于祎飛，滕慧穎，劉雯斐*，梁志濤，張東風(fēng)，漢瑞峰，宮英振

（1.河北省林業(yè)科學(xué)研究院，河北省林木良種工程技術(shù)中心，河北 石家莊 050061；2.國(guó)家半干旱農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心，河北石家莊 050051；3.懷來(lái)縣林業(yè)局，河北 懷來(lái) 075400）

國(guó)光蘋(píng)果是一種原產(chǎn)于美國(guó)弗吉尼亞州的蘋(píng)果栽培品種，培育于18 世紀(jì)末期。其果個(gè)較小，顏色大多青中泛紅或通體翠綠，貯存一段時(shí)間后變?yōu)榧t色或嫩黃色，口感清脆、酸甜適宜，口味純正，深受中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。國(guó)光蘋(píng)果曾是我國(guó)蘋(píng)果的主栽品種，但著色差等問(wèn)題影響了其進(jìn)一步發(fā)展[1]。張家口和承德地區(qū)是我國(guó)國(guó)光蘋(píng)果的主產(chǎn)區(qū)，優(yōu)質(zhì)國(guó)光蘋(píng)果生產(chǎn)歷史悠久，所產(chǎn)蘋(píng)果果面亮麗、口感酸甜適口、果香濃郁，深受市場(chǎng)歡迎。2014年河北省林業(yè)科學(xué)研究院通過(guò)芽變選種，從張家口和承德地區(qū)的國(guó)光優(yōu)系中選育出著色好、品質(zhì)優(yōu)的全紅國(guó)光蘋(píng)果系列，經(jīng)河北省林木種苗管理站審定，分別命名為紅光1~4 號(hào)[2]。拉枝和刻芽技術(shù)是果樹(shù)整形修剪的重要措施。拉枝和刻芽處理可以改變枝條的生長(zhǎng)點(diǎn)，使枝條的生長(zhǎng)方向發(fā)生變化，控制樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件，尤其是控制蘋(píng)果幼旺樹(shù)的樹(shù)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)以果壓冠、早產(chǎn)豐產(chǎn)的目的[3～9]。對(duì)全紅國(guó)光蘋(píng)果新品種紅光2 號(hào)拉枝和刻芽的樹(shù)體整形效應(yīng)進(jìn)行分析，以期為該品種的栽培提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料與方法

試驗(yàn)于2018年在河北省懷來(lái)縣進(jìn)行。其中，拉枝、刻芽處理對(duì)枝條萌芽和新梢生長(zhǎng)的影響試驗(yàn)在永安村紅國(guó)光蘋(píng)果園進(jìn)行，品種為紅光2 號(hào)/SH6/八棱海棠，2017年栽植；拉枝、刻芽處理對(duì)枝條成花率的影響試驗(yàn)在新世紀(jì)蘋(píng)果園進(jìn)行，品種為紅光2 號(hào)/八棱海棠，2008年栽植。

在2 個(gè)果園，各選取樹(shù)勢(shì)中庸、生長(zhǎng)良好、無(wú)病蟲(chóng)害的蘋(píng)果樹(shù)24 株，分別在每株樹(shù)的東、西、南、北4 個(gè)方向，選取同一高度且基部粗度相當(dāng)?shù)? a 生枝條4 個(gè)。設(shè)拉枝45°+不刻芽、拉枝90°+不刻芽、拉枝135°+不刻芽、不拉枝+刻芽、拉枝45°+刻芽、拉枝90°+刻芽、拉枝135°+刻芽、不拉枝+不刻芽（CK）共8 個(gè)處理。其中，拉枝在秋季樹(shù)體落葉前進(jìn)行，刻芽（在結(jié)果枝的芽上方0.2～0.3 cm 處用小鋸條橫割1 道，深達(dá)木質(zhì)部）在翌年樹(shù)體萌芽前進(jìn)行。采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，單株小區(qū)，3 次重復(fù)。

記錄各枝條的刻芽數(shù)。5月調(diào)查各枝條的萌芽數(shù)和花芽數(shù)，計(jì)算萌芽率（萌芽數(shù)/刻芽數(shù)）和成花率（花芽數(shù)/刻芽數(shù)）。10月新梢停止生長(zhǎng)后，用鋼卷尺測(cè)量新梢長(zhǎng)度。

利用DPS（v17.10）軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用Tukey 法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 拉枝、刻芽對(duì)紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)枝條萌芽的影響

拉枝處理的枝條平均萌芽率為56.5%，極顯著＞不拉枝處理的指標(biāo)平均值（28.8%）；刻芽處理的枝條平均萌芽率為68.4%，極顯著＞不刻芽處理的指標(biāo)平均值（30.6%）（表1）。表明拉枝和刻芽均能極顯著地促進(jìn)紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)枝條萌芽。

不同拉枝與刻芽處理的枝條萌芽率為24.6%～81.5%，均極顯著＞CK。拉枝90°+刻芽處理的枝條萌芽率最高，其次是拉枝45°+刻芽處理（75.3%）和拉枝135°+刻芽處理（68.8%），三者差異顯著，且均與其他處理差異也達(dá)到了顯著水平。表明拉枝90°+刻芽對(duì)促進(jìn)紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)枝條萌芽效果最好，其次是拉枝45°+刻芽和拉枝135°+刻芽，3 種方法均可滿足紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)的發(fā)枝量需求。

表1 拉枝、刻芽處理對(duì)紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)枝條萌芽率的影響Table 1 The effects of branch-bending and bud-notching on the germination rate of young trees of red Guoguang apple （%）

2.2 拉枝、刻芽對(duì)紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)新梢生長(zhǎng)的影響

拉枝處理的新梢平均長(zhǎng)度為42.73 cm，極顯著＜不拉枝處理的指標(biāo)平均值（79.59 cm）；刻芽處理的新梢平均長(zhǎng)度為48.86 cm，略＜不刻芽處理的指標(biāo)平均值（55.03 cm），但差異不顯著（表2）。表明拉枝能極顯著地抑制紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)的新梢生長(zhǎng)；刻芽對(duì)抑制紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)新梢生長(zhǎng)效果不明顯。

不同拉枝與刻芽處理的新梢長(zhǎng)度為25.49～75.98 cm，均＜CK，且除不拉枝+刻芽處理與CK 差異不顯著外，其他處理的新梢長(zhǎng)度均極顯著＜CK。拉枝135°+刻芽處理的新梢長(zhǎng)度最小，其次是拉枝135°+不刻芽和拉枝90°+刻芽處理，三者差異不顯著，表明3 種方法對(duì)紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)的控梢效果均較好。

將拉枝角度與幼樹(shù)新梢長(zhǎng)度的關(guān)系進(jìn)行回歸分析，結(jié)果（圖1）顯示，拉枝角度與新梢長(zhǎng)度呈極顯著的線性負(fù)相關(guān)（R2＝0.991 8）。表明在一定范圍內(nèi)，紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)的新梢生長(zhǎng)量隨著拉枝角度的增大而明顯減少。

表2 拉枝、刻芽處理對(duì)紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)新梢長(zhǎng)度的影響Table 2 The effects of branch-bending and bud-notching on the shoot length of young trees of red Guoguang apple （cm）

圖1 拉枝角度與紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)新梢生長(zhǎng)量的關(guān)系Fig.1 The relationship between branch angle and shoot growth of young trees of red Guoguang apple

2.3 拉枝、刻芽對(duì)紅國(guó)光蘋(píng)果成齡樹(shù)成花率的影響

拉枝處理的平均成花率為33.25%，極顯著＞不拉枝處理的指標(biāo)平均值（9.55%）；刻芽處理的平均成花率為30.93%，略＞不刻芽處理的指標(biāo)平均值（23.72%），但差異不顯著（表3）。表明拉枝能極顯著地促進(jìn)紅國(guó)光蘋(píng)果成齡樹(shù)成花；刻芽對(duì)促進(jìn)紅國(guó)光蘋(píng)果成齡樹(shù)成花效果不明顯。

表3 拉枝、刻芽處理對(duì)紅國(guó)光蘋(píng)果成齡樹(shù)成花率的影響Table 3 The effects of branch-bending and bud-notching on the flowering rate of adult trees of red Guoguang apple （%）

不同拉枝與刻芽處理的成花率為10.63%～45.30%，均＞CK，且除不拉枝+刻芽和拉枝45°+不刻芽處理與CK 差異不顯著外，其他處理的成花率均極顯著＞CK。拉枝90°+刻芽處理的成花率最高，其次是拉枝135°+刻芽、拉枝135°+不刻芽、拉枝90°+不刻芽處理，四者差異不顯著，表明4 種方法對(duì)促進(jìn)紅國(guó)光蘋(píng)果成齡樹(shù)成花效果均較好。

將拉枝角度與成齡樹(shù)枝條成花率的關(guān)系進(jìn)行回歸分析，結(jié)果（圖2）顯示，拉枝角度與枝條成花率呈二次極顯著正相關(guān)（R2＝0.977 7）。說(shuō)明在一定范圍內(nèi)，紅國(guó)光蘋(píng)果成齡樹(shù)枝條成花率隨著拉枝角度的增大而明顯提高，但增幅逐漸減小。

圖2 拉枝角度與紅國(guó)光蘋(píng)果成齡樹(shù)枝條成花率的關(guān)系Fig.2 The relationship between branch angle and flowering rate of adult trees of red Guoguang apple

3 結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明，拉枝處理能極顯著地提高紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)枝條萌芽率和抑制新梢生長(zhǎng)，極顯著提高成齡樹(shù)枝條成花率；刻芽處理對(duì)紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)新梢生長(zhǎng)和成齡樹(shù)枝條成花無(wú)顯著影響，但能極顯著地提高幼樹(shù)枝條萌芽率，增加枝量，有利于培養(yǎng)結(jié)果枝組，間接提高枝條的花果數(shù)量，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)的目的。

進(jìn)一步分析拉枝角度與紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)枝條生長(zhǎng)和成齡樹(shù)枝條成花率的關(guān)系，結(jié)果顯示，在試驗(yàn)拉枝角度范圍內(nèi)，拉枝角度與幼樹(shù)新梢生長(zhǎng)量呈極顯著線性負(fù)相關(guān)，即：拉枝角度越大，新梢長(zhǎng)度越短；與成齡樹(shù)枝條成花率呈極顯著二次正相關(guān)，即：拉枝角度越大，枝條成花率越高，但增幅逐漸減小。

本研究條件下，拉枝90°+刻芽處理的幼樹(shù)枝條萌芽率最高，拉枝45°+刻芽和拉枝135°+刻芽處理效果次之，采用這3 種方法處理均可滿足紅國(guó)光蘋(píng)果幼樹(shù)樹(shù)體發(fā)枝量的需要；拉枝90°+刻芽、拉枝135°+刻芽或不刻芽處理的控梢效果較好，3 個(gè)處理間無(wú)顯著差異；拉枝90°和拉枝135°+無(wú)論刻芽與否，4 個(gè)處理的成花效果均較好且無(wú)顯著差異，其中，拉枝90°+刻芽和拉枝135°+刻芽處理的成花效果更好，成花率分別達(dá)到了45.30%和43.20%。李宏建等[14]研究表明寒富蘋(píng)果自根砧樹(shù)體主枝適宜的拉枝角度為110°，杜榮等[16]認(rèn)為嘎拉蘋(píng)果紡錘型小主枝的拉枝角度以90°～100°為宜，二者均得出蘋(píng)果拉枝角應(yīng)＞90°的結(jié)論。本研究結(jié)果與上述結(jié)論類(lèi)似，但具體的拉枝角度略有不同，這可能與不同試驗(yàn)設(shè)置的拉枝角度數(shù)值不同，以及所選用的蘋(píng)果品種不同有關(guān)。

綜合分析認(rèn)為，紅國(guó)光蘋(píng)果樹(shù)體整形修剪時(shí)，采用拉枝90°～135°后刻芽的方法效果較好。但是在實(shí)際操作中，樹(shù)體拉枝后，隨著時(shí)間的推移，枝條常會(huì)產(chǎn)生一定的回彈現(xiàn)象。因此建議，將初次拉枝角度控制在135°。