張德軍　呂繼業(yè)

摘要：柞蠶產(chǎn)業(yè)屬于特殊行業(yè)，必須擁有柞蠶場地作為先決條件。如果與其他農(nóng)副業(yè)比較，效益不顯著，風險大，勞動強度高，農(nóng)民就很可能會放棄柞蠶放養(yǎng)而從事其他種養(yǎng)殖業(yè)。本文主要論述了吉林省柞蠶資源的豐富性，柞蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀，存在的主要問題及今后柞蠶發(fā)展的對策。

關(guān)鍵詞：柞蠶;種源基地;問題;對策

資助項目：國家繭絲綢發(fā)展專項資金項目

中圖分類號： F326? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：? A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號：? ?10.14025/j.cnki.jlny.2019.12.040

1 吉林省適宜柞蠶放養(yǎng)地區(qū)的氣象因子調(diào)查

吉林省山地丘陵面積以長白山脈為主干，哈達嶺、老爺嶺、大黑山等為輔，共計982.86萬公頃，占全省總面積的52.03%，位列全國第12位。

這一地區(qū)生長著大片自然柞林，其中，宜蠶柞林面積200多萬公頃。具有氣溫、光照、降水量充沛、無霜期長等氣候特點，適合柞蠶生長發(fā)育，尤其適合柞蠶種繁育（詳見表1）。

表1 吉林省適宜柞蠶放養(yǎng)地區(qū)氣象因子調(diào)查

從年平均氣溫（℃）看，范圍在3.9℃～5.5℃，相差1.6℃，最高為通化地區(qū)5.5℃，最低為吉林地區(qū)3.9℃;從年極端最高最低氣溫（℃）看，最高為延吉地區(qū)38℃，最低為吉林地區(qū)-40.3（℃）;從全年日照時數(shù)（小時）看，范圍在2284～2648小時，相差364小時，最長為四平地區(qū)2648小時，最短為通化地區(qū)2284小時;從全年降水量（毫米）看，范圍在520～700毫米，最大為通化地區(qū)827毫米，最小為延吉地區(qū)520毫米;從無霜期（天）看，范圍在110～146天，通化地區(qū)比較典型，有的年份最長可達149天，有的年份最短僅為110天。

從全國蠶業(yè)區(qū)劃來看，吉林省屬于全國柞蠶四大產(chǎn)區(qū)之一的長白山興安嶺柞蠶產(chǎn)區(qū)，可年放一次，也可年放兩次。屬于二化一放和二化二放的結(jié)合部。

由于吉林省放養(yǎng)柞蠶歷史相對較短，蠶場污染較輕，近幾十年逐步形成了以吉林省吉林地區(qū)為中心的柞蠶良種繁育區(qū)。繁育的優(yōu)良柞蠶種繭、種卵不僅供給吉林本省蠶民使用，大多提供給遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古自治區(qū)、山東等省（區(qū)）蠶民生產(chǎn)用種，供種份額占全國柞蠶供種量的80%以上。

2 吉林省柞蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查研究

2.1 吉林省柞蠶種繭、商品繭生產(chǎn)戶數(shù)、產(chǎn)量調(diào)查

吉林省柞蠶放養(yǎng)總戶數(shù)為9560余戶，其中繁育柞蠶種繭農(nóng)戶為700余戶，春蠶繁種戶200戶，秋蠶繁種戶500余戶，生產(chǎn)柞蠶種繭60萬多公斤。供應(yīng)吉林省、黑龍江省、遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū)等?。▍^(qū)）。商品繭生產(chǎn)戶數(shù)為8860多農(nóng)戶，使用柞蠶場4萬多公頃，平均單產(chǎn)700公斤/戶，生產(chǎn)柞蠶商品繭620萬公斤。

2.2 吉林省柞蠶生產(chǎn)者年齡結(jié)構(gòu)、文化程度、性別等調(diào)查研究

據(jù)不完全調(diào)查統(tǒng)計，柞蠶生產(chǎn)者年齡結(jié)構(gòu)最小的29歲，最大的61歲，平均年齡46.3歲。文化程度：高中文化程度占6.67%，初中、小學文化程度各占46.67%。性別主要以男性為主，個別養(yǎng)蠶戶有女性參與，只是做些輔助性工作，如在特別忙時的移蠶窩繭摘繭時參與。

2.3 吉林省柞蠶生產(chǎn)和當前農(nóng)村主要農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟效益比較分析研究

柞蠶產(chǎn)業(yè)是個很特殊的行業(yè)，如果與其他農(nóng)副業(yè)比較效益不顯著，風險大，勞動強度高，農(nóng)民很可能會放棄柞蠶放養(yǎng)，而從事其他種養(yǎng)殖業(yè)。

表2 吉林省柞蠶生產(chǎn)和當前農(nóng)村主要農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟效益比較分析

從表2可以看出，一個農(nóng)戶放養(yǎng)一把柞蠶，投卵量2.2公斤（10戶平均值，以下同），投入資金9306元，毛收入21204元，純收入11898元，投資利潤率為127.85%;比養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛分別高出91.03、109.95、87.85個百分點。

由此可見，柞蠶生產(chǎn)和目前農(nóng)村主要養(yǎng)殖業(yè)比較，是投資少、見效快、投資利潤率高的產(chǎn)業(yè)，是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的很好項目。

3 吉林省柞蠶生產(chǎn)存在的主要問題

3.1 柞蠶業(yè)資源基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不夠準確

吉林省柞蠶資源是在20世紀80年代初進行過一次調(diào)查統(tǒng)計，30多年來各種文章都引用這套數(shù)據(jù)。然而，這30年正是改革開放后的30年，各行各業(yè)都在發(fā)生了翻天覆地的變化，例如，蠶場面積，有的早已棄蠶還林，有的地區(qū)對柞蠶飼養(yǎng)業(yè)認識高，也新開辟了蠶場，蠶場面積發(fā)生了很大變化。

柞蠶飼養(yǎng)農(nóng)戶數(shù)、使用的柞蠶主推品種、柞蠶病害及鳥蟲獸害防治措施、放養(yǎng)技術(shù)、單位面積（或單位投卵量）產(chǎn)量等都發(fā)生了很大變化。

只有搞清資源底數(shù)、分布情況以及尚未開辟為柞蠶場的宜蠶柞林面積，才能為制定有關(guān)蠶業(yè)政策提供可靠依據(jù)。

3.2 柞蠶微粒子病等病蟲害有抬頭趨勢

近年來，吉林柞蠶的微粒子病害等有抬頭趨勢，有些敵害也有所上升。只有了解柞蠶微粒子病抬頭原因及危害程度，弄清柞蠶敵害的種類及危害程度，并采取相應(yīng)的技術(shù)措施，提出一整套解決問題的辦法，才能維護吉林省柞蠶種源基地的地位，保證全國柞蠶生產(chǎn)正常有序開展。

3.3 柞蠶放養(yǎng)者隊伍年齡老化，影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展

目前柞蠶放養(yǎng)者大多在50多歲的年齡段。柞蠶生產(chǎn)技術(shù)要求高、勞動強度大，目前狀況是年輕人不愿意干，年齡大的又干不動，逐漸顯出后繼無人的局面。受自然因素影響較大，經(jīng)濟效益時高時低，不夠穩(wěn)定，這也成為年輕人不愿意選擇這一行業(yè)的主要原因之一。

柞蠶放山野，如遇氣候異常年份，常受早晚霜、干旱危害而大幅度減產(chǎn);如遇柞蠶病害、敵害大發(fā)生年份，柞蠶產(chǎn)量會受到很大影響，甚至絕收。

由此可見，吉林省氣候宜蠶，現(xiàn)已自然形成為我國柞蠶的種源基地。然而，吉林柞蠶也存在一些不容忽視的問題，只有摸清底數(shù)，查清存在問題的原因，提出解決問題的辦法及措施，吉林省柞蠶產(chǎn)業(yè)才能有更大的發(fā)展，吉林省柞蠶種源基地才能得以鞏固。

4 吉林省柞蠶生產(chǎn)及柞蠶種繭繁育基地鞏固發(fā)展的主要措施

一是逐步擴大柞蠶放養(yǎng)規(guī)模。吉林省有適宜放養(yǎng)柞蠶柞林200萬公頃，如全部利用可放養(yǎng)柞蠶40萬把，目前全省放養(yǎng)柞蠶不到1萬把，資源利用率不足2.5%，極具開發(fā)潛力。一個產(chǎn)業(yè)不具備一定的生產(chǎn)規(guī)模，就沒有一定總量，在國民經(jīng)濟總產(chǎn)值中就不會占有一定比重，這樣就很難引起各級政府部門重視。很難形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

二是加強柞蠶生產(chǎn)（柞蠶種繁育）等方面的相關(guān)法律法規(guī)建設(shè)，規(guī)范柞蠶生產(chǎn)（柞蠶種繁育）的市場秩序。加強柞蠶種基地資源保護。

三是加強柞蠶生產(chǎn)管理體系和技術(shù)推廣體系建設(shè)，為各項法律法規(guī)的貫徹落實提供組織保障，提高廣大蠶農(nóng)和有關(guān)科研、開發(fā)、生產(chǎn)部門的利益，促進蠶業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展。

四是加強柞蠶種生產(chǎn)繁育的市場監(jiān)管，入口實行準入制度，對于不具備生產(chǎn)條件的不給予準產(chǎn)證，出口實行嚴格的質(zhì)量檢驗監(jiān)督制度，對不合格的蠶種，一律降級為商品繭，絕不允許進入蠶種市場。

五是加強柞蠶研究與開發(fā)力度，為柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。一是加大柞蠶新品種選育力度，整合各種可利用的種質(zhì)資源，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的育種手段，多出新品種，快出好品種，保證品種更新所用;二是加強柞蠶新產(chǎn)品的研發(fā)力度，加強橫向聯(lián)合，走產(chǎn)、學、研、市（場）相結(jié)合的道路，延長柞蠶產(chǎn)業(yè)鏈條，提高柞蠶的附加值。

5 結(jié)語

就全國柞蠶產(chǎn)業(yè)來說，吉林省算不上柞蠶大省，卻是柞蠶種生產(chǎn)繁育大省、柞蠶新產(chǎn)品研發(fā)大省。

柞蠶種源基地是自然轉(zhuǎn)移過程，是由氣候、柞蠶病害、敵害以及柞樹葉質(zhì)量等相關(guān)因素決定的。作為柞蠶自然種源基地，近幾十年來，一直由南向北轉(zhuǎn)移，最早是山東向遼寧、吉林供種，之后逐漸北移到遼寧省，在遼寧省境內(nèi)也呈現(xiàn)北移趨勢，由遼南向遼北發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)北移到吉林省，目前全國80%柞蠶種主要由吉林省供給。

吉林省柞蠶副產(chǎn)物綜合利用研究起步較早，最早開始于世紀80年代初，也曾獲得國家自然科學基金支持。吉林省柞蠶新產(chǎn)品研發(fā)有深度、有廣度，獲得國際國內(nèi)同行業(yè)的贊譽和好評。

因此，希望國家有關(guān)政府部門，能對吉林省柞蠶種源基地保護建設(shè)、柞蠶新產(chǎn)品研發(fā)繼續(xù)給予高度重視，繼續(xù)給予政策、資金支持，同時，這也是保護與促進我國柞蠶產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)健發(fā)展的重要舉措。

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