張文瑄

小時(shí)候，奶奶是我最愛的人。幼兒園放學(xué)時(shí)，奶奶來(lái)接我，會(huì)買些小零食給我，看著我開開心心地跑回家的樣子，她總是笑盈盈的，眼角的皺紋是笑的漣漪。

那時(shí)候，奶奶對(duì)我來(lái)說(shuō)就是一個(gè)圣誕老人，我想要什么，她都會(huì)慈祥地笑著把東西給我。我貪吃，她常常給我做湯圓，特別是豆沙餡的。

奶奶做湯圓會(huì)先和一大盆面，趁她不注意我會(huì)悄悄揪一小團(tuán)面拿去玩。做豆沙餡的湯圓，當(dāng)然還得有豆沙。豆沙往往是一大碗，散發(fā)著誘人的香味。奶奶做湯圓可熟練了，把一“條”和好的面切成一段一段，在手中一搓便是一個(gè)小面球，用手掌壓一下，勺子一挖，豆沙就到了面團(tuán)中心，不多不少。奶奶再細(xì)致地將“面餅”四周向中央捏，稍加調(diào)整就成了一個(gè)湯圓，飽滿一分則臃，苗條一分則瘦，是一個(gè)從任何角度看都十分完美的球體。

我坐在一旁，好奇地看著奶奶“變魔術(shù)”。這面團(tuán)從一大團(tuán)變成了一個(gè)個(gè)小湯圓，可真神奇呀！奶奶做湯圓的樣子，我至今記得非常清楚。

那湯圓的味道如何呢？又軟又糯，咬破外皮，豆沙便流了出來(lái)，燙得我直吐舌頭。奶奶摸摸我的頭說(shuō)：“小饞貓，又太心急了吧？”我輕輕地“哼”了一聲，仍舊火急火燎地把一個(gè)個(gè)湯圓吞下肚。這湯圓的滋味，想忘都難！

后來(lái)，我上小學(xué)了，奶奶就回老家去了。只有每逢節(jié)假日，我們一家才回老家看望爺爺奶奶。

現(xiàn)在，奶奶的背不像以前那樣直了，行動(dòng)慢了，自然也抱不動(dòng)我了。時(shí)光如白駒過(guò)隙，人變了，物還是那樣。奶奶做的湯圓，還是豆沙餡兒的，還是那么令人回味，令人回想起從前的生活。背微駝、正有條不紊地做著湯圓的奶奶，“咔嚓”一下被我拍了下來(lái)，成了一幅定格的風(fēng)景……

指導(dǎo)老師：張 鷹

【點(diǎn)評(píng)】小作者以優(yōu)美的文筆重點(diǎn)表現(xiàn)了奶奶做湯圓的過(guò)程、“我”心急吃湯圓的情景等，字里行間透著溫馨。