葉梓

01 黑白照片也可以是歡快而動(dòng)感的，這與拍攝題材大有關(guān)系

自2014年，我開始使用一臺(tái)神奇但極具爭議的相機(jī)——Leica M Monochrom。雖然是數(shù)碼相機(jī)，但是它只能拍攝黑白照片。這臺(tái)相機(jī)及其二代產(chǎn)品成為了我唯一隨身攜帶的機(jī)器，用它們拍下了數(shù)以十萬計(jì)的黑白照片。周圍的一些朋友，有的關(guān)心，有的懷疑，有的厭惡。對(duì)此，我并不驚訝，因?yàn)樵S許多多的人對(duì)黑白攝影仍有著深深的誤解。

關(guān)于黑白的一些誤解

有人曾問我“既然已經(jīng)有了彩色攝影，為什么還要拍黑白照片呢？是為了懷舊嗎？”甚至有些人對(duì)黑白照片非常抵觸，認(rèn)為它們是“頹廢的”“壓抑的”，甚至“死亡”（殊不知現(xiàn)在連遺照都有彩色的了）。還有一種流行在攝影愛好者圈子的說法，把攝影“廢片”在后期處理中轉(zhuǎn)為黑白后可以讓照片重獲新生，把那些沒什么內(nèi)涵的彩色照片轉(zhuǎn)黑白色調(diào)后突然有了“思想的深度”，于是“格調(diào)不夠，黑白來湊”這句話廣為流傳。有的人則干脆在拍攝時(shí)就將相機(jī)設(shè)為黑白模式，認(rèn)為“黑白比彩色更簡單”。

這些看法和說法當(dāng)然是有失偏頗的。黑白是攝影里一種表達(dá)形式，這與其被發(fā)明的時(shí)間無關(guān)。大部分黑白照片的確看上去有點(diǎn)“嚴(yán)肅”，但這是因?yàn)樗ㄟ^去除顏色的方式將攝影師腦中的影像世界和現(xiàn)實(shí)世界剝離了開來，從而具備了啟發(fā)人們思考的能力。如果一張彩色照片恰好失敗在色彩上，那么去掉色彩轉(zhuǎn)黑白的確可以有所幫助;但如果這張照片敗在了構(gòu)圖、光線上，轉(zhuǎn)黑白只能將其缺陷暴露無遺。而照片的深度決定于攝影9幣的思想深度和表達(dá)能力。

哪些題材更合適拍黑白？

首先“不適合拍彩色照片”的時(shí)候拍黑白更好，也就是說當(dāng)色彩并非加分項(xiàng)，而成為整個(gè)畫面的干擾時(shí)應(yīng)該使用黑白模式拍攝。例如圖02中背景事物的顏色比人物更搶眼，此時(shí)黑白（圖03）就是很好的選擇，不僅讓畫面更加簡潔，讓煙霧更加凸顯，也呼應(yīng)了老茶館的厚重感和人物的表情。

去除了色彩，照片的光影關(guān)系會(huì)變得更加明顯，這對(duì)于一些需要突顯質(zhì)感的場(chǎng)景更加友好。例如刺眼的陽光透過樹枝、擦過干年古寺的墻壁，留下點(diǎn)點(diǎn)斑駁，此時(shí)拍攝黑白照片，質(zhì)感就成為了極其醒目的要素。同樣的，對(duì)于一些較為平滑的、有著豐富影調(diào)的、細(xì)膩的灰度變化的場(chǎng)景，黑白照片也更能突顯層次。

黑白攝影因?yàn)椤安辉僬鎸?shí)”，所以無時(shí)無刻不在彰顯著人和技術(shù)的加工痕跡，這讓攝影有機(jī)會(huì)從單純“抄襲”“拷貝”自然界的美的質(zhì)疑中得以脫身。因此，黑白攝影就非常適合表達(dá)一些需要費(fèi)些力氣才能看得懂的、合有更多情緒和觀點(diǎn)的作品。人們?cè)谟^賞黑白照片時(shí)通常也會(huì)更加安靜和內(nèi)省。

哪些題材不合適拍黑白？

同樣的，不適合拍黑白的情況也很常見。例如為產(chǎn)品、服裝拍攝照片，因?yàn)樾枰鐚?shí)交代產(chǎn)品的色彩屬性，所以是不能拍黑白照片。再比如當(dāng)色彩成為照片主題的重要組成部分時(shí)，色彩也是必不可少的。例如在燭光搖曳的咖啡廳里的人物，或是以鮮艷旗幟為前景的升旗手、正在流血但堅(jiān)持完成賽事的選手等。另外，除了與主題有關(guān)外，色彩的構(gòu)成如果十分精彩，我們也會(huì)舍不得去掉它，比較典型的是日出日落的情況，或是某些色彩對(duì)比非常強(qiáng)烈（但不繁亂）的場(chǎng)景。圖06這張照片拍攝于印度加爾各答，一個(gè)女孩正躍躍欲試地想要進(jìn)入訂婚舞會(huì)的舞池，這也是我在instagram社交平臺(tái)上發(fā)布的唯一一張彩色照片。

將相機(jī)設(shè)置為單色模式

想要用數(shù)碼相機(jī)拍出黑白照片來，我們就需要在菜單里找到“單色模式”選項(xiàng)。之所以叫做“單色”而不是“黑白”，主要是因?yàn)檫@一模式還可以拍攝一些帶有單一色彩的照片。以佳能相機(jī)為例，如果我們?cè)谧远x“照片風(fēng)格”中選擇了“單色模式”并將其下的“色調(diào)效果”選為“無”，拍出來的就是純黑白不帶有任何色彩的照片，但如果將其選擇為“褐”或者“藍(lán)”，拍出來的照片就會(huì)在黑白的基礎(chǔ)上稍許偏暖或偏冷（圖07）。這種效果并非數(shù)碼相機(jī)的獨(dú)家發(fā)明，事實(shí)上，在暗房沖洗照片時(shí)，不同的相紙和藥水配方也會(huì)導(dǎo)致這種偏色發(fā)生，正是因?yàn)槿绱耍还苁瞧€是偏冷的照片，看上去都會(huì)有一種淡淡的懷舊感。

善于使用黑白濾鏡

拍攝黑白照片時(shí)，黑白濾鏡是個(gè)特別有用的工具，它本身是彩色的，而且極其鮮艷。這是怎么回事呢？

我們都知道一束光的基本成分是紅、綠、藍(lán)三種顏色，所以如果在一束光前放置一片紅色的玻璃，結(jié)果是只有紅光能無阻礙地通過，綠光和藍(lán)光會(huì)被攔截大半，在濾鏡后方投印出的是一團(tuán)紅色的影子;同理，能順利通過綠色濾鏡的只有綠光，紅光和藍(lán)光會(huì)被攔截大半;能順利穿過藍(lán)濾鏡的只有藍(lán)光，紅光和綠光會(huì)被攔截大半。除了紅、綠、藍(lán)三原色的濾鏡以外，我們還可以生產(chǎn)出更多樣的彩色濾鏡來。黃色濾鏡允許部分紅光和綠光通過，卻阻止了絕大部分的藍(lán)光;橙色濾鏡允許大量的紅光和少量的綠光通過，也毫不留情的攔截了大部分的藍(lán)光。

08 純黑白的畫面效果

09 單色模式，色調(diào)效果為“褐”

10 單色模式，色調(diào)效果為“藍(lán)”

透過不同顏色的濾鏡后，三原色的光的配比發(fā)生了明顯的變化，對(duì)黑白攝影來說，它可以針對(duì)性的改變事物某些顏色的亮度。如圖11所示的，就是在黑白攝影時(shí)，使用不同顏色的黑白濾鏡對(duì)色彩最終亮度的影響。

其中黃色濾鏡在黑白攝影中運(yùn)用最廣，它能消除薄霧，讓遠(yuǎn)景的淺藍(lán)色霧氣稍許變深，還能讓藍(lán)色天空的灰度層次更豐富;拍攝人物時(shí)，黃色的皮膚會(huì)被提亮些;在翻拍時(shí)，黃濾鏡能使得泛黃的紙張變白，使文字更加清晰。

紅濾鏡是所有黑白濾鏡中效果最強(qiáng)烈的一種。它可以讓青藍(lán)色事物的影調(diào)變成黑色，所以可以極夸張地壓暗天空，在白天拍出類似黑夜的景象，也可以使得云朵的立體感更為強(qiáng)烈，營造出一種類似“世界末日”的風(fēng)暴云的效果。紅濾鏡還有一種很神奇的功能：美膚。皮膚上長了個(gè)痘痘是什么顏色？是紅色。此時(shí)，如果對(duì)著一位滿臉青春痘的女孩拍攝黑白肖像，拍出來之后那些痘痘的亮度會(huì)比皮膚暗一些，滿臉的黑點(diǎn)點(diǎn)，此時(shí)如果加上了紅濾鏡，由于它能使紅色物體的影調(diào)變淺，痘痘部分就變亮了許多，和正常的皮膚的亮度相同，也就被隱藏掉了。

以此類推，藍(lán)濾鏡的效果和黃濾鏡剛好相反，它能讓本來就是淺藍(lán)色的霧氣變得更亮，這使整個(gè)遠(yuǎn)景都被籠罩在迷霧之中，夢(mèng)幻得很，畫面也變得更簡潔。其他顏色的黑白濾鏡的效果我在這里就不再贅述。

那么我們真的需要去購買一片實(shí)物濾鏡嗎？當(dāng)然不用，數(shù)碼相機(jī)里大多都內(nèi)置了數(shù)碼的黑白濾鏡。當(dāng)我們?cè)谙鄼C(jī)菜單里將照片設(shè)置成“單色模式”時(shí)，可以進(jìn)一步地選擇黑白濾鏡效果，大多數(shù)相機(jī)都提供了紅（R）、橙（0）、黃（Y）、綠（G）、藍(lán)（B）五種常用的黑白濾鏡。其本質(zhì)其實(shí)是先捕捉了被攝物的彩色信息再在機(jī)身內(nèi)轉(zhuǎn)為黑白照片，是一種后期處理。這樣的數(shù)碼濾鏡的拍攝效果與真正的濾鏡非常類似，還避免了攜帶、更換濾鏡的苦惱。

觀看下面這張范例照片（圖14-圖20）圖時(shí)，如果把注意力集中在國旗上，你應(yīng)該很容易看出這幾種濾鏡對(duì)事物最終明度的影響。

關(guān)于RAW格式的使用

到此，有人可能會(huì)想到一個(gè)有些矛盾的地方：如果使用RAW格式拍攝照片，那么即便在拍攝時(shí)選擇了黑白模式，后期在軟件中打開時(shí)，照片依然會(huì)呈現(xiàn)出彩色的樣子。這不能怪相機(jī)，因?yàn)镽AW格式的職責(zé)就是“留下一切信息”，所以它當(dāng)然不能真的丟棄彩色信息，但在相機(jī)機(jī)背屏觀看照片時(shí)仍然呈現(xiàn)出黑白照片的樣子。

那么我們?cè)谑褂肦AW格式時(shí)是否就不必要在拍攝前選擇單色模式，而只需要在后期軟件中統(tǒng)一轉(zhuǎn)黑白就可以了呢？聽上去主意不錯(cuò)，但是我不推薦你這么做。在前期拍攝時(shí)就設(shè)為黑白模式意味著可以在拍攝現(xiàn)場(chǎng)就在相機(jī)背屏中（微單相機(jī)甚至可以在取景時(shí)）看到拍攝對(duì)象的黑白效果，從而有條件及時(shí)的調(diào)整構(gòu)圖和用光，也能更快的累積黑白照片的拍攝經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)初學(xué)者來說尤為重要，因?yàn)槲覀內(nèi)庋劭吹降漠吘故莻€(gè)彩色的世界，直接把它們想象成黑白場(chǎng)景來觀察、取景是一件困難的事。

13 彩色照片

14 黑白濾鏡：無

15 黑白濾鏡：紅

16 黑白濾鏡：橙

17 黑白濾鏡：黃

18 黑白濾鏡：綠

19 黑白濾鏡：藍(lán)

構(gòu)圖及光線

我們常把構(gòu)圖、光線、色彩列為平面構(gòu)成的三大要素，其中色彩反過來會(huì)影響構(gòu)圖和光線的用法。在黑白攝影中，色彩被拋棄了，所以構(gòu)圖和光線就變得更為重要——優(yōu)點(diǎn)醒目，缺陷也醒目。

這讓我們不得不更謹(jǐn)慎地對(duì)待構(gòu)圖。那些線條的位置是否恰當(dāng)？幾何形態(tài)是否和諧？畫面是否均衡穩(wěn)定？構(gòu)圖是否能和主題交相輝映？這些問題在黑白的世界里是非常重要的事。

對(duì)于光線而言問題會(huì)更復(fù)雜一些。拍攝黑白照片時(shí)，我們需要特別關(guān)注光線反差，構(gòu)想照片的影調(diào)，利用好光的形態(tài)。如果是反差很小的場(chǎng)景，我們可以著重刻畫灰度的細(xì)膩度，表達(dá)細(xì)膩婉轉(zhuǎn)的情感。如果是反差很大的場(chǎng)景，黑與白互相交織，誰也占不了上風(fēng)，那我們就只能拍攝大反差的、非黑即白的、具有強(qiáng)烈視覺沖擊力的畫面。如果畫面中深色或淺色的事物占的比重較大，我們可以考慮通過控制曝光將其拍成一張高調(diào)或是低調(diào)的照片，從而帶來或清爽宜人或厚重凝思的畫面觀感。

總之，黑白攝影有自己的優(yōu)勢(shì)，也有自己獨(dú)特的魅力。想要拍好黑白照片，或許遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是你想的那么簡單，需要大量的觀察、練習(xí)和閱讀，積累審美經(jīng)驗(yàn)。是時(shí)候?yàn)楹诎渍?，歡迎加入黑白攝影的陣營！