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        方糖變“黑蛇”

        2019-06-05 09:30:02佚名
        發(fā)明與創(chuàng)新 2019年23期
        關鍵詞:實驗

        ◆佚名

        瞧,白凈凈的方糖變成了黑乎乎的“小蛇”,怪嚇人的。

        實驗工具:

        方糖、小蘇打、酒精、火柴、瓷盤

        實驗工具:

        1.取一顆方糖放在瓷盤上搗碎,將它與小蘇打以1∶4的比例混合,并攪拌均勻。

        2.往瓷盤中倒入一些酒精,量不要太多,將方糖與小蘇打的混合粉末弄濕即可。

        3.將方糖與小蘇打的混合物捏成尖的長筒狀,將酒精拿至遠離瓷盤的地方,用火柴點燃方糖與小蘇打的混合物。仔細觀察,你會發(fā)現(xiàn)白色的混合物變成了長條狀,顏色呈黑色,好像黑蛇。

        實驗中的科學:

        方糖是一種碳水化合物,具有可燃性,燃燒產(chǎn)物主要有水、二氧化碳和黑色的碳。而小蘇打受熱分解產(chǎn)生大量的二氧化碳,讓方糖燃燒后產(chǎn)生的碳更蓬松,出現(xiàn)一邊燃燒一邊變出“黑蛇”(黑蛇的主要成分是碳)的現(xiàn)象。

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