(chuàng)造黑龍江省綠色食品新輝煌！