摘要：

湖南是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省，自古就是“魚米之鄉(xiāng)”，素有“湖廣熟、天下足”的美譽(yù)。然而，新中國(guó)成立之初，由于長(zhǎng)時(shí)間的戰(zhàn)爭(zhēng)創(chuàng)傷，造成人員減少，水利設(shè)施破壞，土地荒蕪，糧食產(chǎn)量銳減，種質(zhì)資源散落民間。建國(guó)后，湖南省委、省人民政府高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在全國(guó)率先開展水稻品種的種質(zhì)資源調(diào)查、收集、評(píng)選與推廣和研究，先后進(jìn)行了良種選育與推廣、單季改雙季、稀植改密植、高稈改矮稈、常規(guī)改雜交等先進(jìn)的技術(shù)措施，使湖南省糧食產(chǎn)量從不足150kg/667m2迅速恢復(fù)與提高到了20世紀(jì)70年代中、后期的300kg/667m2。

關(guān)鍵詞：

湖南；水稻；選育

中圖分類號(hào)：S511

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：1019754/jnyyjs20190330067

1湖南水稻良種的選育

解放前，湖南?。酥寥珖?guó)）的水稻品種的選育，沒有專門的機(jī)構(gòu)和人員，大量的地方品種散落在個(gè)體農(nóng)民手中，野生稻自生自滅，一般都是農(nóng)民從自己的口糧中留取一部分做為來年的種子使用。

新中國(guó)成立后，湖南省率先開展水稻品種的種質(zhì)資源調(diào)查、收集與研究。

11水稻品種種質(zhì)資源的調(diào)查、收集與研究

111品種資源的調(diào)查、征集和評(píng)選

1950年開始，湖南省開始了水稻品種資源的調(diào)查和征集工作，搜集了大量的早稻、晚稻、中稻、糯稻品種（其實(shí)，當(dāng)時(shí)都只種植一季水稻、后季作物都是其他旱糧。大暑前成熟的為早稻，立秋后至白露成熟的為中稻、秋分后成熟的為晚稻）。例如：麻占、竹枒早、桂花早、露水白、牛尾糯、柳條糯、紅南糯、南特號(hào)、勝利糯、萬利秈等一大批地方品種。通過比較觀察，先后評(píng)選出了南特號(hào)、勝利秈、解放秈、柳條糯等為代表的130多個(gè)優(yōu)良品種，并進(jìn)行了推廣種植。（但這些品種都有其缺點(diǎn)，如：植株高、一般株高13～14m，分蘗能力弱，生育期長(zhǎng)，一般全生育期140d左右，適應(yīng)性不強(qiáng)等）。

在瀏陽縣委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，瀏陽調(diào)查、征集了以柳條糯、牛尾糯為代表的12個(gè)晚禾糯品種，以高腳早為代表的7個(gè)早禾糯品種；以霜降早、紅米為代表的27個(gè)間作晚稻品種；以過冬青、露水白為代表的4個(gè)連作晚稻品種；以野禾子、黃谷子為代表的10個(gè)一季晚稻品種；以馬尾早、黃泥粘、萬利秈為代表的33個(gè)中稻品種；以南特號(hào)、麻殼子、西湖早為代表的37個(gè)早稻品種，并且編印成了瀏陽縣農(nóng)作物種譜（圖1）。

112水稻品種的光敏性和抗性試驗(yàn)

從20世紀(jì)60年代初開始，湖南省參加了由中國(guó)農(nóng)科院組織的“中國(guó)水稻品種對(duì)光溫反應(yīng)特性的研究”，同時(shí)對(duì)水稻的高分蘗能力和抽穗整齊能力、早熟性、耐脫落性、高肥料效應(yīng)、抗病性、耐冷性的試驗(yàn)。

試驗(yàn)結(jié)果表明：水稻品種有其共性，也有各自的特異性，在不同環(huán)境條件下，有的適應(yīng)性強(qiáng)，有的適應(yīng)性弱，品種的感光性具有一定的階段性，在山蔭田中的前期低溫條件下，生育期延遲，后期高溫條件下，生育期縮短。這些試驗(yàn)在湖南水稻品種的單改雙、高稈改矮稈的工作中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

113水稻品種資源的利用與創(chuàng)新

在20世紀(jì)50[CD1]60年代初期，水稻栽培史稱“高稈時(shí)期”。湖南省水稻品種資源的利用主要是發(fā)動(dòng)廣大群眾直接從地方品種中進(jìn)行穗選、單穗繁殖、穗行比較等，以選育新品種直接應(yīng)用于生產(chǎn)。如：南特號(hào)、勝利秈、柳條糯等，并逐步發(fā)展成為選種、留種、繁殖、示范、推廣為一體的良種繁育制度。

從20世紀(jì)60年代初期起，湖南省水稻研究所夏愛民等進(jìn)行矮托雜交育種工作。于1963年育成湖南省第1個(gè)矮稈（株高70cm左右），早秈品種——南陸矮。又相繼育成了湘矮早2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)、5號(hào)、9號(hào)等，湘矮早9號(hào)年推廣面積曾達(dá)6667萬hm2。

20世紀(jì)70年代，湖南省雜交水稻研究取得重大突破，威優(yōu)6號(hào)、南優(yōu)6號(hào)成為湖南省第一批應(yīng)用于生產(chǎn)的雜交水稻組合。

2常規(guī)水稻良種的選育

21舊中國(guó)的基礎(chǔ)

解放前，湖南省的水稻栽培品種幾乎都是廣大農(nóng)民自發(fā)、群選、群育和自然選擇的結(jié)果，沒有專門的育種機(jī)構(gòu)和人員。1949年，夏愛民選育成了中秈良種——解放秈，為新中國(guó)的建立獻(xiàn)上了一份厚禮。

22建國(guó)后常規(guī)水稻良種的選育與成就

建國(guó)后至20世紀(jì)70年代末期，湖南省水稻育種按照服務(wù)方向和育種目標(biāo)大體分為以下幾個(gè)階段。

221評(píng)選地方良種、引種、系統(tǒng)選育

1950—1955年，為了恢復(fù)和發(fā)展水稻生產(chǎn)，湖南省水稻育種是以評(píng)選地方良種為主，先后評(píng)選出了早稻雷火粘、紅腳早、南特號(hào)；中稻萬利秈、勝利秈、解放秈；晚稻紅米冬粘、露水白等130多個(gè)品種直接應(yīng)用于生產(chǎn)。

1956—1957年，為了滿足“單季改雙季”的需要，湖南省先后從全國(guó)各兄弟省、市引進(jìn)了3000多個(gè)水稻品種，從中鑒定和評(píng)選出適宜湖南省氣候條件和作雙季稻栽培的早稻蓮塘早、江南1224、陸財(cái)號(hào)；晚稻浙場(chǎng)9號(hào)、菲菜青、老來青、農(nóng)墾58等優(yōu)良品種。

矮化雜交育種——第1次綠色革命。

我國(guó)的水稻矮化育種，始于20世紀(jì)50年代末期，在世界上居領(lǐng)先地位，從50年代末期起，隨著生產(chǎn)條件的改善以及施肥量的增加，使得高稈不耐肥、不抗倒的矛盾日益突出。針對(duì)上述問題，湖南省曾進(jìn)行過“秈改粳”的探索，不成功；從廣東引進(jìn)矮腳南特。 1961年，夏愛民等用矮腳南特與陸財(cái)號(hào)雜交，于1963年成功培育了湖南省第1個(gè)矮稈早秈遲熟品種——南陸矮。

20世紀(jì)70年代初期，晚粳農(nóng)墾58種性嚴(yán)重退化，產(chǎn)量下降，黃發(fā)松、勞紹雄等用江西1696與科字6號(hào)雜交，于1974年育成了湖南省第1個(gè)矮稈晚秈新品種——洞庭晚秈。

222豐、抗、優(yōu)、早相結(jié)合，育種目標(biāo)多元化

在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期，育種家們的育種目標(biāo)主要是：早熟、高產(chǎn)，對(duì)于米質(zhì)和抗性考慮較少，同時(shí)，由于矮稈品種的大力推廣，耕作制度日趨復(fù)雜，加上生產(chǎn)條件的改善，施肥水平的提高，水稻品種的不適應(yīng)矛盾日益突出，為了滿足水稻生產(chǎn)的發(fā)展和人民生活日益提高的需要，水稻育種的目標(biāo)也轉(zhuǎn)向了豐、抗、優(yōu)、早相結(jié)合的多元化方向。1976年，魏子生等率先選育出多抗性、米質(zhì)較優(yōu)的遲熟晚秈新品種——湘抗32選5。

3水稻雜種優(yōu)勢(shì)的利用與育種

湖南省水稻品種改良，在完成了單季改雙季、高稈改矮稈的變革后，隨即進(jìn)入了雜交優(yōu)勢(shì)利用的研究，并取得了豐碩的成果。為湖南和全國(guó)乃至全世界水稻生產(chǎn)的不斷發(fā)展和單產(chǎn)的提高作出了突出的貢獻(xiàn)。

31水稻雜種優(yōu)勢(shì)的提出

1964年，湖南省安江農(nóng)校教師袁隆平第1次提出了“通過培育三系”來利用水稻雜種優(yōu)勢(shì)的設(shè)想。1970年11月，李必湖在海南島崖縣南紅農(nóng)場(chǎng)附近的普通野生稻群落中發(fā)現(xiàn)了1株花粉販育型不育株（簡(jiǎn)稱“野敗”）， 使水稻雜種優(yōu)勢(shì)利用的研究進(jìn)入了1個(gè)新的階段。

32“三系”的配套與育種

1972年10月，袁隆平用野敗與二九南1號(hào)連續(xù)回交3代共11株，結(jié)果全部不育。至此，我國(guó)第1個(gè)符合標(biāo)準(zhǔn)的不育系研制成功。1972年10月19[CD1]29日，在湖南省長(zhǎng)沙市召開第1次全國(guó)水稻雜種優(yōu)勢(shì)利用與研究會(huì)議，這次會(huì)議特別肯定了湖南的進(jìn)展，交流了經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)了任務(wù)。

1973年7月19日，袁隆平等在湖南農(nóng)科院正式育成了野敗二九南1號(hào)不育系，1973年10月，周坤爐等測(cè)出了IR24具有恢復(fù)力，于是“三系”實(shí)現(xiàn)配套。

1974年，袁隆平等成功育成了第一個(gè)雜交水稻強(qiáng)優(yōu)組合——南優(yōu)2號(hào)。

瀏陽縣從1976年開始，在湘潭地委的領(lǐng)導(dǎo)下與上級(jí)科研部門一起，開始探索雜交水稻制種工作。為瀏陽的雜交水稻推廣和糧食產(chǎn)量的提高做出了重大貢獻(xiàn)。

4湖南糧食產(chǎn)量的提高

解放前，湖南省糧食單產(chǎn)情況。根據(jù)瀏陽市檔案館、瀏陽市農(nóng)業(yè)史記載，1949年以前，湖南省農(nóng)民生產(chǎn)條件低下，沒有系統(tǒng)選育的優(yōu)良品種、農(nóng)民實(shí)行自然耕種，種子一般都是從自己口糧中留取一部分作來年的種子使用，糧食單產(chǎn)長(zhǎng)期徘徊在140kg/667m2以下。

建國(guó)后至20世紀(jì)70年代中后期，湖南省糧食產(chǎn)量提高的幾個(gè)節(jié)點(diǎn)：

建國(guó)后，中共中央、湖南省委對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度重視，先后實(shí)施了一系列的先進(jìn)農(nóng)業(yè)措施，從而使湖南省糧食單產(chǎn)迅速得到提高。1952年，中共中央提出5年良種普及計(jì)劃，1955年湖南省委下發(fā)“關(guān)于糧食作物種子工作的意見”，“意見”中提出：有計(jì)劃、有步驟地加強(qiáng)以水稻為主的選種、留種、示范、推廣工作，并逐步建立良種繁育制度。從1950年起我省開始對(duì)地方品種進(jìn)行調(diào)查，征集工作，評(píng)選出一大批優(yōu)良水稻品種，并直接應(yīng)用于生產(chǎn)。1953年省、市、縣成立原種場(chǎng)，建立以水稻為主的選種、留種、示范、推廣于一體的良種繁育制度。到1955年，湖南省糧食單產(chǎn)達(dá)到180kg/667m2，得到了恢復(fù)性的提高。1956—1957年，湖南省提出了單季改雙季，稀植改密植（稀植：40cm×50cm；密植：25cm×33cm）。1959年，中央提出了“土、地、水、種、密、保、管、耕”的農(nóng)業(yè)八字憲出。加上相適應(yīng)品種的推廣應(yīng)用，以及相關(guān)技術(shù)的配套實(shí)施，湖南省糧食單產(chǎn)再上臺(tái)階到了200kg/667m2。高稈改矮稈——第1次綠色革命，20世紀(jì)60年代中后期至70年代初，湖南省水稻生產(chǎn)推廣高稈改矮稈，隨著矮稈耐肥、抗倒伏的高產(chǎn)水稻品種的推廣應(yīng)用，以及耕地面積的增加，湖南省糧食總產(chǎn)和單產(chǎn)迅速提高，一躍成為我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)，單產(chǎn)達(dá)到了250kg/667m2。70年代中后期，隨著湖南省“三系”雜交水稻的成功培育，雜交種子威優(yōu)6號(hào)、南優(yōu)6號(hào)的生產(chǎn)應(yīng)用，湖南省水稻單產(chǎn)再創(chuàng)輝煌，突破了300kg/667m2，高產(chǎn)地區(qū)甚至達(dá)到了350kg/667m2。

瀏陽縣委在上級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上都做出了自己的重大貢獻(xiàn)，各項(xiàng)工作都是湘潭地委的重點(diǎn)縣，直到20世紀(jì)80年代，瀏陽縣的雜交水稻制種面積曾經(jīng)達(dá)到067萬hm2，成為了全國(guó)的制種重點(diǎn)縣。

作者簡(jiǎn)介：

王鞏集（1964- ），男，湖南瀏陽人，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)學(xué)專業(yè)。