黃恒文

摘 要：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平逐步提升，對(duì)百香果的種植需求和要求越來(lái)越多，加速了百香果種植業(yè)的壯大發(fā)展。在種植管理百香果期間難免會(huì)遇見(jiàn)各種各樣的病蟲(chóng)害問(wèn)題，嚴(yán)重影響了百香果成長(zhǎng)與種植效益，實(shí)施有效的病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)能夠及時(shí)消滅病蟲(chóng)害帶來(lái)的影響，阻止病蟲(chóng)害發(fā)生與擴(kuò)大。本文從目前常見(jiàn)的百香果病蟲(chóng)害分析入手，探討了百香果病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)，希望能夠?yàn)槲覈?guó)百香果病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)水平的提升略盡綿薄之力。

關(guān)鍵詞：病蟲(chóng)害；百香果；綜合防治技術(shù)

中圖分類號(hào)：S43 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190515050

近年來(lái)，百香果作為一種比較稀有的水果，受到越來(lái)越多人們的喜愛(ài)和追捧，種植百香果的產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)。百香果具有極高的影響價(jià)值，又被稱之為西番蓮，具有一定的保健功能，果實(shí)中含有大量的微量元素和維生素，對(duì)人體健康營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充十分有利，可以預(yù)見(jiàn)種植百香果的前景一片良好。百香果病蟲(chóng)害的發(fā)生與蔓延對(duì)百香果成長(zhǎng)、種植影響巨大，一旦沒(méi)有及時(shí)采取有效防治技術(shù)措施進(jìn)行處理消滅，將會(huì)降低果實(shí)產(chǎn)量，導(dǎo)致百香果植株死亡，給種植產(chǎn)業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。因此，探討百香果病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)對(duì)于解決病蟲(chóng)害問(wèn)題、保證種植質(zhì)量有重要意義。

1 目前常見(jiàn)的百香果病蟲(chóng)害

1.1 常見(jiàn)病害

1.1.1 褐腐病

百香果的褐腐病通常在果實(shí)上發(fā)生，出現(xiàn)褐腐病的果實(shí)會(huì)呈現(xiàn)出一些斑點(diǎn)，這些斑點(diǎn)以油漬狀為主，隨著褐腐病程度的加深，這些斑點(diǎn)會(huì)越來(lái)越大，逐漸轉(zhuǎn)變成圓形的斑塊，斑塊為淡藍(lán)褐色，其邊緣出現(xiàn)水漬的形態(tài)[1]。延展到病情后期階段，百香果果實(shí)的病斑顏色逐漸加深，形狀不斷擴(kuò)大，果實(shí)大面積出現(xiàn)深色的病態(tài)，這種病害嚴(yán)重影響果實(shí)的數(shù)量和質(zhì)量，對(duì)百香果成長(zhǎng)和種植效益十分不利。

1.1.2 疫病

百香果的疫病最為常見(jiàn)的就是植株感染，得了這種疫病的百香果莖葉上會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)病斑，病斑呈水漬狀態(tài)，通常情況下，最早出現(xiàn)病斑的位置是葉尖，伴隨著病害的發(fā)展，葉尖的病斑慢慢擴(kuò)大，蔓延到整片葉面上，造成葉面最終呈現(xiàn)半透明狀。一旦沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)此類疫病，采取有效措施防治處理，將會(huì)導(dǎo)致百香果植物莖葉壞死的后果。除了莖葉上，百香果的疫病也會(huì)在果實(shí)上發(fā)生，疫病初期果實(shí)出現(xiàn)病斑，病斑呈水漬樣灰綠色，在沒(méi)有及時(shí)處理防治下，病斑將會(huì)不斷擴(kuò)大直至百香果病斑面積和體積過(guò)大自動(dòng)掉落，由此可見(jiàn)，百香果的疫病將會(huì)嚴(yán)重影響坐果[2]。

1.1.3 莖基腐病

莖基腐病主要發(fā)生在距離高度5～10cm百香果植物莖基處，出現(xiàn)莖基腐病后，莖基處的表皮會(huì)呈現(xiàn)一些顏色為深褐色的病斑，這些病斑隨著病害發(fā)展繼續(xù)擴(kuò)大蔓延，在經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后，莖基病害位置的皮層將會(huì)發(fā)生裂變，出現(xiàn)裂痕，導(dǎo)致莖基慢慢變軟，最終腐爛，發(fā)生莖基腐病的百香果自身的木質(zhì)與患處很容易形成分離，特別是處于較為潮濕條件下，莖基腐病發(fā)展會(huì)更加容易，患處病斑逐漸橫向擴(kuò)大，且呈現(xiàn)出粉紅色的病原物，這些病原物一直纏繞在莖基位置，當(dāng)莖基發(fā)生腐爛變化后，葉片也將會(huì)慢慢黃化，直到葉片枯萎凋零，百香果植株逐漸死亡。

1.1.4 其他病害

除了以上3種病害外，百香果可能會(huì)發(fā)生其他一些生理性病害，這主要是因?yàn)榘傧愎陨礞V元素的不足引起，缺乏鎂元素百香果根基位置的葉片就會(huì)發(fā)生黃化，呈現(xiàn)出倒V字型成長(zhǎng)形態(tài)，葉面最終枯萎脫落。此外，當(dāng)百香果植株的水份供應(yīng)失調(diào)時(shí)，百香果葉片將會(huì)發(fā)生皺縮、萎蔫狀況，如果只是輕度缺水，這些現(xiàn)象很快就會(huì)恢復(fù)，如果是重度且持續(xù)性缺水，很容易引起百香果整個(gè)植株死亡。

1.2 常見(jiàn)蟲(chóng)害

在種植百香果過(guò)程中，難免會(huì)面臨蟲(chóng)害這一問(wèn)題，常見(jiàn)的蟲(chóng)害主要有小實(shí)蠅蟲(chóng)、螨類、介殼蟲(chóng)等[3]。此外，有些百香果種植區(qū)紅蜘蛛較多，紅蜘蛛也對(duì)百香果成長(zhǎng)有一定不利影響，會(huì)引起百香果葉片皺縮或者變黃，人們很難用肉眼發(fā)現(xiàn)這些體型較小的紅蜘蛛，因此，想要更好的防治百香果這些常見(jiàn)蟲(chóng)害，就必須要建立起有效健全的管理機(jī)制，保證防治處理的科學(xué)性和徹底性。

2 百香果病蟲(chóng)害綜合防治的有效技術(shù)措施

近年來(lái)，隨著我國(guó)百香果種植業(yè)的快速發(fā)展，百香果病蟲(chóng)害綜合防治水平也有了一定提升。但是在實(shí)際防治過(guò)程中也存在諸多不足之處，導(dǎo)致防治工作沒(méi)有落實(shí)到實(shí)處，影響了防治作用。因此，為了提升百香果病蟲(chóng)害的防治水平和效果，種植人員就要全面綜合百香果實(shí)際生長(zhǎng)情況，進(jìn)行有效的分析研究，意識(shí)到防治病蟲(chóng)害工作的重要性和必要性，抓緊建立起有效的監(jiān)督機(jī)制和管控機(jī)制，采取最適宜的種植策略，結(jié)合多種防治方式進(jìn)行百香果病蟲(chóng)害的綜合性防治工作，只有在這個(gè)基礎(chǔ)上，才能夠保證百香果健康茁壯的成長(zhǎng)，創(chuàng)造更多的種植效益。

2.1 生草栽培

生草栽培是一種有效防治百香果病蟲(chóng)害發(fā)生的方法，在種植管理百香果植株過(guò)程中，要充分關(guān)注雜草情況，有效利用對(duì)百香果成長(zhǎng)有利的雜草給蟲(chóng)害天敵創(chuàng)造適宜的寄生成長(zhǎng)環(huán)境，讓蟲(chóng)害天敵消滅蟲(chóng)害，從而避免百香果植株受蟲(chóng)害影響，同時(shí)適宜的雜草還能夠有效幫助百香果植株更好的保持土壤水分，特別是在炎熱的夏季，雜草可以遮擋光照起到降低土壤表面溫度的作用。最常用的雜草有野莧菜、藿香薊等[4]。

2.2 集約化水分管理

管理百香果植株成長(zhǎng)的水分供應(yīng)十分重要，直接關(guān)系到百香果成長(zhǎng)情況和種植效益。在管理水分時(shí)需要綜合考慮百香果實(shí)際成長(zhǎng)特性，考慮到百香果根系不深的情況，提高水分管理要求，設(shè)置實(shí)用的排水溝，保證排澇工作能夠順利進(jìn)行。在十分干旱或者高溫的天氣，通常以15d為1個(gè)集中澆水的周期；在環(huán)境濕潤(rùn)或者雨季，為了更好的管理水分維持適宜的濕度，要及時(shí)有效的開(kāi)展植株田間給水的排除工作，避免影響百香果的成長(zhǎng)，避免給一些病蟲(chóng)害的寄生與發(fā)展提供環(huán)境條件。

2.3 化學(xué)防治

目前來(lái)看，化學(xué)防治技術(shù)措施是百香果病蟲(chóng)害綜合防治中實(shí)效性最強(qiáng)且范圍最廣的一種形式。主要的化學(xué)防治技術(shù)要根據(jù)不同的病蟲(chóng)害靈活實(shí)施，其中針對(duì)褐腐病害，可以在發(fā)現(xiàn)病害初期利用苯醚甲環(huán)唑粒劑（10%濃度）進(jìn)行及時(shí)處理，將其稀釋成3000倍液的藥物噴霧對(duì)百香果植物患處集中噴灑，這種方式可以切實(shí)阻止病害繼續(xù)發(fā)展，起到消除病害的有效作用；針對(duì)出現(xiàn)疫病的百香果植株，也要對(duì)患處發(fā)病初期利用氰霜唑懸浮劑（10%濃度）進(jìn)行集中處理，將其稀釋成2500倍液對(duì)患處集中噴灑，能夠及時(shí)控制病情發(fā)展，避免病害繼續(xù)蔓延擴(kuò)大，同時(shí)有效消除病害；針對(duì)出現(xiàn)根基腐病的百香果，可以利用甲基托布津可濕性粉劑（70%濃度）進(jìn)行處理，將其稀釋成500倍液對(duì)患處采用淋灌的方式，有效組織病害出現(xiàn)和擴(kuò)大發(fā)展。

對(duì)于百香果蟲(chóng)害的化學(xué)防治上，要全面檢查植株的葉片，明確蟲(chóng)害類型和程度，針對(duì)紅蜘蛛蟲(chóng)害，要每隔5d噴灑有效藥品1次，一般來(lái)說(shuō)連續(xù)噴灑3次后，蟲(chóng)害就會(huì)被有效消滅；針對(duì)蚜蟲(chóng)蟲(chóng)害，在發(fā)現(xiàn)的初期可以利用呲蟲(chóng)咻可濕性粉劑（10%濃度）對(duì)處理低齡階段的蚜蟲(chóng)，將粉劑稀釋成1000倍液集中噴灑，可以切實(shí)消滅蟲(chóng)害。

值得注意的是，雖然化學(xué)防治技術(shù)措施有諸多優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，但農(nóng)藥用量的掌握一旦過(guò)量，將會(huì)影響百香果種植質(zhì)量，有農(nóng)藥殘留的隱患問(wèn)題[5]。因此，在使用化學(xué)防治技術(shù)時(shí)要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定把控農(nóng)藥用量；在采果前一個(gè)月堅(jiān)決不能使用農(nóng)藥。

2.4 物理防治

物理防治是種植百香果過(guò)程中常見(jiàn)的防治手段，在具體實(shí)施中需要結(jié)合蟲(chóng)害的實(shí)際情況靈活使用。例如，針對(duì)蚜蟲(chóng)、小實(shí)蠅蟲(chóng)害可以通過(guò)懸掛黃色黏蟲(chóng)板來(lái)吸引蟲(chóng)子進(jìn)行有效消除滅殺，這種處理方式既能夠?qū)⑦@2種蟲(chóng)害集中有效的消滅，也不會(huì)影響百香果的種植成長(zhǎng)過(guò)程。除此以外，針對(duì)小實(shí)蠅的雄性成蟲(chóng)還可以使用具有甲基丁香酚的性引誘劑進(jìn)行誘殺，這種方式同樣不會(huì)影響百香果成長(zhǎng)。

3 結(jié)束語(yǔ)

百香果的種植具有良好的發(fā)展前景，在種植管理過(guò)程中，要重視百香果病蟲(chóng)害的綜合防治工作，加強(qiáng)對(duì)百香果病蟲(chóng)害類型和癥狀的分析了解，確保可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生，在初期階段靈活采取有效的化學(xué)防治、物理防治、生草栽培、集約化水分管理進(jìn)行綜合防治工作，嚴(yán)格按照管理制度和農(nóng)藥使用說(shuō)明要求提升綜合方式水平，從而更好的避免病蟲(chóng)害發(fā)生和蔓延，為百香果成長(zhǎng)提供良好的環(huán)境條件，提升種植果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量，增加種植經(jīng)濟(jì)收益，推進(jìn)我國(guó)百香果種植產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[2] 黃雪.百香果栽培種植管理及病蟲(chóng)防治[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（12）：38-39.

[3] 黃春亮，梁敏利，甘丹丹， 等.貴港地區(qū)富硒百香果生產(chǎn)技術(shù)及其病蟲(chóng)害防治[J].廣西植保，2018，31（2）：15-17.

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