無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品(簡稱“三品一標”)是伴隨著我國及廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革開放而興起的一項開創(chuàng)性事業(yè)，是順應農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革潮流的陽光產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過20多年來的發(fā)展，廣西“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品取得了顯著成效，擴大了綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，打造了廣西安全優(yōu)質(zhì)健康營養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

廣西綠色食品在中國綠色食品博覽會上

“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品遍八桂

廣西綠色食品辦公室具體負責無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記管理等的具體事務性工作，承擔優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)推廣相關服務工作，充分認識發(fā)展“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品是落實習近平總書記關于發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品重要講話精神的迫切要求，是推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重要抓手，是實現(xiàn)人民群眾美好生活的重要方式，能夠滿足人民群眾多樣化、個性化、綠色優(yōu)質(zhì)化的消費需求，積極開展“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品工作，推動了廣西綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。

截至2019年7月底，廣西種植業(yè)有效期內(nèi)獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三品一標”產(chǎn)品總數(shù)1666個,監(jiān)測面積1944萬畝，產(chǎn)量1857萬噸。其中無公害農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)732家，產(chǎn)品1202個，綠色食品企業(yè)184家,產(chǎn)品249個；有機農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)37家,產(chǎn)品141個；農(nóng)產(chǎn)品地理標志74個。品種涵蓋糧食、蔬菜、水果，食用菌、白砂糖、茶葉、礦泉水等產(chǎn)品。廣西明陽農(nóng)場有綠色食品沃柑2.4萬噸。桂林豐華園有綠色食品月柿5.4萬噸。產(chǎn)自廣西的綠色食品白砂糖占比達到國產(chǎn)白砂糖的1/3 ，全國約每3公斤白砂糖就有1公斤是產(chǎn)自廣西的綠色食品白砂糖。在日常生活飲用的礦泉水中，廣西有茶花山、銀安、西津等6個是綠色食品?！鞍偕⒐薄肮鹌轿魃讲琛薄袄笃钟蟆薄案淮毘取薄褒垶┱渲槔睢薄澳蠈幭憬丁薄肮鹆至_漢果”等都是廣西農(nóng)產(chǎn)品地理標志的優(yōu)質(zhì)品牌，“百色芒果”“桂平西山茶”還獲得中國政府與歐盟互認,上升為代表國家的農(nóng)產(chǎn)品，百色市的有機農(nóng)產(chǎn)品達100多個。如樂業(yè)草王山茶葉有限公司生產(chǎn)的有機紅茶，是歐盟認證的有機農(nóng)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷往歐盟?！皹窐I(yè)紅”有機茶產(chǎn)品也是2016年巴西奧運會運動員用茶。

“六個一”“六個百分百”促安全

廣西創(chuàng)新實行“一個產(chǎn)地、一個主體、一個產(chǎn)業(yè)、一套標準、一套監(jiān)管體系、一批‘三品一標’品牌”的“六個一”模式加快推進綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌生產(chǎn)基地建設。全區(qū)規(guī)模化“三品一標”標準化基地達到200多個，其中8個為國家級“三品一標”示范基地?！鞍偕⒐薄案淮毘取睘閲壹夀r(nóng)產(chǎn)品地理標志示范樣板；西林縣、樂業(yè)縣是全國有機農(nóng)業(yè)示范基地；廣西金穗是全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地及一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園；此外，廣西還有恭城（柑橘）、恭城（月柿）、岑溪（砂糖橘）綠色食品原料標準化基地3個。

在監(jiān)管環(huán)節(jié),廣西綠色食品辦公室實行“6個100%”監(jiān)管。即100%“三品一標”產(chǎn)品生產(chǎn)銷售強制執(zhí)行相應標準；100%獲證企業(yè)配備有1名以上內(nèi)部檢查員；100%獲證企業(yè)簽訂產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書；100%對有效期內(nèi)的綠色食品企業(yè)進行現(xiàn)場年檢；100%的有機農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)可追溯；對不符合要求的產(chǎn)品100%實行退出。通過規(guī)范認證登記，從嚴審查監(jiān)管，按照“生產(chǎn)過程有記錄、記錄信息可查詢、流通去向可跟蹤、主體責任可追究、問題產(chǎn)品能召回、質(zhì)量安全有保障”的要求，鼓勵各市縣、各企業(yè)建立健全產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，推進農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)信息化水平，要求轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)對種植環(huán)節(jié)中的生產(chǎn)管理、投入品管理、檢測檢驗、包裝存放、銷售流向等情況，實行全過程數(shù)據(jù)采集。最終實現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)到餐桌全程可追溯，使廣西“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

此外，樂業(yè)縣開發(fā)了“六位一體”追溯體系，開發(fā)建設了樂業(yè)縣綠色有機農(nóng)產(chǎn)品400電話查詢、短信查詢、條碼查詢、二維碼查詢、網(wǎng)站查詢及注冊的廣西樂業(yè)縣全國綠色有機農(nóng)業(yè)示范基地標識系統(tǒng)，并匯集在同一標簽上，可以滿足不同年齡、不同文化層次消費者對產(chǎn)品信息的查詢需要，確保綠色有機產(chǎn)品質(zhì)量的公開透明。研發(fā)了一套綠色有機產(chǎn)品從農(nóng)作物生產(chǎn)、采摘、收獲、加工、包裝、入庫、銷售等過程的數(shù)字化身份識別體系，無償提供給企業(yè)使用。廣西佳年農(nóng)業(yè)有限公司建立了綠色產(chǎn)品全過程質(zhì)量安全追溯體系，掃碼即可了解火龍果“身世”，消費者只要拿起手機，掃描火龍果外皮上貼著的二維碼并打開追溯系統(tǒng)，便能清楚地了解火龍果生產(chǎn)的每個過程，細節(jié)甚至包括施用化肥農(nóng)藥情況和操作人員的姓名等。通過在示范田塊建立實時視頻監(jiān)控系統(tǒng)，消費者還可以實行全程、動態(tài)、開放式的追溯，讓綠色火龍果種植“可視化”，消費者吃進肚子里很放心，還可以了解手中火龍果“茁壯成長”的歷程。

2017年6月，歐盟、日本有機食品認證機構(gòu)和農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機食品認證中心在廣西樂業(yè)草王山茶葉有限公司現(xiàn)場檢查。

“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品助推產(chǎn)業(yè)扶貧

近年來，廣西一直強化貧困地區(qū)“三品一標”認證登記，依托當?shù)刭Y源和環(huán)境優(yōu)勢，積極引導貧困地區(qū)加快綠色食品發(fā)展。加強對54個貧困縣發(fā)展“三品一標”補貼，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給在貧困縣繼續(xù)創(chuàng)新高。貧困地區(qū)不僅守住“綠色底色”，讓消費者吃到綠色、健康、質(zhì)量安全的食品，還探索出了一條大石山區(qū)生態(tài)保護與經(jīng)濟發(fā)展、當?shù)厝罕娒撠毰c致富的雙贏之路。

“百色芒果”“富川臍橙”“桂林羅漢果”等農(nóng)產(chǎn)品助推了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)扶貧。貧困地區(qū)有機稻谷畝產(chǎn)值是普通水稻的數(shù)倍，綠色有機茶每戶年均茶葉種植收入超過萬元，極大提升了貧困戶脫貧的“造血功能”。樂業(yè)縣綠色有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的三分之一，綠色有機農(nóng)業(yè)成為了精準扶貧的中堅力量。桂林市大力打造“桂林羅漢果”地標產(chǎn)業(yè)，將羅漢果列為縣級“5+2”、貧困村“3+1”特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，給予政策、資金與技術(shù)支持，授權(quán)17家標志使用人用標。在桂林羅漢果栽培區(qū)域的54073戶貧困戶中，種植或從事羅漢果生產(chǎn)工作的貧困戶達18700 戶，有力促進貧困戶增產(chǎn)增收。凌云10萬畝有機油茶籽基地和田林10萬畝有機油茶籽基地，采用“公司+村兩委合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化運營模式帶動精準扶貧，集中為農(nóng)戶進行技術(shù)指導與培訓，提高資源報酬率，使農(nóng)戶人均年增收1000元以上，惠及1300多戶貧困戶。