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        壯安農(nóng)業(yè)在果園推出“種草栽培”法

        2019-06-10 03:12:52陳冬萍
        中國農(nóng)資 2019年21期
        關(guān)鍵詞:共生雜草果樹

        壯安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(上林)內(nèi)草木共生。

        長久以來,人們認(rèn)為雜草對(duì)農(nóng)作物的生長是有危害的,搶肥料、搶水分。因此,為了保證農(nóng)作物的生長與收獲,果農(nóng)朋友一直是以辛勤的耕鋤手段或噴施除草劑控制雜草的生長,久而久之大家都是以地里干凈無草為榮。

        而廣西壯安農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在廣西上林縣開發(fā)的壯安品控農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi),卻是另外一番景象。隨處可見綠油油的草,與果樹共生共長,并且果樹生長旺盛,形勢喜人。不少人很好奇,雜草生長后土壤里的肥料不是被草吃光了嗎?哪還有營養(yǎng)供給果樹?

        據(jù)了解,這是壯安農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人易炳良在品控生產(chǎn)中率先使用的“種草栽培”法——以草養(yǎng)地,以草養(yǎng)樹。這一方法也是廣西首次使用,吸引上千人慕名前來參觀學(xué)習(xí)。

        壯安品控農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(上林)建成并開始生產(chǎn)種植后,易炳良采用“以草養(yǎng)樹”方式來培育果樹,嚴(yán)格按照壯安品控標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),拒絕使用化學(xué)除草劑,確保環(huán)境友好。生產(chǎn)控制因素的指標(biāo)中,壯安農(nóng)業(yè)指標(biāo)超過國家有機(jī)指標(biāo)十多項(xiàng)。

        經(jīng)過近三年的精心培育,產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的果樹于2018年首次掛果,果品質(zhì)量優(yōu)良,一經(jīng)上市,廣受好評(píng)。同時(shí),“草木共生”的培育方法和壯安發(fā)展品控農(nóng)業(yè)也有了階段性的成果。

        有人會(huì)好奇,這樣“雜草”叢生的果園環(huán)境,在不用藥的條件下是如何種出此優(yōu)質(zhì)果品的?對(duì)于大家的疑惑,易老師終于揭開了謎底。

        易炳良介紹說,其實(shí)“雜草”使用得當(dāng),也可變廢為寶。這種方法的妙處在于以下幾點(diǎn):

        1.草能轉(zhuǎn)化營養(yǎng)培肥地力

        草類多數(shù)為淺根的喜氮植物,在果園中大多數(shù)吸取的是表層10公分左右土壤中的氮素,通過刈割自然死亡后,草類本身會(huì)轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)。有人做過計(jì)算,大多數(shù)草類的養(yǎng)分回饋是索取的30-40倍,甚至更多。

        2.草能增加土壤通氣性

        雜草根系在生長中從土壤中掙得了各自應(yīng)有的空間,等它們死亡后,根系部位會(huì)成為上下通透的管道,無意中改變了土壤的通氣性。

        3.草能起到保持水、土的作用

        生草下面的土壤相對(duì)濕潤,而無草光禿地面土壤都是干燥的,有時(shí)能被風(fēng)吹走。當(dāng)雨季來臨時(shí),生草處的泥土不會(huì)輕易流失,而光禿無草地帶雨水會(huì)將沙土及肥料一起沖走。

        4.草引來的生物有助于提高土壤有機(jī)含量

        草類本身的死亡,會(huì)引來大量的生物及菌類的生存繁殖,其多數(shù)是對(duì)果樹生長有利的。

        大部分果農(nóng)會(huì)認(rèn)為,草會(huì)搶掉果樹的營養(yǎng)成分,所以他們大量的使用除草劑。但這樣會(huì)對(duì)土地造成莫大的傷害,除草劑用量過大,里頭所有的生物都會(huì)死掉,這塊地也就等于死掉了。如果連草都活不了,其他的農(nóng)作物就更不可能健康的生長。

        易炳良一直在強(qiáng)調(diào),草是經(jīng)過幾萬年、幾十萬年甚至幾億年遺存下來的自然產(chǎn)物。通過長時(shí)間的環(huán)境改變,依然能夠存活下來,充分證明了草已經(jīng)對(duì)當(dāng)?shù)鼐哂蟹浅:玫目鼓嫘??!侗静菥V目》里記載的大量草藥,其本質(zhì)上都源于草,草就是藥。所以草也是一劑改善土壤環(huán)境的良藥。培育良性草,就是培育良性環(huán)境,也就是培育抗體。

        除掉雜草不如有效的利用雜草,草根深扎到土壤中,使土壤變得疏松,根系死亡后又增加了土壤腐植質(zhì),促進(jìn)了微生物的繁殖,肥沃了土壤,繁殖了蚯蚓和鼴鼠,雜草成為土壤生存不可缺少的有機(jī)體。以此滋養(yǎng)果樹,與果樹共生共榮。

        壯安農(nóng)業(yè)為了滿足人們對(duì)食物安全、健康的需求,建立了壯安品控體系,并以此為基礎(chǔ)發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)。健康產(chǎn)業(yè)的源頭在農(nóng)業(yè)、在土地,只有土地健康了,才能種出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。壯安農(nóng)業(yè)深知土地保護(hù)的重要性,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中以“草木共生”的方法滋養(yǎng)果樹、改良土壤環(huán)境;在符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、有關(guān)認(rèn)證的前提下,科學(xué)、合理、高效的使用其他肥料。對(duì)土地索取的同時(shí),也做好土地的保護(hù)工作。

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