孫永衛(wèi)

我國(guó)屬于全球農(nóng)業(yè)大國(guó)，蔬菜種植始終都是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，蔬菜產(chǎn)品不但能夠滿足人們的生活需求，還促進(jìn)了國(guó)家經(jīng)濟(jì)的建設(shè)發(fā)展。近年來現(xiàn)代人對(duì)食品健康安全提出了新的要求，無公害蔬菜也成為越來越多人所追捧的對(duì)象，基于此必須要進(jìn)一步優(yōu)化無公害蔬菜大棚種植技術(shù)，確保其質(zhì)量與產(chǎn)量，同時(shí)開展好科學(xué)的病蟲害防治工作，確保無公害蔬菜大棚種植行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。本文結(jié)合筆者實(shí)際工作研究，對(duì)無公害蔬菜大棚種植技術(shù)展開了探討。

1無公害蔬菜大棚種植栽培

1.1 科學(xué)選擇蔬菜品種

對(duì)蔬菜種植品種進(jìn)行選擇的過程中，要保證其產(chǎn)量與最終品質(zhì)，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，土壤環(huán)境等因素。通常來說，在選擇大棚蔬菜品種時(shí)盡可能不使用轉(zhuǎn)基因種子，挑選那些抗病性以及生長(zhǎng)力較強(qiáng)的品種。要嚴(yán)禁選擇使用違禁藥物進(jìn)行處理的品種，進(jìn)行播種之前還需要對(duì)種子進(jìn)行有效處理，比如說種子消毒、清除癟粒、提升種子凈度等。正式播種前需要選擇相應(yīng)藥物實(shí)施拌種，實(shí)現(xiàn)對(duì)病菌的有效隔離，從而實(shí)現(xiàn)控制病蟲害的目標(biāo)。

1.2 合理選擇大棚種植地

現(xiàn)階段應(yīng)用較為廣泛的大棚蔬菜種植模式包括了塑料大棚、溫室大棚兩種。塑料大棚所消耗的成本不是很多，但使用年限較少，曝光率不是很高;溫室大棚已經(jīng)在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到了非常普遍的應(yīng)用，其透光率較好，管理起來也更加便捷，相關(guān)設(shè)備設(shè)施較為完善。如果條件允許則盡量選擇溫室大棚進(jìn)行種植，大棚建設(shè)前必須對(duì)土地予以平整，對(duì)土壤實(shí)施深翻，保證深翻不低于1m，隨后應(yīng)當(dāng)通過暴曬土壤的方式來提升其透氣性。

1.3 播種前的準(zhǔn)備工作

大棚搭建結(jié)束之后還需要對(duì)棚內(nèi)環(huán)境實(shí)施有效的消毒，棚內(nèi)能夠選擇煙霧熏蒸來對(duì)土壤進(jìn)行消毒，或者選擇多菌靈實(shí)施消毒。消毒處理結(jié)束后應(yīng)當(dāng)對(duì)土地實(shí)施返工處理，同時(shí)配合土壤翻耕，合理施撒已經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥，借助于高溫悶棚的辦法來提高土壤內(nèi)部養(yǎng)分含量。

1.4 科學(xué)栽培管理

在無公害大棚蔬菜的種植作業(yè)中，要防止多年在相同大棚種植一種類型的蔬菜，必須要采取科學(xué)的輪作，各個(gè)品種的蔬菜要建立不同的輪作模式，比如說十字花科蔬菜可以和其他科蔬菜輪作，但要避免連年重茬種植。在蔬菜播種到出苗時(shí)期，需要對(duì)棚內(nèi)蔬菜具體出苗狀態(tài)予以仔細(xì)觀察，如果存在缺苗的問題必須第一時(shí)間補(bǔ)種和移栽，當(dāng)蔬菜生長(zhǎng)到中后期必須要根據(jù)田間生長(zhǎng)狀況來移栽種植，為其健康成長(zhǎng)提供更好的條件。

1.5 合理施肥

在無公害大棚蔬菜的施肥過程中，必須要貫徹執(zhí)行有機(jī)肥為主、化肥為輔的基本原則，盡可能施用天然肥料，保證最終的蔬菜產(chǎn)品是綠色無公害的。大棚施肥不單單要施用常規(guī)肥，由于棚內(nèi)溫濕度相對(duì)較高，所以在施肥作業(yè)時(shí)還應(yīng)當(dāng)對(duì)棚內(nèi)注入一定的二氧化碳，借助于燃燒法可以提高棚內(nèi)二氧化碳含量，從而促進(jìn)施肥效率的提升。

2病蟲害防治

2.1農(nóng)業(yè)防治

如果相同品質(zhì)蔬菜在同一大棚中長(zhǎng)期種植，那么地塊積累的病蟲害也會(huì)越來越多，在開展農(nóng)業(yè)防治活動(dòng)時(shí)，必須要按照種植管理制度和蔬菜的實(shí)際生長(zhǎng)需求，選擇科學(xué)輪作的模式，選擇抗病性較強(qiáng)的品種，做好田間的清潔與管育工作。

2.2生態(tài)防治

因?yàn)闅夂颦h(huán)境因素的影響，無公害蔬菜大棚種植中棚內(nèi)溫濕度較高、通風(fēng)情況不佳、葉面結(jié)露問題較為普遍，這樣就在很大程度上提高了病蟲害幾率。我們知道大部分病蟲都會(huì)在酸性環(huán)境下生存，所以在生態(tài)防治過程中應(yīng)當(dāng)采取生態(tài)手段來予以防治，比如說把堿性物質(zhì)噴施在蔬菜葉面，在晴天把大棚緊密實(shí)施高溫悶棚，還可以選擇硫磺、生石灰等進(jìn)行熏蒸來防治病蟲害。

2.3物理防治

選擇物理防治手段來對(duì)大棚無公害蔬菜實(shí)施病蟲害防治能夠發(fā)揮出非常好的效果?，F(xiàn)階段物理防治技術(shù)方法相對(duì)較多，比如說紫外線殺蟲燈、黃色紙板等，因?yàn)楹芏嗪οx具有趨光性，采取這樣的防治措施可以發(fā)揮出無公害驅(qū)蟲的效果，另外還能夠選擇臭氧結(jié)合微波殺蟲的辦法，將大棚中殘留的病菌以及害蟲盡可能殺滅。

2.4生物防治

采取病蟲害防治手段時(shí)，必須要在確保自然環(huán)境不受污染和損害的情況下進(jìn)行操作，保證田間生態(tài)系統(tǒng)的平衡，此時(shí)生物防治能夠發(fā)揮出非常好的效果。通常來說在大棚中投放一些生物天敵，如許多取食蚜蟲的瓢蟲、草蛉等。

2.5化學(xué)防治

當(dāng)上述防治方法都已經(jīng)使用但依舊還沒有徹底對(duì)病蟲害進(jìn)行消滅，可結(jié)合蔬菜病蟲害的具體類型來合理選擇化學(xué)防治策略，要根據(jù)病蟲害的實(shí)際發(fā)病規(guī)律，嚴(yán)控化學(xué)防治的最佳時(shí)期以及用藥量，保持合理適量用藥;要求重復(fù)用藥的情況下要做好輪換，做到交替用藥，避免病蟲害出現(xiàn)耐藥性;同時(shí)要合理控制不同農(nóng)藥的安全間隔期，正式采收之前要停止用藥，避免藥物殘留和藥物中毒。

總而言之，無公害大棚蔬菜屬于人們生活的必需品，和所有人的身心健康直接相關(guān)，現(xiàn)階段越來越多的人都開始重視食品健康與安全，所以對(duì)無公害蔬菜大棚種植技術(shù)進(jìn)行深入研究是促進(jìn)大棚蔬菜種植發(fā)展的必然趨勢(shì)。在這一形勢(shì)下，我們必須要重點(diǎn)研究并推廣無公害蔬菜的種植技術(shù)，堅(jiān)持以綠色安全為主要目標(biāo)，借助于科學(xué)的技術(shù)方法來進(jìn)行種植，采取更加綠色、環(huán)保、安全的方式來預(yù)防種植過程中的病蟲害，促進(jìn)無公害大棚蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。

（作者單位：272400山東省濟(jì)寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)疃里鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）